特地首爾行程留給了首爾近郊的恩平韓屋村
原因很簡單：這裡有一間在IG紅到不行的景觀咖啡廳「1人1杯 1인1잔」
光看照片就知道，能夠一邊喝咖啡、一邊把整片韓屋瓦片屋頂和北漢山的山稜線收進眼裡
這種畫面在首爾市區是找不到的，教你如何搶到絕佳的視覺位置
吃完甜點還可以在周邊韓屋村散步，很值得安排喔
【1인1잔(1人1杯)】
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1인1잔(1人1杯)重點摘要
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1人1杯 1인1잔 是什麼？恩平韓屋村最高點的六層樓景觀咖啡廳
「1인1잔」直譯就是「一人一杯」，店家的核心理念寫在樓層導覽板上
「1人 아름다운 생활，1잔 장인을 감각하다」
用一杯飲品尊重每一位客人、感受職人的手藝
咖啡廳於 2016 年開幕，位在恩平韓屋村地勢最高的轉角
整棟灰色磚牆的六層樓建築，外觀是俐落的現代線條
屋頂卻頂著一片韓屋黑瓦，遠遠就能認出來
和北村、益善洞那些擠滿觀光客的老韓屋不同
恩平韓屋村是 2014 年底才陸續建成的「新韓屋村」
整齊的黑瓦白牆、木格窗、石砌矮牆，全都依照傳統工法新建
還有不少是可以入住的韓屋民宿與住家
因為離市區有一段距離，人潮少很多，拍照幾乎不用等人閃開
這也是我們願意花40～50分鐘車程過來的原因
開門前就排隊！平日10點前抵達才搶得到3樓窗邊座
我們是週三早上開門前不久抵達，雨中門口已經站了十多位撐傘的客人
平日就是這個盛況，週末可想而知
10點一開門，大家就可以先進去座位區再下來一樓點餐
櫃檯有中英韓三語菜單，用手指點餐完全沒問題
點餐時店員會問你要坐哪一層：1、2 樓會用陶瓷杯並由店員送餐
3、5、6 樓則是給你一個震動器，好了再自己下 1 樓取餐，用的是外帶杯
我們直接衝上 3 樓，幸運搶到弧形落地窗正中間的位子
這一整排沿著窗戶弧度打造的木長凳，是全店最熱門的拍照點
後面來的客人幾乎都會在旁邊等著輪流拍照
所以想要不被打擾地慢慢拍、慢慢吃，平日開門前抵達是唯一解
六層樓怎麼逛？1人1杯 各樓層攻略
| 樓層 | 用途 | 特色與規則 | 營業時間 |
| 1F | 1인1잔 咖啡廳・點餐櫃檯 | 所有樓層皆在 1F 點餐；坐 1、2F 的客人由店員送餐，使用陶瓷杯。可攜帶小孩。 | 10:00–20:30 |
| 2F | 1인1잔 咖啡廳座位區 | 木質矮桌與沙發，橘色間接光天花板，較安靜。可攜帶小孩。 | 10:00–20:30 |
| 3F | 1인1잔 咖啡廳＋Karimoku 家具官方展售店 | 本店精華！弧形落地窗邊木長凳正對韓屋屋頂海與北漢山，1F 點餐後憑震動器自行到 1F 取餐（外帶杯）。NO KIDS ZONE。 | 10:00–19:00
(週末至 20:00) |
| 4F | 1인1상 一人一桌・今日餐點 | 韓屋樑柱＋大面窗景的餐廳，提供 Pasta、派、韓式套餐等「一人一桌」餐食（餐點＋飲品套組約 ₩14,000–48,000），用餐客人可攜童。 | 11:00–19:30 |
| 5F | 1인1상 座位區＋團體韓屋包廂 | 同樣是絕佳景觀樓層，設有韓屋式木地板包廂（多人團體需預約）。NO KIDS ZONE。 | 11:00–19:30 |
| 6F | 屋頂庭園 옥상정원 | 1F 點餐後可自由使用戶外座位，大陽傘、石庭造景、360 度看北漢山與韓屋村，天氣好時必上。NO KIDS ZONE。 | 11:00–19:30 |
另外每人至少要點一杯飲品，這是店名「一人一杯」的由來，也是韓國景觀咖啡廳的慣例
1인1잔(1人1杯)菜單｜咖啡飲品及傳統甜點
1人1杯菜單在這
咖啡豆用的是首爾知名的 FRITZ COFFEE COMPANY（프릳츠）
菜單上那隻海豹 logo 就是它，光這點就足以讓咖啡控安心
用餐環境：3樓Karimoku 窗邊座是全場精華
3 樓的空間大概可以分成兩區：一區是沿著轉角弧形落地窗打造的木長凳
長凳前擺著六角形拼接的小木桌，窗外就是層層疊疊的韓屋屋頂與北漢山
另一區則是 Karimoku 家具展示區，綠色絨布沙發、胡桃木邊几、黃色玻璃隔屏
坐在這裡真的像在逛家具展間，而且每一張都可以直接買回家 
窗邊的另一側靠牆也有雙人座與單人座，視野同樣正對山景
如果不執著弧形長凳，這幾個位子反而更適合久坐聊天
1～2 樓：可攜童、陶瓷杯的悠閒座位區
1樓是點餐櫃檯加上少許的長椅凳的用餐空間
2樓則是開放式的沙發區，如果有小孩同伴的話，主要是會待在2樓
6樓屋頂庭園：360度北漢山全景
6樓屋頂庭園是戶外座位區，鋪著細石與造景岩石
擺了幾組陽傘座位，天氣好的時候可以在這裡 360 度看北漢山與整個韓屋村
我們去的那天下著雨、風也大，只上去拍了幾張就下樓
但光是那個視野就值得走一趟
餐點介紹｜飲品與甜點口感逐一分享
既然千里迢迢來了，我們索性把甜點櫃裡最有韓國味的幾款全點一輪
3 款傳統米製甜點、3 款西式蛋糕麵包，再搭配 FRITZ 咖啡豆的美式與香草拿鐵
五色湯糰 오색경단 ₩6,000｜必點！一次吃到五種韓國味
五顆圓滾滾的糯米湯糰(경단)
分別裹上黃豆粉、黑芝麻、紅色的五味子／覆盆子粉
綠色的艾草粉與金黃的白芝麻，中間放上薄荷葉與一朵桃紅色的石竹花
端上桌就是一幅畫
口感是典型韓式年糕的軟糯 Q 彈，比日式白玉更有嚼勁
本身幾乎不甜，甜味全靠外層粉末：
黃豆粉焙香濃郁、黑芝麻油潤帶苦香、艾草粉有淡淡的青草味
紅色那顆微酸開胃、白芝麻則是最香的一顆
配一口熱美式，粉香在嘴裡化開，是我這趟最喜歡的一款
香蕉年糕 바나나떡 ₩6,000｜香蕉與黃豆粉的意外組合
三塊彎月形的年糕撒滿黃豆粉，切面可以看到裡面包著一整條香蕉
上面點綴橘色金蓮花與嫩葉
年糕皮擀得很薄、軟中帶黏，咬下去先是黃豆粉的焙香
接著是香蕉自然的甜與微微的果酸
兩者意外地合拍，有點像吃「韓式香蕉大福」
因為完全不加糖，甜度全來自香蕉本身，很適合不愛甜膩的人
紅豆餡切片年糕 앙금절편 ₩6,000｜白與艾草雙色，最清爽的一款
「절편」是壓模成型的切片年糕，這裡做成白色與艾草綠兩色交錯排列
每片中間夾著一條細細的紅豆沙，撒上炒香的黃豆粉，再放一朵深紫色三色堇與百里香
口感比湯糰紮實、有彈性，艾草味比想像中溫和，紅豆沙的甜度也很收斂
整體走的是清爽路線，配茶會比配咖啡更對味
三款米製甜點裡它的存在感最低，但也最耐吃
可頌瑪芬 크로핀 Croffin ₩8,000｜爆漿卡士達奶油，西式甜點首選
可頌麵團捲成瑪芬形狀烘烤的「Croffin」，外層一圈圈焦糖色的酥皮撒上糖粉
切開後中間爆出滿滿的香草卡士達奶油
外皮酥脆帶有奶油香，內層是可頌特有的層次感、微微濕潤有嚼勁
卡士達滑順不膩、香草味明顯，一口咬下酥脆與綿密同時出現
份量不小，兩個人分剛好，是西式三款裡最讓人驚豔的一個，也很值得外帶
紅蘿蔔奶油乳酪蛋糕 당근 크림 치즈 케이크 ₩8,000｜濕潤扎實、核桃香氣
厚切的雙層紅蘿蔔蛋糕，中間與頂端各抹一層奶油乳酪霜
頂端還用抹刀刮出波浪紋，放上一小枝百里香
蛋糕體濕潤、密度高，可以看到紅蘿蔔絲與核桃碎，肉桂香不會太搶戲
奶油乳酪霜偏酸、鹹甜平衡得很好，剛好中和蛋糕的甜
整體是一款很「正統」的美式紅蘿蔔蛋糕，配熱美式很搭
艾草黃豆粉巧克力蛋糕 쑥인절미가또쇼콜라 ₩8,000｜最有話題的韓式融合甜點
店家的招牌之一，把法式 Gâteau Chocolat 換成艾草口味
蛋糕體是深綠色、質地濕潤扎實接近布朗尼
上面淋著一層「인절미（黃豆粉年糕）」風味的奶霜與黃豆粉
再放上黃色三色堇與薄荷
入口先是艾草的草本香氣，接著是白巧克力般的奶甜與黃豆粉的焙香
尾韻帶一點點苦，層次很豐富
艾草味不淡，喜歡日式抹茶或艾草麻糬的人會很愛
不習慣的人可能會覺得太「養生」
這是最能代表 1人1杯「韓味甜點」路線的一款
美式咖啡（A 豆）冰／熱 ₩6,000、香草拿鐵 ₩7,000
咖啡豆可以在 A「酸味明亮」與 B「堅果微苦」之間選擇
我們選了 A。FRITZ 的豆子果然不會讓人失望
熱美式入口是明亮的柑橘酸與紅茶般的乾淨尾韻
冰美式則更清爽、帶點莓果調，兩杯配韓式年糕甜點都很剛好
香草拿鐵奶泡綿密、香草糖漿不會太甜，是安全牌
3樓使用的是印著韓屋插畫的外帶杯，拍照很好看
喝完咖啡別急著走：恩平韓屋村散步路線
1人1杯 就在韓屋村的最高處，喝完咖啡往下走，整個村子都是拍照點
石砌矮牆、木格門、白牆黑瓦的巷弄幾乎沒有人
隨便一個轉角都可以拍出乾淨的韓風照片
順著主要道路往下，步行 10 分鐘內可以到「恩平歷史韓屋博物館」
再往山邊走則是千年古剎「津寬寺」與「三千寺」
喜歡爬山的人可以從這裡接北漢山國家公園的登山步道
建議預留 2～3 小時，早上咖啡廳、中午韓屋村散步，下午再回市區
整體評價：首爾近郊最值得專程一訪的景觀咖啡廳
如果只用一句話總結 1人1杯：這是一間「景色本身就是主角」的咖啡廳
但甜點與咖啡的水準也完全撐得起這個景
FRITZ 的豆子、Karimoku 的椅子、韓屋與北漢山的景
三個元素加起來讓 ₩6,000 一杯的美式變得非常合理
三款米製甜點是在台灣吃不到的韓國味，五色湯糰與艾草黃豆粉巧克力蛋糕尤其推薦
可頌瑪芬則是西式甜點的安全牌
缺點是離市區遠、3 樓窗邊座競爭激烈、NO KIDS ZONE 對親子旅客不太友善
而且3樓以上只用外帶杯
但整體來說，比起人擠人的北村韓屋村
恩平韓屋村＋1人1杯 這個組合更適合想安靜拍照、慢慢喝杯咖啡的人
我會毫不猶豫地把它排進首爾行程的「必去清單」
推薦指數：★★★★★（景觀）／★★★★☆（甜點）／★★★★☆（咖啡）
適合：情侶、閨蜜、攝影愛好者、想避開觀光人潮的旅人
不適合：帶幼童的家庭（只能坐 1、2 樓）、行程緊湊只有半天在市區的人
最佳時段：平日 10:00 開門前抵達；秋天楓紅、冬天雪景、雨天雲霧各有風情
常見問題
Q：1人1杯 1인1잔 在哪裡？怎麼去？
A：位於首爾恩平區恩平韓屋村最高點，地址 서울 은평구 연서로 534
最方便的方式是搭地鐵 3／6 號線到連新內站（연신내역）3 號出口
直走 100 公尺搭 701 或 7211 號公車，在「하나고·삼천사·진관사입구」站下車步行約 150 公尺
也可從連新內站搭計程車約 6 分鐘
Q：1人1杯 的營業時間與公休日？
A：各樓層不同：1～2 樓 10:00–20:30、3 樓 10:00–19:00（週末至 20:00）
4～6 樓 11:00–19:30，每週一公休（遇國定假日照常營業）
建議平日開門 10:00 前抵達，最容易搶到 3 樓窗邊座
Q：1人1杯 有低消嗎？可以帶小孩嗎？
A：店名就是規則：每人至少點一杯飲品
3～6 樓為 NO KIDS ZONE，帶小孩只能坐 1、2 樓
4 樓 1인1상 餐廳的用餐客人則可以攜童
Q：1人1杯 哪一層樓景觀最好？
A：3 樓的弧形落地窗木長凳是最經典的打卡位
可以同時拍到韓屋屋頂與北漢山
6 樓屋頂庭園則有 360 度戶外全景，天氣好時最推薦
4～5 樓餐廳同樣有大面山景窗，但需點餐點套組
Q：1人1杯 推薦點什麼？價格多少？
A：咖啡 ₩5,500–7,500（使用 FRITZ 咖啡豆，可選 A 酸味明亮或 B 堅果微苦）
韓式甜點 ₩6,000–8,000
推薦五色湯糰（오색경단 ₩6,000）
艾草黃豆粉巧克力蛋糕（쑥인절미가또쇼콜라 ₩8,000）與可頌瑪芬（크로핀 ₩8,000）
兩人 3 杯飲品＋6 份甜點約 ₩61,000
Q：1人1杯 3 樓為什麼用外帶杯？
A：店家規定 1、2 樓由店員送餐並使用陶瓷杯
3、5、6 樓則是點餐後憑震動器自行到 1 樓取餐
統一使用外帶杯。想用陶瓷杯拍照請選 1、2 樓
Q：恩平韓屋村是古蹟嗎？值得去嗎？
A：恩平韓屋村是 2014 年底起依傳統工法新建的韓屋聚落
不是古蹟，但因為位在北漢山腳下、遊客比北村少很多
巷弄乾淨好拍，周邊還有津寬寺、三千寺與恩平歷史韓屋博物館
搭配 1人1杯 咖啡廳很適合安排半日遊
Q：1人1杯 3 樓的 Karimoku 家具可以買嗎？
A：可以。3 樓是日本家具品牌 Karimoku（가리모쿠）的官方展售店
店內的沙發與單椅都是展示商品，現場可諮詢購買
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1인1잔(1人1杯)餐廳資訊
營業時間：
週二~週五 10:00~20:30
週六~週日 10:00~20:50
(週一公休)
地址：서울 은평구 연서로 534
電話：+8223551111
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