在首爾琳瑯滿目的美食地圖中，「刀削麵」絕對佔有一席之地
而近期在社群平台與在地口碑中討論度最高的
莫過於以「鮮甜蛤蜊湯頭」與「爆量海鮮煎餅」聞名的 조조칼국수 (Jojo Kalguksu)
無論你是排入首爾自由行行程，還是尋找聖水洞周邊的午餐選擇
這間店絕對值得你停下腳步
【조조칼국수 성수점(JoJo刀削麵聖水店)】
這是我自己開發的旅行地圖，可以直接在瀏覽器使用
一覽旅遊中周遭的景點和餐廳，大家不妨可以放在我的最愛
或在手機桌面放個捷徑試試看喔
https://jason19820913-lab.github.io/travel-map/
從大邱紅到首爾：조조칼국수 的美味職人精神與用餐環境
조조칼국수（Jojo Kalguksu） 的傳奇並非始於首爾
而是源自韓國南部的美食之都——大邱
創辦人憑藉著對食材近乎苛求的執著，讓這間原本的地方小店迅速紅遍全韓國
甚至被封為「大邱必吃三大美食」之一
為什麼 조조칼국수 是首爾必吃？三大魅力重點
產地直送的鮮甜： 店內招牌「同竹蛤蜊（동죽）」每日新鮮配送，湯頭清澈卻帶有濃郁的海味精華。
純手工刀削麵體： 麵條咬勁十足，能完美吸附湯汁，每一口都是滿足。
視覺與味覺的雙重享受： 這裡的海鮮煎餅鋪滿了蝦仁與小章魚，是許多食客為了它專程回訪的理由。
JoJo刀削麵用餐環境
走進 조조칼국수 的分店，你會發現這裡的風格與傳統老舊的刀削麵攤截然不同
店內裝潢多採現代簡約風，結合溫潤的木質色調與明亮的採光
營造出一種「現代韓式質感」
Jojo蛤蜊刀削麵菜單
菜單在這，Jojo刀削麵的菜單設計非常簡單
就是蛤蜊刀削麵、海鮮煎餅、蛤蜊清湯，而且價位親民
造訪建議與排隊攻略
조조칼국수在首爾有多間分店，最熱門的位於市廳站(崇禮門店)以及聖水洞附近
避開尖峰： 建議在中午 11:30 之前或下午 14:00 之後抵達，以減少排隊時間。
點餐技巧： 如果是兩人用餐，建議點「一碗刀削麵 + 一份海鮮煎餅」，份量剛好且能嚐到所有精華。
泡菜警告： 這裡提供的泡菜口感偏辣（韓國道地風味），搭配清淡的湯頭非常過癮，但怕辣的朋友請酌量食用。
Jojo蛤蜊刀削麵必點菜單推薦：蛤蜊刀削麵與極致海鮮蔥餅
【동죽칼국수(蛤蜊刀削麵)：10000韓元】
一份是10000韓元，我們五個人點了三份，三份會通通裝在同一碗
照片這就是三人份的份量
三人份和一人份份量比較
這是店內的靈魂。與一般連鎖店不同
조조칼국수 的湯底加入了大量蛤蜊與蔬菜熬煮，口感鮮甜清爽而不油膩
上桌時，碗裡堆滿了肉質飽滿的蛤蜊
搭配微辣的韓國泡菜，簡直是完美的味覺平衡
【낙지해물파전(韓國海鮮蔥餅)：15000韓元】
這不是普通的煎餅！麵粉比例極低
取而代之的是密密麻麻的蝦仁、小章魚與細蔥。煎餅邊緣酥脆
內層保留海鮮的Q彈，沾上一點特製醬油，是每桌必點的靈魂配角
【물총조개탕(蛤蜊清湯)：12000韓元】
這道純粹的蛤蜊湯能讓你直接品嚐到貝類的原始鮮味
非常適合配上一瓶燒酒，喝完總是覺得精神滿滿
조조칼국수 성수점(JoJo刀削麵聖水店)評價
個人是覺得你有來聖水洞的話，十分建議躲開用餐時間來嘗試看看
用餐的CP值很高，又可以吃到新鮮的蛤蜊和飽足感
在逛街之餘可以補足一下體力，推薦給你
常見問題 (FAQ)
Q1：조조칼국수 (Jojo Kalguksu) 最推薦的分店在哪裡？
A： 對於遊客來說，最方便的是位於首爾市中心
靠近南大門與德壽宮的 「市廳店（City Hall Branch）」
此外，如果你正在逛潮流聖地，「聖水店」 也是極佳的選擇
Q2：조조칼국수 的平均消費大約是多少？
A： 招牌同竹蛤蜊刀削麵約為 10,000 韓元，海鮮煎餅約為15,000 韓元
人均消費約在 15,000 韓元上下（約台幣 350 – 400 元），性價比極高
Q3：這間餐廳適合一個人去吃嗎？
A： 適合。餐廳提供單人份的刀削麵，對於獨自旅行的朋友非常友善
不過海鮮煎餅份量較大，若是一個人吃可能會太飽，建議可以打包
Q4：조조칼국수 有提供中文菜單嗎？
A： 有中文菜單，菜單品項簡單且通常附有圖片。基本點餐只需指著圖片或使用翻譯軟體即可輕鬆點餐
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조조칼국수 성수점(JoJo刀削麵聖水店)餐廳資訊
營業時間：10:00~21:30(21:00最後收客)
地址：首尔特别市城东区圣水洞二街289-257(聖水站2號出口111公尺)
Naver Map導航：https://naver.me/xoH8fSpV
電話：+8224684333
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