每次來到旗津街上
必定會來吃個涮嘴的銅板美食
『椪嫂番薯椪』
其實只要有來過旗津對這番薯椪並不陌生
它就位在旗津天后宮的十字路口旁(廟前路與通山路交叉路口)
這似乎不起眼的小攤子
只要到假日就一定大排長龍
來到旗津遊玩的遊客都會停下腳步來買幾個當作散步時的小零嘴
現炸的番薯椪每個只要你一個10元銅板喔!!!
番薯椪在油鍋裡炸的金黃
到了客人手中是非常燙手燙口的呦!!
我們一夥人拎著它一直到坐渡輪過去吃海之冰
它仍然燒燙燙!!所以吃的人別逞一時之快被內餡給燙個正著啊!!
咬下那一剎那內餡呈現流沙般流出
內餡帶點花生的香味
外皮稍微脆脆的，裡面是QQ的口感
來旗津必定來買幾個吃吃呦!
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番薯椪
地址：高雄市旗津區館前路與通山路交叉路口
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