竹北也可以吃到新鮮鵝肉囉
鵝肉經過鵝高湯的澆淋後，顯得油亮油亮
使用鵝骨熬煮而成的筍湯
酥炸外皮內層紮實的酥炸饅頭是用餐結束後的甜點良伴
『台西鵝肉城(竹北店)』
竹北好像很熟悉又好像很陌生
來新竹好像都會在這竹北這出沒，其實要來竹北現在都有快速道路也很方便
不管你要去東區或者是內灣都相當方便
而這次覓食的地點就為在竹北交流道附近的美食
【台西鵝肉城(竹北店)】
其實台西鵝肉城總店在新竹市中華路上，現在在竹北開設分店囉!!!
竹北店的周遭環境都屬於住宅區，用餐過程中發現滿多附近來這外帶鵝肉的
能找到這裡真的是老饕來著
透明櫥窗裡看到一隻隻的鵝躺在那
看起來就非常的美味啊!!!
今天下午五點多到店裡，已經有第一桌的客人蒞臨用餐
感覺就好像循著前人推薦來用餐
店內的環境算是簡簡單單，不管是你是兩人、四人或一桌十人都很適合來著用餐
眼尖的我，發現了櫃台後方有一塊限量菜單ㄟ
有興趣的朋友可以嘗試看看
趕快來看看菜單囉!!菜色相當多樣化
除了招牌鵝肉外，還有許多熱炒類一定要多點來試試看
首先就來個重頭戲
【招牌鵝肉：20(兩)】
沒錯!!鵝肉是需要用秤重來賣的
不過你也可以直接將想要吃的量和價格提供給老闆知道
老闆就會依照需求的量來切鵝肉囉!!!
就像這盤是我和太后的量，整盤吃起來剛剛好可以全部解決完
大約160~200元兩個人吃就很剛剛好
整盤鵝肉油亮油亮的，讓我想起櫥窗內的鵝肉
鵝肉依據客人的需要剁片後，淋上鵝高湯
鵝肉上還鋪了一層現燙韭菜和豆芽菜，增加脆感
粉嫩的鵝肉，鵝皮有彈性
建議一定要沾上店家自調的醬汁，整個會把鵝肉的甜味給提出來
每塊鵝肉因為淋過高湯，鵝肉變得不柴而多汁喔!
【招牌鵝血糕：50元】
鵝血糕可以嚐到粒粒的口感
可以沾上醬油糕或者是自調辣椒醬，會更對味喔!!
軟軟帶點黏性的口感，很容易一口接一口啊
況且這麼大一盤才需50元，很值得啊!
【水煮牛肉：220元】
紅通通的水煮牛肉，似乎和菜名有點相違背
我以為是白白的一鍋水煮牛肉，沒想到是這麼重口味
如果喜歡吃辣的你，不妨可以嘗試看看
牛肉量多，我建議可以盡快的食用完畢喔，不然隨著滾熟會顯得越來越老喔
即時享用才可以嚐到嫩度的口感
【蝦仁炒飯：80元】
如果要點個主食來吃吃的話
那我會推薦蝦仁炒飯，炒的粒粒分明，每粒飯粒沾附了醬油
飄散出鍋香味，蝦仁用得也很大氣!
【招牌筍湯：60元】
真是俗又大碗，這樣一大碗用鵝骨熬成的筍湯
居然只要60元，湯頭顯得淡淡的筍香，呈現鵝汁的甜
筍湯搭配的是鵝脖子部位，可以邊吃邊吸骨頭內的湯汁，滿不錯的呦!
【炸饅頭：120元】
炸饅頭居然出現在鵝肉店內了，真特別
正餐吃完如果想吃點點心的話
還真的滿推薦此道甜點的
切成一小塊一小塊的好入口
表面淋上些許的煉乳，灑上花生粉，吃起來喀滋喀滋的好酥脆
但外脆的裡面又帶點紮實的口感，煉乳淋的份量剛剛好
吃起來不會太甜，十分推薦喔
這次來到竹北享用鵝肉大餐，也意外吃到特別的酥炸饅頭
如果來到竹北一帶，想要大快朵頤吃點鵝肉或者是熱炒
推薦大家台西鵝肉城，吃起來平價份量又十足
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台西鵝肉城(竹北店)
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:30
地址：新竹縣竹北市福興路958-2號
電話：03-551-9879
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