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【宅配│美食】輕鬆嚐到多種創意蝦料理,讓你的啤酒不孤單。Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦


 懶人美食料理來囉!

可恨的是居然好好吃啊!!多種口味任君選擇

有泰式、橙香、醉蝦、檸蝦、甜蝦等等創意口味

絕對會讓你吮指回味,如果配上啤酒更是完美

『Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦』

 

 網路無遠弗界,今天又要介紹一項懶人料理

 超適合不想下廚的你,只要簡單退冰步驟你就可以享用到許多創意口味的蝦子料理

【Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦】

不瞞你說,剛收到的時候光是包裝就讓我覺得好驚豔

包裝外觀色彩繽紛,完全不像是傳統蝦子料理的包裝

加入很活潑的元素,送禮光是收到就覺得很有質感

 目前蝦子推出了五種特殊口味

每盒每種口味都有足足十隻鮮美的白蝦

因為Mess Maker是使用活蝦烹煮

 並急速冷凍至-18度C,鎖住鮮度,保持彈力與鮮甜

立即冰鎮,利用熱漲冷縮原理讓蝦肉更加Q彈

所以在處理蝦子時,只要拿出解凍就可以了!!比較不建議再加熱的方式!有失風味

『流水解凍法』,將冷凍產品連同包裝放入水中,再以流水解凍

『冷藏解凍法』,將冷凍食品從冰箱冷凍移至冷藏室解凍

宅配相關費用如表,取自Mess Maker官網

白蝦料理準備上桌囉!

 

【鐘那席泰式打拋酸辣蝦】

 只有吃過泰式打拋豬,居然還有打拋蝦

一直以為冷蝦的香氣會有所壓抑,但沒想到撕開包裝那一刻那泰式的香料撲鼻而來

還帶點微酸微辣的香氣

  

 其實打拋蝦的辣度並不會很辣,只有一開始的那一下微辣

隨即帶出的是白蝦的甜味,蝦肉的品質真的或許是因為急速冰鎮的關係

還滿Q彈的!!這道打拋口味,好適合來杯啤酒啊!!極力推薦!

【養生藥膳醉蝦】

 如果喜歡吃醉蝦的你,就不能錯過這道囉!

使用傳統的製程,紹興酒、當歸、紅棗、枸杞是必備的食材

打開包裝紹興酒的香氣飄香,還可以清楚的看到紅棗及枸杞的蹤跡

我覺得可以試著將剝好的蝦肉沾沾醬汁,可以嚐到淡淡的酒氣外

還可以嚐到中藥的甘甜味!!

【科爾特斯老薑橙香冷蝦】

 哇哈!又是一種沒有聽過的料理方式

其實還滿令人好奇的,蝦子如何與柳橙做結合

 看似黃通通的醬汁,但其實飄出的是清淡的橙香味

再吸吮蝦肉的肉汁時可以隱約嚐到微酸甜的橙香

這味特別的烹調方式,滿適合想要嚐鮮及清淡的你

【泰式柬喬莞甜蝦】

 如果你喜歡咖哩的重香味,那這味你就別錯過了

結合了白酒和蘋果汁,中和了綠咖哩給人較辛辣的口感

反而留下了咖哩的香味

就吃這道,你光是吸吮自己的手指頭不下十幾次

那咖哩的氣味,就是會讓你忍不住每剝一隻蝦,就把蝦子的蝦頭內的醬汁給吸乾

Q彈蝦肉也十分建議再裹個咖哩一起入口,會很夠味喔!

【冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬】

 外表看似與醉蝦相似,但氣味完全不同

 口感算是較清淡,利用檸檬的酸味,帶出白蝦的甜味

Q彈的蝦肉因為檸檬原汁的襯托,瞬間拉高了白蝦的鮮甜

  

這五道白蝦料理真的太邪惡了,真的會讓你一隻接一隻

不斷的剝蝦不斷的吮指回味,如果你也是懶人一族或者是需要去他人家做客

真的滿適合帶上一盒也不怕失禮,包裝精緻口味也到位

 大家吃的健康又開心,當然能搭上啤酒與朋友乾上一杯是再適合不過了

 推薦給朋友們!

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Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦

臉書: Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦

官網:http://messmaker16.weebly.com/

電話:0912-260440

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