『方便快速』已經是現代人用餐的代名詞了
超適合不想把廚房搞得烏煙瘴氣油煙滿天飛的你
只要隔水加熱，就可以輕鬆享用到多道的家常菜
每項餐點都100元初，很適合小家庭啊!!
『123幸福美食』
因為同事間的邀請，決定要到他家作客晚餐聚餐
至於說到做晚餐，大家又嫌麻煩
還要買材料、想菜色，而且6-7人很難抓
於是把腦筋動向最近很熱門的宅配熟食這服務
於是在網路上找到了這間【123幸福美食】
網路上琳瑯滿目的菜色中，網站有貼心的幫各位分門別類
所以每個主題挑選個1-2樣就已足夠囉!
這次選了6菜2湯來嚐嚐看
當寄來時，每樣食物都標有清楚的內容物、成分、製造日期及料理方式
說明書上清楚地載明加熱的方式
因為從冰箱拿出來還是冷凍的，所以直接用隔水加熱的方式就可以了
湯的部分我們則是直接倒出加熱也可以呦!!
沒一會兒!!!就輕鬆地把這六菜2湯的菜色全部加熱完畢
全擺在一起看似滿壯觀
這次我們以麵線替代白飯，其實也滿對味的
利用一點麻油伴著麵線，就很簡單又美味了
【茄汁雞丁：100元】
利用番茄醬汁拌炒雞肉塊，再加玉米筍增加口感
茄汁吃起來較甜，雞肉的部分處理得滿滑嫩的
【宮保雞丁：100元】
使用花椒及辣椒等辛香料拌炒雞肉
此道，還另外附了花生，別忘了雞丁上菜前撒上花生增加脆感
這道菜的辣勁十足，許多人吃流了滿頭大汗
如果搭配啤酒應該會很對味，味道夠重，下酒菜很剛好
(喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)
【肉絲桂竹筍：100元】
雖然是經過冷凍後加熱，還是可以感覺到微微脆脆的竹筍口感
帶有豬肉絲，增加了肉絲的嚼勁，整體口味算是比較清淡一點
【客家小炒：120元】
傳統下酒菜來啦!!肉絲、豆干、魷魚、蒜頭呈現多層次的口感
味道來說，沒有想像中的那麼重，稍微的帶出鹹味
【酸菜牛肉：110元】
酸菜在處理上就要特別注意了，因為一不小心菜色就會變得太鹹
這道酸菜牛肉，在牛肉的口感還OK，滑順不柴
但是在鹹度上或許對有些人來講會過鹹，重口味的啦
【洋蔥牛肉：120元】
以黑胡椒醬汁和洋蔥調味，黑胡椒的香氣與洋蔥拌炒後的甜融合
反而沒有黑胡椒的辣度，更多的是洋蔥及醬汁的甜味
【蒜頭雞湯：160元】
以大量的蒜頭下去熬煮的蒜頭雞
為了可以嚐到蒜頭的滋味，特地留下原本熬煮到半爛的蒜頭外
還在後續加了整顆完整的蒜頭已增加口感
但這湯我們一致認為可能在蒜頭味道上並沒有把香氣逼出來
味道稍嫌淡了點，有點可惜
【香菇脆瓜雞：160元】
使用台灣本土香菇，湯頭可以嚐到香菇的香氣
而且使用雞腿肉的部分進行熬煮
這道湯反而比蒜頭雞還要夠味道，喝到脆瓜的甘甜
雞肉也滾的很軟嫩!
在這講究方便快速的用餐習慣下
在宅配熱食或桌菜的部分已經慢慢盛行，也有相當的市場
家人不用下廚，搞得滿是油煙，就可以輕輕鬆鬆熱出一桌菜
123幸福美食推出了許多菜色，都各有特色
如果想要懶惰一天，或者客人來作客懶得煮
上網訂購即刻享用最簡單的家常菜!!推薦給大家喔!
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123幸福美食
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