清境民宿推薦，坐擁絕佳山景景色，房間空間大
地理位置方便，近小瑞士、星巴克，走路可及
晚餐有提供台灣風味餐和擺夷風情餐兩種套餐，小廚房的擺夷料理
不同於其他餐廳，帶有創意的做法!
『清境白雲渡假山莊』
清境算是離台中市最近的世外桃源了~
每次上來清境看到無敵山景就會讓人心情豁然開朗
就算泡在民宿內發呆遠眺山景也覺得把城市的忙碌拋在雲霄外
之前大家對於清境民宿的安全性有所疑慮，所以有取得合法經營的民宿格外重要
今天就介紹這間有民宿合法登記，而且地理位置非常方便的民宿
【清境白雲渡假山莊】
清淨白雲山莊的所在地就在國民賓館上方處的小巷內
所以在地點上非常方便，同時也是往NINA巧克力工坊同條巷子
天氣好的清境不管是哪個角度，望著遠邊的山際
感覺心情就很好，而且夏天、暑假快到了~肯定人潮又會往著來避暑了
白雲山莊在榮光巷內構起了一片屬於自己的一片天
不同棟的民宿座落在此處!山林環抱環境格外清幽
在櫃檯辦完Check in手續後，今天入住的是位於三樓的【童話情緣雙人房】
https://secure.hotel.com.tw/hotel/Official/step1_list.asp?strHID=4-0026
在通往房間的路上就可以看到如此美的景色
房間內的空間感比我想像的還要大
除了睡眠區外，房間都是面向東邊山景，白天可從陽台看日出及賞星
房間大到應該可以再擺個麻將桌吧!
看這個空間感，擺個符合主題的桌椅，晚上可以買個消夜好好的享用一下
而且正對著外面就是山景!一覺起來拉開窗簾溫暖的陽光照射進房間
簡直就是享受!
浴廁的部分，比較簡單的擺飾
雖然如此也有提供浴缸可以泡澡，貼心提供了泡澡粉
可惜的是沒有乾溼分離，所以進出浴廁請小心地滑喔!
抵達民宿片刻休息過後就要準備來吃晚餐了~
因為是搭配一泊二食的方案，所以晚餐就在Check in櫃檯的山中小廚房享用
晚餐可以選擇擺夷風情餐或者是台灣風味餐
來了清境一定要試試看擺夷料理，不過因為湯頭會辣，所以店家貼心的幫我們換成山當歸香菇雞湯
如果你沒住在這!也是可以進來用餐，雙人套餐，四菜一湯，優惠價格690元起
擺夷料理是山上擺夷婆婆教的，擺夷菜隊他們而言是家常菜
每家的家常菜不盡相同，但傳統擺夷菜非常鹹辣，將口味稍作調整
搭配高山才能種植的新鮮香料以及創意吃法，與其他間擺夷料理有明顯不同之處
【雙人A餐：擺夷風情(四菜一湯)】
【醋溜雲耳】
木耳使用醋泡過後，脆脆的口感帶點酸味，準備讓你的食慾大開
現削新鮮鳳梨稍微煎到有焦香味，讓甜味更上升，非常健康的前菜
【香酥椒麻雞】
使用無骨雞腿肉，外皮炸得酥脆，就像薄薄的餅乾一樣卡滋卡滋作響
雞腿肉肉質軟嫩又帶有肉汁，上頭撒上山芹菜替代香菜，淋上特調的酸甜醬汁
這道菜十分推薦
【檸香拋拋肉】
使用新鮮豬絞肉和自行種植的香料揉捻入味製作出打拋豬
酸酸帶點微辣感，十分下飯，也可以和生菜一起捲入搭配享用
【高山蔬菜】
今日的高山蔬菜為大陸妹，是與在地小農契合
不知道是不是因為高山種植的關係，水分和甘甜度都很高
【山當歸香菇雞湯】
晚上的清境都會有點冷意，這時候來個熱湯再適合不過了
清境的氣候非常適合種植山當歸，也成為當地的著名蔬菜之一
山當歸熬煮的湯頭，就真的帶點中藥當歸的香味
還有利用紅棗、香菇煮出湯頭的甜味，雞肉則是使用雞腿肉，較為軟嫩
現在來山中小廚房用餐打卡依照用餐人數每人送酥炸鑼絲捲1個喔~
照片的份量是一份，跟大家特別說明一下以免誤會喔~
晚餐用完以後，還可以步行到小瑞士或星巴克走走喝杯咖啡很慢活
地理環境很方便，隔天早上一覺醒來也是到山中小廚房這享用早餐
早餐是自助式的，有中式的清粥小菜以及現烤麵包等等
吃完早餐可以繼續清境的行程
如果擔心來清境住宿晚餐不曉得吃什麼或者求方便的話
其實白雲度假山莊滿推薦給大家的~~~
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清境白雲渡假山莊
地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8-2號
電話：049-2803999
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