澳門水蟹粥怎麼可以放過，即使肚子還是飽飽的
看到水蟹粥仍能忘我啊，外酥內紮實的米通稜魚球也是澳門特色美食
紮實Q彈的魚丸，透過不斷地咀嚼，魚肉的香甜味便釋放出來
不斷攪拌熬煮的水蟹粥，融入了螃蟹的鮮甜味，整個就是美味
來澳門別忘了這一味!!
『六記粥麵』
大家一夥人剛吃完晚餐，肚子還很撐的時候
又來攻佔下一站美食，這間也是人氣強強滾
就在碼頭旁，而且是個深夜食堂啊~
從晚上6點半才開始營業到凌晨2點半喔~
【六記粥麵】
即使現在已經晚上11點依然還是高朋滿座啊~
只好被安排到二樓的位置
看到店內的小哥，不斷的攪拌著粥，粥都已經被煮到化掉了啊~
菜單在這，經典美食相當多，水蟹粥和米通鯪魚球是必點的餐點喔~
【炸鴛鴦：52元MOP】
炸鴛鴦其實就是米通鯪魚球和炸雲吞的拼盤
炸雲吞的外層炸得就像餅乾一樣酥香，內層包了豬肉餡
但是鯪魚球才是厲害，外層好像裹了長米般下去油炸，所以很脆
內層是紮紮實實又有彈性的魚丸，你會發現越嚼魚的甜味越會散發出來
【米通鯪魚球：52元MOP】
這是一整份的米通鯪魚球，口感我就不贅述囉~
【蝦籽撈麵：38元MOP】
蝦籽撈麵可算是澳門的經典美食
撒在上頭的看似胡椒，但是是滿滿的蝦醬和蝦卵
充滿著蝦子的鹹香味，麵條屬於較乾有嚼勁的
【六記水蟹粥：180元MOP】
挖啊~~我終於吃到傳說中的水蟹粥了
看到剛剛把米已經煮到整個粥化完全化掉，不停的熬不停的攪拌
粥已經完全融入了螃蟹的鮮甜味
而且分量超大一鍋，看似簡單但吃起來不簡單，好好吃
【滷水鳳爪大腸：149元MOP】
鳳瓜和大腸滷得好入味，而且我一直覺得港澳的鳳爪
來得比台灣肥美啊~大腸也是
大腸吃起來好軟Q又夠味，完完全全滷進每一塊大腸
【豆豉炒蜆：52元MOP】
這道菜和台灣炒海瓜子的味道，超級相似
也因為這道菜，讓我們的胃口再度大爆發
總算是吃到傳說中澳門的水蟹粥了
果然不可凡響但我覺得鯪魚球也不惶多讓
如果深夜想要吃點鹹的，填填肚子，或者你是專門來找美食的
來六記就對了，推薦給大家
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六記粥麵
營業時間：18:30~02:30
地址：澳門沙梨頭沙梨頭仁慕巷1號D地下
電話：+853 2855 9627
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