一盆生猛海鮮堆起小山,總共多達11種海鮮、1整隻雞以及多種蔬菜
兩隻龍蝦總共一公斤,現場龍蝦池現撈
可以選擇清蒸或奶油(須加價3000韓元)
每種海鮮都很新鮮,吃起來的口感超Q彈紮實,重點是小菜也好好吃啊
『皇帝潛水艇(황제잠수함)』
如果來一趟釜山沒有吃吃海鮮就太可惜了
畢竟釜山是個靠海的城市,許多新鮮漁貨不可錯過啊
釜山的機張市場及札嘎其都是吃海鮮的好地方
不過這次卻是在熱鬧商圈的西面站吃到這一盆生猛海鮮啊
【皇帝潛水艇(황제잠수함)】
怎麼去?!其實很簡單,只要從西面站1號出口直直走,大約五個路口右轉就會看到囉
今天前來是已經閃過了正餐用餐時間,大約下午1點多,剛出來一群台灣客人
餐廳內幾組客人在而已,這也是誤餐的好處之一(噗
店內其實用餐空間不錯,不過可惜的是五個人應該幫我們安排大一點的桌子啊
海鮮盤上桌和小菜整個爆桌!哈
店內有些阿珠媽是會講點中文的,服務我們的人員就是其中之一
根本美食無國界!一旁還有養著活龍蝦的池子,滿滿的龍蝦啊~
菜單在這,現在都有中文化菜單,很方便
我們一行五人乾脆就直接攻頂了,點了特皇帝蒸:109000韓元
看了菜單才知道,總共多達了12種食材和多種蔬菜在這盆啊
光是用看的就是視覺的衝擊,這一大盆就已經足夠我們四女一男吃了
除此之外,多種小菜也是可以無限量自行取用
呈現粉紅色的醃漬小菜,酸甜酸甜的,一致獲得好評啊
醬料則是有用清醬油和芥末、韓式味噌以及鹽巴
這一盤巴在上頭的兩隻龍蝦加起來有重達一公斤
這只是先讓大家拍照的,拍完照後後續還要處理
你可以選擇清蒸或奶油,奶油處理方式必須要加價3000韓元
龍蝦肉整個滿滿的,不管是蝦身或者是蝦螯都好有肉
肉質紮實有彈性,沾著清醬油伴著芥末,可以突顯肉質的甜度,好吃啊
這是多了奶油調味的龍蝦,個人覺得烤得有點焦了!哈
吃起來是多了一份奶油香味,吃起來還是用清蒸就好!呵呵
龍蝦處理的同時,阿珠媽拿起了簡單俐落的剪起了海鮮
藏在龍蝦下方居然還有一整隻春雞啊
這份量真的有夠驚人,雞肉的肉質非常嫩
剛上桌時,最上面的鮑魚是還會動,活生生的海鮮啊
至於貝類就非常多種,大的有超級大干貝、扇貝、蛤蜊等等
從另外一個角度,一整隻的大章魚
肉質非常的Q彈又有脆感,非常容易咀嚼入喉
並不是那種充滿韌性難以吞嚥的口感,我想這就是新鮮的展現吧
居然還被我發現有一整隻的三點蟹啊
這一鍋深深覺得挺值得划算的,而且螃蟹阿珠媽也會幫你剪好分食
只要顧著吃就好,那螃蟹肉吸附了湯汁,邊吃邊吸蟹肉,很鮮美
其實這樣吃下來,一人也才大約600台幣,個人覺得還滿值得一試的
特別是湯頭也滿好喝的,不會因為一大堆海鮮而變得腥味很重
如果有來西面站的話,不妨可以考慮一下喔~推薦給大家
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皇帝潛水艇(황제잠수함)
營業時間:週一~週日11:00~23:00
地址:6 Saman-dong, Gimhae-si, Gyeongsangnam-do, 韓國
電話:+82 51-816-0025
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