想在台中也能品嚐到沖繩的道地美味嗎?
位於台中西區的 Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰
主打沖繩傳統料理,帶來日本南國島嶼的溫暖滋味
這裡不僅有濃郁的沖繩麵,還能吃到特色沖繩飯糰
讓人一秒穿越到沖繩街頭
【Aonohero沖繩麵與沖繩飯糰】
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台中Aonohero沖繩麵店家介紹|把沖繩味道帶進台中西區
Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰,是一間專注於呈現道地沖繩料理的小店
店名「Aonohero」象徵著藍色大海與英雄精神
就像沖繩給人的印象:自由、陽光、充滿活力
老闆特別將當地最具代表性的料理帶回台灣
希望讓更多人不用出國,也能體驗到原汁原味的沖繩美食
從湯頭的熬煮到飯糰的食材選擇,都堅持手工與新鮮
讓客人吃到最真誠的風味
台中Aonohero沖繩麵用餐環境|日式氛圍帶你走進沖繩
餐廳位於台中西區,空間不大卻充滿溫馨的日式氛圍
木質桌椅、簡單的日式小物擺設,搭配輕快的背景音樂
讓人彷彿真的置身在日本沖繩的食堂裡
台中Aonohero沖繩麵菜單|暖心的沖繩傳統料理
來到 Aonohero 沖繩麵,最不能錯過的就是正宗的沖繩麵以及飯糰
另外沖繩麵還有推出不同的風味可以選擇
台中Aonohero沖繩麵餐點介紹|多樣選擇滿足味蕾
【沖繩宮古SOBA:250元】
我們知道在沖繩就是要吃阿咕豬料理
沖繩麵就是其中一樣,一碗滿滿的沖繩麵上鋪了兩塊厚厚的三層肉
湯頭以醬油為基底,使用豬骨熬煮,味道清爽卻帶有層次
表面上可以看到豬肉帶出的油脂
搭配麵條與滷製的Q彈三層肉,吃起來既溫潤又帶著鹹香
麵條的部分口感屬於比較有麵心(較硬)
但會越嚼越有麵香,而且一碗麵條的份量滿足夠的
【MIX沖繩SOBA:260元】
菜單上的另外一種選擇,MIX
就是把肉品換成一塊三層肉、一塊豬軟骨
不同的是豬軟骨更入味,味道更強烈一些
肉質屬於比較多瘦肉的部分,也可以嚐到軟骨的膠質
女生如果怕三層肉,可以嚐嚐豬軟骨
【三角味噌:80元(套餐)】
套餐的飯糰,我們選擇三角飯糰,因為original在沖繩有吃過
想說吃一點不一樣的,厚實的三角飯糰內餡是塗上
沖繩特製的味噌醬,甜味比較高一點,鹹甜鹹甜
與白飯很搭配
【起司玉子燒:180元】
現場製作的玉子燒,內層有濃厚的融化起司,慢慢流出
滿滿的蛋香,濕潤的口感,加上起司的鹹香,整個融合在一起
台中Aonohero沖繩麵停車資訊|台中西區餐廳推薦
其實要來吃沖繩麵根本不用擔心,因為門口和旁邊有不少停車場
台中Aonohero沖繩麵評價|在台中品嚐沖繩風味的好去處
Aonohero 沖繩麵與沖繩飯糰絕對值得一試
這裡不僅有暖心的沖繩麵,也有簡單卻美味的沖繩飯糰,讓人一再回味
只要在台中想念沖繩的話,就可以來一趟,推薦給大家
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Aonohero沖繩麵沖繩飯糰餐廳資訊
營業時間:週六~週日 12:00~20:00(週一~週五公休)
地址:台中市西區民生北路18號
電話:04-2301-3458
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