台中中區文青新據點
百年建築改建，高掛著『1035』的數字，代表從前電話番號
現在有咖啡品牌進駐，有輕食、甜點和咖啡
高挑木製屋頂特別有氣勢，戶外環境也很別緻
低消350元，當作聚餐來這聊天還不錯
【Hausinc 1035】
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1035電話番號
從建築物的外觀高掛著用手指代表數字的番號正是『1035』
聽說這棟建築物之前是由吳眼科接手
歷經兩代後，進入歇業時期，聽太后說她小時候有來看過病呢
門口有停一臺老賓士，剛好是不是有點回到70年代啊
1035 collab集結四個品牌
經過設計師整修後，這一大棟建築物重新賦予新生命
看了新聞稿似乎會有四個品牌進駐：
HAUSINC CAFE、SYDRO 李預萍建築師事務所、小麥過敏、GFG design & art
不過現在應該只有HAUSINC CAFE進駐營業
咖啡廳一樓設計成外帶等候區域，不過目前營運尚未開放此區
主要用餐區域在二樓，二樓的挑高設計，木頭搭建的樑柱
營造出老房該有的氣勢，營業資訊曝光後，即便是平常日也是滿滿的人潮
工作吧台後方還保有紅磚和紅土的痕跡
全都有所保存
戶外用餐空間也感覺挺不錯的
正好隔壁是一間外觀也是比較鄉村感的日式洋房
與戶外的用餐空間搭起來意外的和諧
窗邊的位置
其他座位區
HAUSINC CAFE菜單
每人低消350元，基本大概就是要點一個飲料和一個餐點
以咖啡廳來說低消確實比一般一杯飲品來的高
【義大利鄉村風熱狗堡：320元】
很可惜，下午時間來的時候鹹食只剩下熱狗堡
原來看菜單已經想好要來個手撕豬和鹹派，只好留給下次了
下午茶輕食皆附生菜沙拉，可以選擇沙拉醬的口味
看似滿文青的餐點，熱狗堡的尺寸小了一點，一旁有生菜和炒菇
生菜的沙拉醬我選擇胡麻，胡麻醬帶點芥末籽的香氣
其實我滿喜歡的，一口氣就淋上全部的醬汁，生菜全部吃光光
熱狗堡應該是在賣它上面淋的醬汁，酸甜中帶一點點微辣
吃起來滿好吃的，但如果是男生，應該會覺得這320元真的會吃不飽
份量來說確實有點少
【美式咖啡(中深焙)：140元】
因為本人比較喝重口味，所以中淺焙和中深焙，我選擇中深焙
帶點烘焙的香氣，最喜歡
台中中區開始復甦，許多老宅改建的小店
這間算是比較有規模一點
建築物都是已經有百年的歷史了，有設計師的加持果然多了一份韻味
不過餐點的費用也是加持了一下XD
可能有低消的限制，不能設定為常常去K書或工作的咖啡廳
但如果是定位成來台中中區的一間歷史建築內用餐是還OK
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Hausinc 1035
營業時間：10:00~17:30(週一公休)
地址：台中市中區市府路73號
電話：04-2223-1035
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