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【韓國釜山|美食】華國飯店(화국반점)。釜山中央站美食,老字號中華料理,說中文也會通,韓國電影拍攝場景,餐點好吃


難得居然在釜山可以聽到講中文的餐廳

原來是間老字號的中華料理

就位在中央站附近,而且糖醋肉、炸醬麵和炒碼麵都是必點啊

聽到講中文的老闆娘就覺得親切,吃完可以直接步行到光復路逛街

滿好吃推薦的

【華國飯店(화국반점)】

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華國飯店(화국반점)介紹

這是一間釜山在地經營已經40幾年的老餐館

也是拜當地朋友帶路,才有機會吃到這裡的美食

據說開設的老闆本身就是華僑,所以會說中文,來這吃飯不用擔心語言的問題啦

更曾是韓國電影《新世界》、《與罪犯的戰爭》、《辯護人》等劇的拍攝地

店內復古的中式裝潢很有華人街的風格,難怪會有這麼多劇組前來取景

店內的裝潢是不是以為來到國外的中國城

不管是高掛的大紅燈籠或者是牆上的金碧輝煌的馬車匾額

用餐時間一到,滿多在地的老饕都會來這用餐

華國飯店(화국반점)怎麼去

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可以直接從中央站的5號出口直直走200多公尺後

位在左手邊就可以看到招牌囉

華國飯店(화국반점)菜單

牆上有韓文菜單,但幸好有提供全中文的菜單

更何況可以直接用中文對話,直接詢問推薦菜色比較快

華國飯店(화국반점)餐點介紹

【炸里脊:35000韓元】

這邊的炸里脊就是糖醋肉的概念,只是顏色和我們想像紅通通的不太ㄧ樣

看起來透明無色的醬汁,嚐起來是甜甜的,就取代糖醋醬的甜味

雖然是里肌肉,但嚐起來滿嫩,搭配甜甜的醬汁,很涮嘴

【炒碼麵:9000韓元】

原來這道炒碼麵是源自於山東的料理,流傳到韓式中餐料理

所以只要在韓國的中華料理餐廳都可以點到這道菜

看那個紅通通的湯底就知道,是帶有一點辛辣感

通常都伴隨著大量蔬菜以及海鮮去熬煮湯頭

麵條算是粗麵條帶有Q勁和嚼勁,吸附著湯汁很過癮

也有人把湯汁淋在白飯上享用

【干炸麵:9000韓元】

這裡的炸醬麵比較特別的是炸醬和麵是分開的

麵條上還有一顆水波蛋

可以依照自己喜好加入炸醬

接著就把蛋劃開,跟著拌勻,醬汁嚐起來鹹鹹甜甜恰到好處

麵條也是有Q勁,本人對炸醬麵本來就興致缺缺,但這個我可以!

華國飯店(화국반점)推薦嗎

雖然是中華料理,但還是可以吃到韓國美食

像是炸醬麵,個人就覺得甜鹹度剛剛好,一口麵一口糖醋肉真的很棒

而且目前滿少人知道這間巷子內餐廳

吃完後,就可以直接去光復路逛街,值得推薦

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華國飯店(화국반점)餐廳資訊

營業時間:11:30~21:30

(每月第1、3週週一公休)

地址:부산 중구 백산길 3(中央車站5號出口217米)

電話:051-245-5305

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