台北有名的抹茶冰淇淋開來台中啦!!
如果你本身是抹茶控推薦你一定要來這嚐嚐
綿密的抹茶冰淇淋喔，還有其他抹茶餐點喔!
『和茗甘味处』
開賣囉!!
來自台北的抹茶專賣店，已經在台中開始試賣了(7/3(四)~7/6(日)
目前店內是以外帶商品為主
舉凡抹茶霜淇淋、抹茶聖代、冰抹茶拿鐵、冰釀宇治煎茶、冰抹茶拿鐵漂浮
抹茶千層蛋糕、抹茶提拉米蘇、蕨餅白玉等台北熱賣商品
每天下午1點開賣，每日限量賣完為止喔!!!
今天下午剛好休假接到通知立馬驅車前往嚐鮮
沒想到下午1點還沒開門現場已經排起隊來了
看來抹茶綠色旋風不容小覷!!
老闆看到此盛況也再來回踱步很怕消耗不了人群
一直提供小餅乾和冰水來服務著排隊的人潮
算是誠意100分啦!!!
店家門口特地營造著日本風情
紅色大紙傘、旁邊的小橋流水(誤)
重點是綠色的冰淇淋啦!!!
目前只開放一樓的內用空間，座位大約12人左右
雖然今天只有開賣外帶商品，但是還是可以使用內用的座位
未來很像還會開放地下室的位置
店內算是極簡的擺設
不過還是可以從小小地方發現京都宇治的氣息
畢竟抹茶的故鄉在宇治嘛~~~
一目了然的價目表
放眼看過去全部都是抹茶相關甜點及茶飲
你說抹茶控能不來嗎?!!!
趕快送上菜單!!
今天只有我單隻來嘗鮮
所以餐點點的有限，大家請多包涵囉!!
圖片最吸引我的還是【和茗抹茶聖代：140元(外帶杯)】
別忘了試賣期間打卡可以享8折優惠喔!!馬上變成112元!超划算
接下來等待叫號的同時
來看看製作冰淇淋!!
有沒有發現這台不一樣的地方!!
傳統在便利商店看到的是用手拉的!!它這是用腳踩的!
聖代上桌囉!!
看起來就超消暑超美味的!!!
上層除了主角抹茶霜淇淋外，另加了粒粒飽滿的紅豆!!
還有兩顆白玉!!!就來看看裡面還有什麼驚喜!
抹茶冰淇淋口感綿密，帶著抹茶香味
甜度適中，抹茶濃度只有帶起香氣不會有茶苦味!
當然也可以搭配著甜甜的餅乾使用增加口感的層次
終於知道為什麼抹茶和紅豆是絕配了
因為熬爛的紅豆本身的甜味，如果掌控不好容易感覺甜膩
但是與有茶香味的抹茶相配，反而是有互補的作用
讓你忍不住一口接一口
兩顆圓滾滾的白玉
口感是軟到不行，並沒有因為冰淇淋的關係而感到生硬
吃到中段的時候
這埋了具有脆度的玉米脆片
讓你口感不再單調
最下層就是鋪著雙味茶凍
可以看到一種是完全透明的茶凍，另一個是顏色較深的抹茶凍
其實你細咬你會發現兩種是呈現完全不同的口感喔
透明的較有咬勁，抹茶的是相較於入口即化
算是在口感層次上相當豐富
以上是單純的聖代體驗
抹茶控的你一定要繼續體驗千層蛋糕
將來規劃在7/11全面開賣所有商品
到時就可以嚐到萌死人不償命的千層派了!!
獻給抹茶控的你!!希望妳們會喜歡!!
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Jason’s Life
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和茗甘味处
地址：台中市西區模範街40巷22號
(每月最後一個星期一公休)
電話：04-2302-6811
臉書：和茗甘味处
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