紫色浪漫在bistro發揮的剛剛好
是約會餐廳的好去處
餐點也表現不錯
有bartender親自調製的飲品
同時滿足視覺及味覺的饗宴
『bistro 88義法餐酒館』
今年七夕情人節選餐廳苦了我自己啊!
就是因為自己已經吃過好幾間餐廳
雖然有整理100間餐廳，但我們秉持著不能選擇重複餐廳的原則
所以只能趕快上網爬文搜尋一間不失氣氛且好吃的餐廳
於是想起太后之前就對bistro 88感到好奇
好!就這樣決定了!!
【bistro 88】
也相信各位對公益路這棟建築物不陌生了
在這佇立也有一段時間
bistro 88的入口設計別有一番創意
要從一道綠化小徑進入，而這綠化也別有來頭
【垂直花園】
誰說花園就一定要是平面的，也可以垂直的
bistro 88在玄關也打造了一座垂直花園
迎接前來的貴賓，沉澱放鬆心情
也同時滿足了都市叢林中對自然的嚮往
bistro 88 內部環境算是寬廣
除了有義法餐廳的氛圍
因情人節及父親節的來臨
餐廳內部也綁了幾顆應景的氣球
讓整個氛圍更溫馨
這併了好大一桌的客人
店家還綁上Happy Father’s Day的氣球
算是貼心一枚!
餐廳內使用了較浪漫的紫色燈光點綴
後頭還結合了酒館的元素
開放式廚房可以隨時看到廚房準備料理的過程
也可看到師傅正在拉披薩呢!!
今天總算沒有被所謂的情人節套餐給綁住
可以選擇自己想要吃的餐廳
多方考量後還是選擇了2人分享餐
【2人分享餐】
2人分享餐有兩種價位可以選擇
分別是1580元或1880元
差別在於其中一道主菜!!!請詳見Menu
【每日精烹湯品】
今天是綠咖哩雞肉湯
外表看起來是普通濃湯
但喝起來是帶點辛辣味的咖哩湯
口味不錯，很新奇，為今天的餐點展開好的序幕
【開胃小品：水牛城辣烤雞翅】
雖然叫辣烤雞翅
不過處理得較大眾口味，表現稍微甜辣甜辣
【樂活沙拉：雞肉凱薩沙拉】
凱薩醬表現不錯
不會太過於酸，就連我不吃生菜的人都可以接受了
相信你也可以!
【松露野菇燉飯】
份量跟我預測的一樣，燉飯份量較為精緻
如果你是單點的話，以男生來講應該會不夠
但因為我們是搭配套餐，整套吃下來感覺還OK!
燉飯端來松露及白醬香氣足夠
飯粒嚐起來是米心具有咬勁，不會爛爛的
有點像是米形麵的口感
野菇鋪在上頭滿滿的一層
這松露片的太大方了一點
毫不客氣一口嚐下，馬上在嘴巴融掉
隨即散發出松露香味
【岩烤披薩：西西里綜合海鮮】
披薩看到是現場現拉，所以新鮮度沒話說
端在你面前還可以看到有氣泡在畢畢波波!!
海鮮部分有鮮蝦、魷魚、鮭魚等等
就趁太后拉起披薩時
想要捕捉起司牽絲那一秒
或許你第一眼看到披薩會覺得好重口味、好像容易膩
可是吃完覺得它的醬汁用得清淡
可能是不想要蓋掉海鮮本身的味道
所以整體吃起來感覺並不差
【法式甜點】
法式甜點每天準備的內容不一樣
以今天為例是芒果慕斯
兩個人一份，ㄟ~有點小氣ㄟ!!
不過慕斯口感是入口即化帶點酸甜的芒果香味
【咖啡】
【野莓仲夏(折抵50元)】
完全給Menu上的圖片給毒到
最下層是野莓醬、中間是雪碧、最上層是草莓及草莓冰淇淋
整個就是超豪華，這就是有bartender在的好處
單品飲料都很酷炫
雖說有人在臉書留言給我說不好吃!!!
但可能是開店初期的關係
現在經過了幾年的蛻變
我發現並沒有大家所說的那樣!!
今天不管是氣氛或餐點對我來講算是不錯
但價位是算在中上以上的!!給各位參考看看囉!!
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Jason’s Life
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bistro 88義法餐酒館
地址：台中市南屯區公益路二段88號
電話：04-2320-9977
官網：bistro 88
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