遵循古法的冬瓜磚，內含有冬瓜塊
飲品完全不使用果糖，由冬瓜散發出自然的甜味
可以搭配店家自行熬煮的天然配料
讓你喝冬瓜也可以喝出不同口感
『冬瓜BAR冬瓜飲品專賣(二店)』
又來到逢甲啦，相信不用說大家也知道逢甲遍地美食
怎麼吃也吃不完，不管是小吃或餐廳，一次吃下來不下好幾攤
美食吃多了總該要喝點飲料吧!!
這次就推薦一下具有古早味氣息的飲品
【冬瓜BAR冬瓜飲品專賣】
這次來到算是逢甲夜市較外環的地帶
因為這次把機車停在附近，所以就直接打算拎著冬瓜茶進去逢甲夜市廝殺一番
位於外環的冬瓜BAR其實是二店，一店位在便當街內(稍後再提供一店位置)
最顯目的還是那隻吉祥物：青蛙
二店就處於西安街的公車站牌前
許多觀光客或學生在這等車等到口渴就可以隨意的來一杯
整個就很方便
你會發現櫃台這也太多隻青蛙了
那是因為一開始一店開幕後，慢慢做出口碑深受逢甲學生的喜愛
當時一店的櫃台就只單純擺了青蛙雕刻裝飾
沒想到無心插柳柳成蔭啊，每個人都記不得店名，就直接直呼說：去那間青蛙的冬瓜店
於是乾脆就當作如同吉祥物搬，就連招牌都放進青蛙元素
你們應該看文章也應該會覺得冬瓜茶有什麼好稀奇的
不過這就是內行看門道外行看熱鬧啦!!
市面上冬瓜茶這麼多，你怎麼會知道不是香精還是真材實料
這冬瓜BAR這直接煮給你看啦!!!!
從一開始的冬瓜塊開始，就嚴選原料採用含有冬瓜果肉的冬瓜塊
而且外圍還裹了一層紅糖來取代果糖
看旁邊剛煮完的冬瓜茶還可以撈起冬瓜果肉
店家也會保留冬瓜塊，如果顧客擔心食安問題的話
店家都可以隨時提供原料是沒有問題的!
這裡除了冬瓜茶以外也可以添加其他配料
而配料上也是採取最天然的做法
我今天先嚐試【冬瓜麥茶+蒟蒻】
麥茶乃是自行選過麥子，以麥子下去熬煮成為自製的麥茶
絕不是買商業配方泡出來的喔!!
麥茶本身並沒有甜味，所以扮演的角色是散發出香氣
接下來是嚐到冬瓜散發出的自然甜味
蒟蒻也是店家自行準備的喔!!!
蒟蒻口感上來講我是覺得比較像愛玉的口感
因為是天然製作嘛，所以就少了那種Q度!
不過喝起來還挺有飽食感的!!算是女生喜愛的飲品啊!!
在調製飲品的過程中你會注意到店家並不會問你要不要減糖
那是因為製作冬瓜塊時就有抓準紅糖的比例
所以也沒有所謂調甜度的部分喔，其實這也可以辨別出冬瓜茶的本質喔!
另外友人點的是【冬瓜檸檬+羅勒子】
羅勒子像極了山粉圓，可是這可是兩種不一樣的東西呦
羅勒子也就是九層塔的種子
經過泡水後就會呈現類似山粉圓外觀的羅勒子
檸檬也是使用檸檬原汁加以調配的喔
如果喜歡喝酸一點的就請店家調酸一點，依照需求調整酸度
其他的搭配也很值得一試
就像冬天要到了，冬瓜薑茶是冬天用來暖活身子的飲品
當然薑汁也是自行熬煮的，就連薑片都保留給顧客看喔!
我們就帶著冬瓜茶準備要進去逢甲夜市廝殺了!
順便幫大家報一下一店的位置囉!!
只要從便當街進去!!
接著第二條巷子街口是個賣蚵仔麵線右轉!!
就可以看到一店啦!!!
來了逢甲夜市不免吃了許多油炸或重口味的小吃
想要喝飲料記得來找冬瓜BAR解口渴
讓你可以喝的無負擔喔!!
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熱的呦!!
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冬瓜BAR冬瓜飲品專賣
二店：
營業時間：
週一至週六 10:30~22:00
週日：碰運氣
地址：台中市西屯區福星路236之1-4號
電話：0925-763062
一店：
地址：台中市西屯區文華路121-12號
電話：0927-918108
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