SOGO附近開了一間平價火鍋店囉
可以獨享麻辣鍋，冰淇淋和飲品可以吃到飽喝到飽
不敢吃辣或者女生想吃養生鍋也應有盡有喔!!
歡迎來嚐鮮囉!
『鬼椒一番鍋』
這幾天寒流來襲，害我們最近吃火鍋吃得很勤
但因為只有兩人所以鎖定的都是以個人鍋為主
這次晃到美村路SOGO附近
發現了一間最近開始試賣的連鎖鍋物，【鬼椒一番鍋】
鬼椒SOGO店店面可是在二樓喔!!
來的時候眼睛要睜大一點啊!不過我發現有ㄧ個貼心服務說!
因為鬼椒位在二樓，所以如果碰到年長者或行動不便者可以利用一樓的服務鈴(麵包店旁)喔!
就會有專人為你帶路坐電梯上來用餐喔，可大大改善店面位於二樓的缺點!
鬼椒店內的用餐環境滿寬廣的，而且黃色的基調顯得店內很明亮
要特別介紹的是這裡有提供兩個包廂可供多人聚餐使用喔!
兩間都有獨立空調和電視，歡迎提前預約喔!!!
小包大約兩桌8人座
大包約四桌16人座
除了鍋物以外，有提供飲品及冰淇淋是吃到飽喝到飽的喔
看到菜單著實讓我意外
我以為鬼椒主要是賣麻辣鍋為主，不過現在養生觀念竄起
也要迎合女生的口味，所以有發展出養生鍋、牛奶鍋等風味鍋
所以即使不吃辣也可以來鬼椒喔!
鬼椒店名來源就是取自使用印度椒俗稱鬼椒
都已經來到這了當然也是要點個鬼椒鍋來吃吃
辣度選擇從微辣到大辣都行
但因為鬼椒是使用印度辣椒，所以要選大辣前請三思啊!哈
【鬼椒麻辣鍋：250元(雪花牛)】
當我看到這樣的組合，我第一直覺真的覺得250元很超值
麻辣鍋本身裡面有多了滷大腸和牛肚，算是在平價個人鍋來講
食材滿實在的，而且隨著滾燙以後，滷腸軟嫩牛肚具有脆感!
麻辣鍋怎麼能少了鴨血和豆腐呢!
鴨血含水量高，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的外表咬下去還會不時的流出麻辣湯
豆腐徹徹底底的吸附了麻辣湯，邊吃感覺邊喝麻辣湯一樣，十分過癮
說到麻辣湯底，因為我選擇的是微辣
所以辣度我覺得還可接受，湯底是屬於麻而不辣
除了剛剛豐富的火鍋料以外，別忘了還有主菜雪花牛ㄟ!
雪花牛，顧名思義油脂分佈來得多一點
貪心的我一次把多片雪花牛煮熟後
直接鋪在碗上簡直要變丼飯了!哈!記得只要涮個幾下就好，不要煮過老囉
而附餐的部份可以選擇白飯、冬粉、王子麵等等選擇
王子麵丟麻辣鍋煮熟後，粗麵條的王子麵會吸附更多的湯汁
吃起來會特別過癮啊!
【肉骨茶小排鍋：250元】
肉骨茶?!是因為我們剛從新加坡回來嗎?!就特別選擇了肉骨茶嚐嚐看
看到肉骨茶一上桌後，就覺得這鍋好補喔!!
利用枸杞和大蒜及中藥材熬煮的湯頭
顯得很甘甜ㄟ!
而排骨的部份都是使用小排
小排可以輕鬆就把骨頭周圍的肉給分開，肉質已經燉的軟嫩
頓時間會有在吃羊肉爐的錯覺ㄟ!!!!哈
總覺得女生喜歡吃補或藥材的湯頭
會非常喜歡這鍋，吃起來喉嚨不乾臊，而有種回甘的感覺
此鍋也非常推薦喔!
鬼椒一番鍋現在也在推酒品的部分喔
一口麻辣鍋一口啤酒，豈不是太享受了一點
這平價又美味的一番鍋，就推薦給朋友們囉
好康報報：
從104/2/13起來店消費即可送30元加料卷喔
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鬼椒一番鍋(SOGO店)
營業時間：週一至週日 AM11:00~PM11:00
地址：台中市西區美村路一段36號2樓
電話：04-2325-2525
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