全台第一家洗茶手搖茶店
杯杯講究洗茶,洗去農藥殘留
泡出一杯讓你無疑慮的沁涼冰飲
首推帶有檸檬和脆梅香味的招牌萃風茶
『萃茶風(漢口店)』
洗茶?!好像在台中喝手搖店都沒聽過有這麼一個功夫
沒想到在漢口路上有這麼一間打著洗茶名號的搖搖杯
而且看起來還真開沒多久!!馬上向前來了解一下
【萃茶風(漢口店)】
店外觀就跟一般的手搖店是沒什麼兩樣的
價位上好像也是一般般平價,沒有因為冠上特別名號而亂起價
不過令我好奇的是後方泡茶的工具
一台一台的機器就是洗茶精神的來源
最上頭就是把茶葉直接放在儲存盒中
在你面前就是直接現泡茶葉了~~
而機器厲害的是,根據每個人對於茶的濃淡度喜好程度還可以調整
當然店內有自己的搭配茶類濃淡度,也可以不調整由店家自行泡製
重點來了!!在客人每次點的茶都會經過洗茶的步驟
也就是茶葉經過熱水第一泡是會倒掉不使用的
原理是和泡茶葉茶一樣的,一方面也可以沖掉農藥殘留
讓顧客喝的更安心無慮!
洗完茶,才會開始調製客人的茶飲
店內的糖是使用蔗糖,比起果糖就容易被人體代謝,也比較健康
那這次主要是推薦一款【招牌萃風茶:45元】
喝起來帶點檸檬的香氣及微酸味,再加顆脆梅
喝起來滿清爽解渴,真的滿推薦的!
而店內的另外一款【東方美人茶:35元】
則是現場直接使用茶葉茶包泡製,當然第一泡也是倒掉的
再來才會進行第二泡,使用特殊的萃茶機充份的攪拌茶包
讓茶包裡的茶葉可以充分的展開,沖出茶葉香
建議使用微糖就好,可以喝出茶葉的清香,不要讓甜味蓋過茶葉香
就好像在自家使用茶壺沖泡出一杯杯的熱茶般!!!
如果想要了解更多的洗茶精神可以透過官網欣賞影片
讓真正洗茶的觀念傳給大家
也因為這樣,附近的民眾似乎接受度滿高,也覺得喝起來比較無慮
新的茶飲喝法,就推薦給大家喔!
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萃茶風(漢口店)
官網:http://www.cueicha.com/index.php
營業時間:
週一~週五:09:30~22:00
週六、週日:10:00~21:00
地址:台中市漢口路三段154號
電話:04-22954425
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