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【宜蘭│美食】宜蘭親子餐廳,佇立在田野間,特推薦牛奶鍋。筵庭現作料理


 佇立在田野間的創意料理餐廳

餐廳內外貼心的設計了親子遊樂空間

小孩可以盡情玩樂,大人可悠閒的用餐

料理都是店家花心思自行研發,包括帶點順順微辣的牛奶鍋

還有牛小排鐵板料理,都非常推薦喔~

『筵庭現作料理』

宜蘭遍地都可以看見稻田的美麗壯觀景色

只不過我來的季節好像不太對XD,都已經收割完了

所以無論所到民宿或餐廳原本有黃澄澄的稻浪陪伴

現在只有在吃蟲子的白鷺鷥相隨~哈

好啦~不管怎樣我還是找到算是在宜蘭市區比較低調的地方

找到一間口味算是真的不錯的親子餐廳

【筵庭現作料理】

有個大前院,擺了盪鞦韆和搖椅,很適合吃完飯來這坐坐的咧

我和太后居然在這玩起誰盪得高XD

後方還有汽車停車場喔~停車方便性相當高

外貌看似就像宜蘭人家的豪宅般,不說還真的沒注意這是個餐廳呢~

所以在餐廳內的環境走的是居家舒適的風格,乾淨寬廣為主

不時的擺放幾個復古可愛的物品裝飾著每個角落

來的時候看到每桌都已經備好安全座椅以及兒童餐具

看來好像家庭聚會都選在這用餐啊~幾乎每桌都帶小朋友來吃

會帶小孩子來這用餐,不是沒原因

完完全全都衝著這區來的

大人可以安心的放小孩在這玩玩具堆堆積木看看書

大人則可以安心的邊用餐邊觀察小朋友,很多桌都是大人要離開了

小朋友卻哭著離開,因為不想走了

來看菜單吧~

除了火鍋料理外,還有幾道創意料理

是說親子餐廳怎麼沒有兒童餐咧~代詢問了店員說

老闆不想再用炸的薯條雞塊當作兒童餐反而要作營養的餐給小朋友吃

所以現在還在研發囉

火鍋類料理原本的湯底是昆布鍋

如果想要換成泡菜或牛奶或麻辣須加價40元喔~

但我十分推薦牛奶鍋

【豬肉鍋(牛奶鍋)】

餐點均附沙拉、白飯、甜點、飲料

沙拉淋上了醬汁,簡簡單單走清新路線

豬肉牛奶鍋登場

附上了菜盤,使用了多種蔬菜襯底加上了菇類、海鮮及火鍋料

你有沒有發現牛奶鍋怎麼有點紅油在上頭,而且湯頭喝起來有點微微辣辣的

原來是有加了肉醬,讓牛奶鍋不單純的只有甜味,還多了一份順順的辣味

讓湯變的更順口,不甜膩


菜盤的用料滿多元而且份量也很足

全部丟下鍋已經滿上鍋面了,把蔬菜的甜味煮出來與牛奶相融合

大大圓圓的豬肉片下鍋煮後,每片都是這麼的紮實

不同於五花的油脂,少了油脂多了瘦肉的部份

因為使用了五花去煮牛奶鍋,或許在口味上就會顯得較重點較膩一些

反而使用多點瘦肉咬起來有嚼勁飽足感也夠,真的很推薦牛奶鍋底喔

【照燒牛小排】

簡餐類的除了有主餐外,還有另外三道家常小菜、蒸蛋和玉米濃湯喔

中卷上淋了泰式醬,酸酸甜甜的,配上蘆筍整個很清爽

黑胡椒拌炒四季豆

三杯杏鮑菇,炒得很入味

切片的牛小排在鐵板上滋滋作響

橫切面還顯得略有完美粉紅色,淋上的是照燒醬甜鹹甜鹹的

這道菜因為鐵板在下方持續的保溫,所以建議要趁熱吃

因為牛肉的原汁會隨著時間一點一滴的在流失喔~~

內行的你,也可以將襯底的洋蔥卷入牛肉中

一起享用,洋蔥煮過後甜味都逼出來了和牛肉肉汁一起入口,整個幸福到不行啊

再扒個幾口飯吧

最後還附上了一碗綠豆湯,整個很鄉村很有媽媽口味

最後的最後,店家居然會不定時的做個創意小點心當做招待

就像今天是鮭魚捲ㄟ,在場每人一份喔,很用心

非常居家風格的餐廳,不是賣你華麗裝潢

而是店家為食材把關的好料理

還有讓小朋友吃飯也不無聊的親子遊戲空間

很適合週末闔家一起來個家庭聚餐

推薦給朋友們喔~

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筵庭現作料理

臉書:筵庭現作料理

營業時間:

11:00~14:00(最後點餐時間13:00)

18:00~21:00(最後點餐時間20:00)

每週一公休

地址:宜蘭縣宜蘭市黎明二路367巷3號

電話:03-9380251


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