忠孝復興捷運站附近
有間從日本開到台灣的義大利餐酒館
館內氣氛佳,就像走入了地下酒窖
熱情的日語招呼,推薦比薩和鴨肝燉飯,香氣濃郁
當然來這可以點杯調酒,好好的放鬆一下,擺脫辦公室的疲憊
『JAPOLI義大利餐酒館』
忠孝復興Sogo車水馬龍人來人往的街道
是否想要在下班後與三五好友吃個美食喝個小酒一起放鬆
走進Sogo旁的小巷
有間從日本展店來台灣的義大利餐酒館,小小的或許有點不明顯
但走入後可以感受到從日本導進來的服務品質,大喊著:いらしゃいませ
【JAPOLI義大利餐酒館】
你一進來可能會和我一樣的疑惑
明明就是義大利餐酒館怎麼喊著日文,而且仔細觀察了一下
有些廚師和主管都是講日文的XD
可見日本總公司多麼重視海外店
走下樓梯後,雖然面積不大,但是可以感受到餐酒館的氣息
一旁的調酒吧檯,Bartender帥氣的調著酒
小歸小,這空間可以容納84位座位
一到用餐時間,不知不覺開始湧入人潮
許多人到這要嘛就是約會,也有許多人呼朋引伴的來這喝小酒聚餐
頓時變的熱鬧
菜單在這,餐點主要提供開胃菜、義大利麵、燉飯、披薩、排餐和甜點
當然餐酒館最重要的還是調酒類囉~
特別的是凱薩沙拉是在客人面前現場拌製完成
看著別人桌的感覺好新奇,但是我們卻想點個不一樣的XD
【田園鮮蔬棒佐溫鯷魚蒜奶醬:280元】
(此料理已停售XD)
利用季節生菜製作的蔬果棒,一旁還有持續加溫的鯷魚醬
看起來滿像藝術品的,高麗菜心就像含苞待放的玫瑰花般
沾著鹹鹹的鯷魚醬,還滿有一番滋味的而且很搭
【Japoli特色拚搭:350元】
拿坡里比薩餅皮,使用道地義大利品牌CAPUTO麵粉
每日於店鋪現揉現桿,並且使用自日本引進的特製比薩烤窯
以上火460度、下火530度一次烤成
如果你是第一次來不知道要吃什麼口味,就建議先來個Mix版吧
四種口味分別是經典瑪格麗特、明太子海鮮總匯、和風照燒雞肉、煙燻鮭魚
經典瑪格麗特:利用最單純的番茄鋪底放上一片起司,隨著溫度自然融化
明太子海鮮總匯:明太子醬為底,放上了蝦子、中卷,海鮮自然的鹹味飄散
和風照燒雞肉:利用照燒醬和燻雞,再擠上美奶滋,這道是比較偏向有甜味,小孩子應該很愛
煙燻鮭魚:鮭魚配上黑橄欖和酸豆,飄著淡淡的煙燻香味
別忘了可以沾點裝在魔法罐的辣椒油XD
提點味道,喜歡辣的朋友可以考慮喔
【明太子義大利麵:260元】
Japoli的義大利麵烹調方式屬於不讓麵心熟透、Q彈有勁的煮成方式
但如果想要調整可以更服務人員反映喔~
明太子醬已經與麵體完完全全的結合了,擺上Q彈的中卷
捲上麵條還可見粒粒分明的明太子依附在麵條上
每一口都可以嚐到鮮味,但不知是不是飲食文化的差異
義大利麵的湯汁收得有點太乾了~不然就完美了
【香煎鴨肝燉飯:420元】
這道我吃完真的太推薦了
不過可能飯量對於男生會有點太少喔~
採用義大利米,烹調方式也屬於米心較微未熟透
正統義大利麵燉飯就是希望你藉由咀嚼嚐盡米飯的香味
放入帕達諾起司和芝麻葉點綴,讓燉飯的香氣更為濃郁
厲害的是這塊又肥又大的鴨肝
表面煎的焦黃酥脆,嚐到嘴巴時還可以感覺到微微的脆香
鴨肝獨特的香味隨即在嘴中散開,切一小口鴨肝配著一口燉飯,十分搭配
【草莓慕斯起士塔:160元】
口感綿密的草莓慕斯,中間夾的起士,有點像輕乳酪的口感
口味並不是太重,最下層的塔皮還有點脆脆的香味
【Kiwi Mojito:180元】
(此料理已停售)
如果想要來點小酒,我覺得Mojito系列都滿適合大眾化的
特別是女生,帶點奇異果的酸甜
薄荷葉的香味,淡淡的蘭姆酒,超級好入喉
【喝酒不開車 開車不喝酒】
【柳橙汁:80元】
如果不能喝酒的話,這有果汁和花果茶可選擇喔
下班後拖著疲憊的身軀,台北除了居酒屋
這裡也很適合放鬆
餐點也表現的水準之上,半開放式的廚房還可隱約看到忙進忙出的景象
店內隨著音樂及酒精的發酵,顯得更熱鬧更熱絡
下次來到忠孝復興Sogo附近,不妨來這用個餐小酌一下吧
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JAPOLI義大利餐酒館
官網:JAPOLI義大利餐酒館
臉書:JAPOLI義大利餐酒館
營業時間:11:30~23:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段49巷2號B1F(捷運4號出口)
電話:02-27316633
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