台中西屯JMall重新整裝再出發啦
引進了多家米其林美食以及異國料理，未來朝向18間餐廳進駐
這大概可以分好幾天才吃得完這裡的美食
台中的第一間鬍鬚張魯肉飯及日本連鎖丼飯Sukiya也選擇JMall落腳
朋友、公司行號聚餐的最新選擇，今天你要選擇哪一國料理?!
『JMall』
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或許也是你的許願池喔～呵呵
JMall算是在西屯區新興的美食廣場
這次端午節連假造訪，夭壽喔~Sukiya排好長啊
但其實我是要來吃鬍鬚張的!哈哈
順便來逛逛重新整裝的JMall有進駐那些好料餐廳呢
【JMall】
商城大概分為一、二樓
一樓的美食滿厲害的，最新最新的店家莫過於日本連鎖平價丼飯
【SUKIYA】
目前正夯又遇到連假，排隊人潮有點多啊～
如果想要吃點南洋風味或者是重口味的話
那就推薦馬來西亞料理了【MAMAK檔】
之前在中興街就吃過一次，口味還不錯，特別是叻沙風味，非常好吃
如果喜歡星馬料理的就可以推薦這間
在JMALL就入住了兩間『王品集團』的餐廳
一間是火鍋為主的『聚北海道昆布鍋』
相信大家也不陌生這品牌了，每次來吃都是挺著大肚子出去的
特別是最後會把湯底熬成海鮮粥，令人難忘
王品集團的另一間餐廳則是【品田牧場】
以炸豬排定食為主，最近也發展出非常多種不同的炸物
白飯和生菜是無限暢飲的，200-300元也是可以讓你吃很飽
在JMall內的分店，用餐環境也別於其他店的風格，比較有設計感
以前習慣吃迴轉壽司的爭鮮，現在推出了2.0版本
叫做『奌爭鮮』，每個座位都搭配一台平板，想吃什麼就點什麼
完全省去了服務人員點餐的時間及人力，就連送餐都是『新幹線』送到你面前，非常有趣
帶小朋友來用餐應該會樂翻，而且環境更明亮乾淨
接下來是要介紹三間擁有米其林一顆星的餐廳
日式拉麵的『Tsuta蔦』以及港式的『了凡香港油雞飯』、『添好運』
添好運在台灣已經拓展多間了，是以港式餐點為主，像糯米雞、腸粉以及最出名的酥皮焗叉燒包
下次吃可以不用跑大遠百了，在JMall也吃得到，而且也方便外帶
取得米其林一星的日式拉麵『Tsuta蔦』
目前這間我個人尚未品嚐過，不曉得拉麵口味是不是真正日是那樣的重鹹
如果有吃過的朋友不妨留言讓我知道一下口味啊
聽說是以小販類別摘了米其林一顆星的餐廳：『了凡香港油雞飯』
我光是看到招牌上的餐點就已經在吞口水了
這次肚子空間要留給鬍鬚張，下次再來消滅你啦
看了這麼多間，最終還是選擇【鬍鬚張魯肉飯】
之前在台北玩的時候就會吃
而且這間又是台中第一間，所以特地來吃一下
鬍鬚張到了用餐時間也是頗多人的，有提供外帶服務，住附近的不妨可以使用外帶
鬍鬚張的店內裝潢環境顯得比較有格調一些些也比較舒適
起碼比我常吃的景安捷運站附近的那間好XD
菜單在這，比較出名的當然是魯肉飯，有分大中小碗
紅麴燒肉和蹄膀也是滿推薦的
【魯肉飯(大碗)】
招牌的當然是他的滷肉飯啦
個人吃完是覺得滿美味的，除了滿滿沒在客氣的肉汁外
他的滷肉是偏向長條型的，而且都已經魯出黏黏的膠質
吃完也不覺得膩
【雞肉飯(大碗)】
如果不想吃滷肉飯，想要吃清爽一點
那就是雞肉飯啦，但吃完還是覺得滷肉飯比較厲害
雞肉飯還是去嘉義吃比較好XD
【筍絲魯：50元】
在魯肉飯攤一訂要點的就是脆脆的筍絲啦
【老皮嫩肉：29元】
這塊豆腐我也相當推薦，跟菜名一樣
外表看起皺皺老老，但內層是相當軟嫩，而且淋上了醬汁很夠味
【紅麴燒肉：70元】
一定要推薦一下紅麴燒肉，散發出鹹甜的香味
表面有經過酥炸，帶一點脆脆的口感
一定要沾著特調的醬汁，會有加分的效果
【蹄膀：105元】
蹄膀是屬於沒有骨頭的部位
而且肉質可以選擇較硬或較軟的部位喔～蹄膀非常的入味
吃了也不會覺得太油膩或太鹹，會讓你一塊接一塊的
【原盅綠竹筍排骨湯：99元】
使用綠竹筍熬製的排骨湯
每盅的食材還滿豐富的，竹筍湯頭非常清香
排骨也滿有料的
【原盅香菇剝皮辣椒雞湯：90元】
不要以為看到辣椒就以為是辣的
本身剝皮辣椒並不會辣，而且煮了湯散發出來的是一種甘甘甜甜的口感
香菇一大朵吸附了湯汁，這道湯品個人滿喜歡的
【銀耳蓮子湯：55元】
甜湯的質地非常稠啊，感覺好多膠原蛋白
而且湯還散發出淡淡的桂圓香氣、紅棗的甜味，很不錯
吃飽了，再到一旁的【一芳】買一杯櫻桃小丸子的水果茶
一杯滿滿的都是新鮮水果，還會附一支湯匙讓你方便打開杯蓋
用湯匙撈裡面的水果果肉，非常真材實料，也是一間排隊名氣的飲料店
看到一芳旁邊即將入駐了【頂呱呱】啊
聽說整個商城將來全滿的話，會有18間商店或餐廳，指日可待
住在這附近的居民或者是下了中港交流道想要找美食吃的話
這裡就是最好的選擇啊，推薦給大家
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JMall
FB：JMall
營業時間：11:00~21:30
地址：台中市西屯區台灣大道四段1038號
電話：04-2463 6098
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