有歷史文化氣息的鹿港老街，有位扇畫藝術家
平常畫畫以外，也有經營著遵循古法手做麵茶
使用北港花生油，把麵茶炒得花生香味濃郁
研發了五種風味麵茶，因應夏天還研發出麵茶枝仔冰、冰沙和挫冰
也發展出隨身包，適合外出或上班族可以隨時沖泡
喚起兒時的味蕾記憶
『彥仲麵茶二店』
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或許也是你的許願池喔～呵呵
麵茶，我想這應該是60-70年代的回憶吧
到現在還記憶猶新，是黃色包裝，一包一元
然後插著吸管直接吸乾乾的麵茶
長大之後就真的很少接觸到了，直到現在又在鹿港嚐到又香又濃的麵茶
而且現在還有發展出不同風味及冰品
【彥仲麵茶】
彥仲麵茶其實在鹿港這有兩間店面
本店位於鹿港老街內，看到有間古厝，裡面擺著許多扇畫作品
這就是本店鋪的所在地
老闆正是在地的扇畫藝術家，現在除了在國內的學校有教課以外
也是很多來自國外的訂單，外國人指定要老師，將國外的風景畫在扇子上
(內部取得老師同意才可拍攝)
老闆在畫扇子的同時，就是經營著麵茶的店鋪
看那招牌的題字，相信都是來自老師親手繪製
如果有客人欣賞扇畫，老闆就會隨意泡個麵茶請客人品嘗這承襲已久的回憶
離開本店以後，我們走向位於鹿港主要幹道的中山路上
這兩旁的商店林立，走到快到天后宮時
就會看到走出質感的小店鋪，這就是彥仲麵茶二店
二店是由第二代經營，所以在店鋪的質感和商品就有明顯不同風格
產品部分多了枝仔冰、冰沙甚至是挫冰
菜單在這裡可以參考看看
剛到店鋪就忍不住先來一支【麵茶枝仔冰：50元】
二代老闆自己動手做的枝仔冰，因為要讓客人在吃枝仔冰
除了香味以外，還是可以吃到粉狀的麵茶，所以在製作時必須要手工自己填料
才可以吃到冰中的麵茶，看到冰箱的狀態就知道
麵茶總是很暢銷，都被拿到所剩無幾~
因為有供應冰沙或挫冰，所以方便客人可以坐下來吃
有設置了幾個可以內用的位置
這在夏天根本就是救星，先躲進去來一杯挫冰再說
目前麵茶有提供五種口味
原味麵茶(130元)、芝麻麵茶(130元)、油蔥麵茶(180元)
杏仁麵茶(200元)和無糖麵茶(130元)
麵茶是由店家從北港買回的花生油自己伴炒
芝麻是店家自行買芝麻回來磨製更細微的粉末
油蔥則是自己使用菜市場豬油回來爆香
杏仁則是使用南杏和美國杏仁片去磨製
還有因應少糖的需求，也有製作無糖麵茶
也因應現在上班族或外出想要有個隨身包帶在身邊
現在也有研發出隨身包了，可以放個1~2包在包包內
隨時都可以泡來喝
話不多說，炎炎夏日先來杯冰沙消消暑
【芝麻麵茶冰沙：60元】
所有的冰沙都是現打現做，將芝麻麵茶粉到入冰沙機後
使用熱水沖泡，到入大量的冰塊就可以上機攪拌打勻了
如果買麵茶回去也可以照著做
芝麻也是店家自行磨製成細粉，所以從包裝還可以看到麵茶粉中
透露出芝麻黑色的粉末，沖泡好後，整個芝麻香迴繞在鼻腔
【麵茶挫冰：60元】
另外一種消暑聖品就是挫冰啦
挫冰當底，直接把麵茶粉末撲滿在冰上，再利用五穀米果
將周圍給填滿起來，使用的五穀米果是較為無另外添加口味的原味
因為雖然是研發的新產品，但怕太過於花俏把多餘的味道蓋過麵茶
所以就單純取於米果脆脆的口感，讓挫冰更豐富化
麵茶雖然已經漸漸的被現代年輕人遺忘
不過當時卻是許多人的小孩點心的回憶
現在慢慢麵茶被使用於在冰品上，也因為這樣慢慢被大家所認識
來到了有歷史、有文化的鹿港老街
來點古早味的點心也很應景的，推薦給大家
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彥仲麵茶二店
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yanzhonglukang/
營業時間：10:00~18:00
地址：彰化縣鹿港鎮中山路428號
電話：04-7762443/0933-175692
彥仲麵茶本店
營業時間：10:00~18:00
地址：彰化縣鹿港鎮埔頭街61號
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