創立八十年老店的冰店
有著很復古的古早冰風味
不甜的糖水、搭上現做的餡料
這就是八十年的堅持!!
『江水號』
每次來台南都會來個古蹟巡禮
我想江水號應該也可以堪稱台南市的冰店古蹟了!
開店已經有八十年的歷史了!!
小小冰店已經歷經了不少的歲月!!!
就連店家也隱藏在國華街的市場中
第一次帶太後來這裡吃冰
還沒進去市場太后就質疑我這裡有賣冰!!
沒錯剛進去黑麻麻一片是有這麼點不像
不過很像好吃的小吃就是會隱身在這種黑暗小巷!
老店就該在那麼有味道的小巷裡!
只見整條小巷江水號最有人氣!!
看到沒!!江水號也有吧台的位置ㄟ
而且是傳統的竹椅!!!
冰品的材料都是當天現做的
直接大辣辣的擺在客人面前!!
看到新鮮材料在眼前當然受不了來碗八寶冰!!
江水號有推出夏天和冬天不同的飲品喔
就連八寶冰的餡料都有分夏天和冬天喔!!
夏天八寶的材料有：綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、鳳梨、蒟蒻、粉角、湯圓、杏仁
冬天八寶的材料有：綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、花生、蒟蒻、粉角、湯圓
【八寶冰：40元】
太后點的八寶冰
果然是料多豐富，可以吃到多重口感!!
味道酸酸甜甜的滋味!!!夏天吃最消暑啦!!!
【芋頭冰：40元】
不限自選幾樣?!
我看到這句我就問老闆選幾樣都可以嗎><
老闆說：對，沒問題!!
我心想：哇!那不是比八寶冰還賺到嗎?
不過當然看你選幾樣份量也會斟酌啦!!!
所以我就選了紅豆和湯圓而已!!
芋頭口感是已經磨成泥了ㄟ!!!!
變成綿綿密密紮實的芋頭泥配上不甜的糖水將將好!!!
再加上現煮的湯圓!軟Q口感不在話下!
八十年老店的冰店就介紹給各位去海安路一帶遊玩時
又想吃個冰的話!!真的是不錯的選擇
但是因為偏在中正路熱鬧地段
建議開車民眾的話就停在海安路走過去比較方便呦!!
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江水號
地址：台南市西區國華街三段16巷13號
電話：06-225-8494
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