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【台南│美食】老字號古早冰。江水號


創立八十年老店的冰店

 有著很復古的古早冰風味

不甜的糖水、搭上現做的餡料

這就是八十年的堅持!!

『江水號』





 每次來台南都會來個古蹟巡禮

我想江水號應該也可以堪稱台南市的冰店古蹟了!

開店已經有八十年的歷史了!!

小小冰店已經歷經了不少的歲月!!!

就連店家也隱藏在國華街的市場中

第一次帶太後來這裡吃冰

還沒進去市場太后就質疑我這裡有賣冰!!

沒錯剛進去黑麻麻一片是有這麼點不像

不過很像好吃的小吃就是會隱身在這種黑暗小巷!

老店就該在那麼有味道的小巷裡!

只見整條小巷江水號最有人氣!!

看到沒!!江水號也有吧台的位置ㄟ

而且是傳統的竹椅!!!

冰品的材料都是當天現做的

直接大辣辣的擺在客人面前!!

看到新鮮材料在眼前當然受不了來碗八寶冰!!

 

江水號有推出夏天和冬天不同的飲品喔

就連八寶冰的餡料都有分夏天和冬天喔!!

夏天八寶的材料有:綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、鳳梨、蒟蒻、粉角、湯圓、杏仁

冬天八寶的材料有:綠豆、大紅豆、紅豆、芋頭、花生、蒟蒻、粉角、湯圓

 

【八寶冰:40元】

太后點的八寶冰

果然是料多豐富,可以吃到多重口感!!

味道酸酸甜甜的滋味!!!夏天吃最消暑啦!!!

  

 

【芋頭冰:40元】

不限自選幾樣?!

我看到這句我就問老闆選幾樣都可以嗎><

老闆說:對,沒問題!!

我心想:哇!那不是比八寶冰還賺到嗎?

不過當然看你選幾樣份量也會斟酌啦!!!

所以我就選了紅豆和湯圓而已!!

芋頭口感是已經磨成泥了ㄟ!!!!

變成綿綿密密紮實的芋頭泥配上不甜的糖水將將好!!!

再加上現煮的湯圓!軟Q口感不在話下!

八十年老店的冰店就介紹給各位去海安路一帶遊玩時

又想吃個冰的話!!真的是不錯的選擇

但是因為偏在中正路熱鬧地段

建議開車民眾的話就停在海安路走過去比較方便呦!!

 

 

 Jason’s Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

按我看地圖如何用

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江水號

地址:台南市西區國華街三段16巷13號

電話:06-225-8494


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