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(試吃)【台中│美食】用料實在港式點心。食霸天美食饗宴


今天又尋覓到一間適合吃合菜、港式小點的好地方

港式小點的用料確實讓我們驚艷

一起來港式道地餐點的饗宴吧!

『食霸天美食饗宴』

今天又來試吃體驗啦

要不是有試吃還不知道這邊有新開了一間具有規模的合菜、港式餐廳

食霸天位在博館二街上

來到博館二街的小路上不用擔心停車問題

因為旁邊就有大片的特約停車場可供停車

停車便利性算是略勝一籌

只要有消費就可抵免停車費喲!!

請多多利用^^

原本知道是要體驗港式餐點,想說應該是小餐館之類的

不過到現場有點傻眼,沒想到滿有規模頗大間的

大門口也滿氣派的

食霸天不只賣港式餐點

也有合菜類的熱炒,所以很適合一家大小或公司聚餐喔

空間很寬敞,桌數也很多

想要較隱密的也有包廂

附個菜單給客倌參考參考

現場的生猛海鮮

最近食霸天打著大閘蟹299元的廣告

現場好多人點啊!!看起來超美味

生猛海鮮不是我們今天要體驗的餐點

今天要體驗的內容如下:粵式蘿蔔糕(3入)、白玉龍鳳珍珠丸(3入)

黃金叉燒酥(3入)、香江三絲炸春捲(3入)、鮮蝦粉腸(3入)、港澳炸雲吞(附湯)

【粵式蘿蔔糕(3入):58元】

來港式餐廳必點的應該是蘿蔔糕吧!!

蘿蔔糕看似簡單的小點

煎的表面酥黃焦脆,裡面口感卻鬆軟夠味

還不時有嚐到紅蔥頭的香味

沾著旁邊的醬油,更對味

 

【白玉龍鳳珍珠丸(3入):68元】

珍珠丸除了白糯米還參了些許的紫米

讓顏色看起來更美觀

咬下去內餡的肉香味隨即散開於口中

讓你一口接一口

 

【黃金叉燒酥(3入):78元】

道地的叉燒酥

酥皮烤得油亮油亮

而且我們發現食霸天的港式小點比起別間的小點

Size都大上1/3或一半,整個就很大氣

從側邊可看到多數層的酥皮

看到這想必可以想像口感有多酥了吧!!

滿滿內餡的紅燒肉鹹度適當

搭配軟Q的外層,可感受多層次的口感

【香江三絲炸春捲(3入):88元】

春捲內餡的用量不是普通的多

春捲的質量重到很難用筷子夾起

到最後隨性的就直接用手豪邁嗑起來了

旁邊襯托的地瓜也不要放過喲!!

地瓜口感綿密而且甜度很高喔!已經有點像蜜地瓜的甜度了

春捲內所謂的三絲

我自己吃的口感應該是韭黃、香菇絲、肉絲這三種

這三種融為一體時呈現了不同的香味,意外的協調

這道菜要趁熱吃喲!!不然冷了就出油囉!

【鮮蝦粉腸(3入):98元】

這腸粉的長度和寬度都大上許多

晶瑩剔透的腸粉,可隱隱約約看到內餡了

文前說的用料實在之一

就是裡頭的蝦子啦!!!

是用較大隻的品種,這…..應該草蝦了吧!!

真的不誇張!Q彈彈牙的蝦子一整隻就躺在腸粉裡

不過裡面有包了少許香菜喲!!讓我有點畏懼,只好用吞的><

【港澳炸雲吞(附湯):118元】

重頭戲上場囉!!

也是我個人較推薦喜歡的餐點

炸雲吞,一份有四顆,旁邊還附了一碗清湯

兩顆是要丟進去清湯裡的

讓雲吞吸滿了湯汁,再一口咬下

湯汁隨即從雲吞爆漿出來

另外兩顆可以用原味來嘗試

可沾著旁邊的酸甜醬汁搭配使用

內餡也是以蝦子為主

不過值得一提的是雲吞皮被炸得好像在吃洋芋片喔!!超脆!

 

以上這先餐點讓我們的肚皮超撐

用料這麼實在的餐點說真的簡單點幾樣就夠吃了

不過因為都是炸的餐點

吃到後面會有點油膩,所以在點菜上可能就要注意囉!!

以上吃完感想,參考看看囉!

 

 Jason’s Life玩樂地圖,可參閱附近的景點喔!

按我看地圖如何用

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食霸天美食饗宴

地址:台中市西區博館二街123號

電話:04-2320-0885

營業時間:週一至週日 11:30~16:00,17:30~22:00

臉書:食霸天美食饗宴

備有特約停車場


檢視較大的地圖 

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