Jason's Life

【台中│美食】日本人開的日式可麗餅,草悟道散步甜點最佳選擇,就如同花朵般綻放。LAbbito Tokyo Crepe


草悟道周邊甜點

使用日本薄力粉製作日式可麗餅,餅皮口感較軟

餅皮共有四種口味,捲進新鮮草莓擠上鮮奶油

可麗餅捲起如同花束般的華麗,綻放少女心啊XD

『LAbbito Tokyo Crepe』





一行人從LAbbito Cafe用完餐後

起身去勤美草悟道走走散步,好好的消化一下剛剛滿足的早午餐

也逛逛附近的小市集及街頭藝人表演

記得在早午餐店有提到日本老闆在這附近也開了一間日式可麗餅店嗎?!

不如就來嘗試看看吧

【LAbbito Tokyo Crepe】

因為有點隱密所以還是告知各位相關位置好了

就在走進勤美草悟道(從公益路端進入)左邊的第三條小巷子

巷口會看到這紅色的建築物,可麗餅店就在裡面喔

其實店家外觀滿吸引人注目的,別有設計感

與LAbbito Cafe風格一致,有點日式風格

 

現場的大陽傘和長椅凳,提供一個休閒享受可麗餅的空間

三五好友擠在同一張長凳上,剛好閃過陽光照射,閒聊之餘還滿愜意的

大大的菜單就貼在玻璃上

以日式可麗餅專賣為主,搭配著氣泡飲料

餅皮有原味、抹茶、咖啡和巧克力可以選擇

先選擇餅皮後再選擇內餡

大大的透明玻璃拉近與消費者的距離

消費者也可以近距離的欣賞人員煎著可麗餅皮

現場直接將水果拿來現切,講究新鮮

【原味餅皮+巧克香蕉:115元】

拉起一杓麵糊,畫著完美的圓

一張張餅皮就這樣完成,再鋪上香蕉片擠上鮮奶油

 

輕輕的捲起來,放入紙袋中,再擠上一圈巧克力

日式可麗餅誕生!!!!看起來是不是很美味

現場有冰淇淋可以搭配享用

在這個口味我們又加上了巧克力冰淇淋(+10元)

一球明治冰淇淋才需加10元,說什麼也要加

先用湯匙把冰淇淋享用完,巧克力冰淇淋是帶點苦味

我覺得比較像是成熟口味,正合我意

等到冰淇淋吃得差不多了,接下來千萬不要用湯匙挖裡面的料

當然是要一口咬下,感受軟式餅皮與所有材料的結合

餅皮不會太厚,就算冷冷吃也不會覺得生硬或者難入口!

巧克力醬帶出甜味,伴隨著香蕉的香氣

果然巧克力和香蕉是個絕妙的搭配

  

【抹茶餅皮+草莓:125元】

加入抹茶粉的麵糊,煎起後

等待食材放完後,捲起可麗餅就像一朵花綻放一樣

最後還會灑一下抹茶粉喔,真的會讓人大放少女心

這樣還不夠,當然是要來搭配一下冰淇淋

選擇了草莓冰淇淋(+10元)更加完美

餅皮雖然加入了抹茶粉,但其實抹茶粉的味道只有淡淡的

就算你不喜歡抹茶粉也可以嘗試

草莓冰淇淋滿滿的草莓香味,甜味就稍微甜一點

不過你配著餅皮吃的話,我覺得就會比較Balance一點

草莓是使用台灣草莓,再吃的過程中,還看到整送著一籃籃新鮮草莓呢

台灣草莓呈現出較為酸甜的口感,配著鮮奶油剛剛好

不管是味覺還是視覺都是一種饗宴

【巧克力餅皮+綜合野莓:135元】

巧克力餅皮就適合搭上比較有鮮艷顏色的食材

所以搭上了綜合野莓,最後擠上一圈酸甜的果醬

淡淡的可可香,一咬下去草莓和野莓的酸甜衝上鼻腔

挖屋~這對我來講太過酸了~不過女生朋友很愛~

我想如果你想吃點甜食但是同時要有酸甜的野莓的話,就這樣搭配就對了

加上了酒釀葡萄冰淇淋(+10元)

 

還依稀可以看到葡萄果粒,葡萄的香味伴隨著淡酒香,還不錯

如果口渴的話現場有提供了四種氣泡飲品

倒入了水果果粒後,加入氣泡水和果醬後,變成了一杯杯顏色鮮豔的氣泡飲

【巨峰氣泡飲:60元】【桃子氣泡飲:60元】

如果自己享用覺得太對不起朋友

可麗餅也可以外帶喔,利用思樂冰杯裝起可麗餅

因為半圓形的杯蓋設計,可以免於可麗餅被壓扁的命運

這樣朋友也可以吃得到可麗餅的美味啊~

推薦給大家喔,有到勤美草悟道走走的話,彎進來享用甜點吧!!

店家活動:

1.於LABBITO Café消費NT$300即可享有LABBITO TOKYO CREPE半價優惠券(限量200張)。

2.於LABBITO Salon消費即可享有LABBITO TOKYO CREPE半價優惠券(限量200張)。

3.下午一點前可麗餅全品項100元。活動預計到明年二月底為止。


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LAbbito Tokyo Crepe

臉書:https://www.facebook.com/labbitocrepe/

營業時間:10:00~21:30

地址:台中市西區美村路一段117巷21號

電話:04-23211122


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