【澳門|美食】漢寶(Honbo)。葡京人酒店餐廳推薦,香港前十大最佳漢堡,整隻軟殼蟹塞進漢堡裡

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曾獲得香港前十大最佳漢堡頭銜

現在住在葡京人就可以吃到厲害的美式漢堡

從牛肉、麵包到醬汁都是自家製作

牛肉漢堡甚至有2.0,大盎司牛肉片的選擇

新菜色把整隻軟殼蟹塞進去漢堡內,一口咬下非常過癮

副餐配料也有超多選擇性,滿推薦的

【漢寶(Honbo)】

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葡京人酒店開箱影片

漢寶(Honbo)介紹

漢寶在香港的名氣可不小,已經在香港開了好幾間店舖

經營這幾年更是獲得了不少頭銜,包含:Bloomberg「全球最佳漢堡 2020」

國際旅遊網站 Big 7 Travel『亞洲 50 間最佳漢堡店 2019』(排行第十三位)

Time Out 香港「十大最佳漢堡 2017」等等

2021年底在澳門開了首間的分店,就位在澳門葡京人酒店內的店鋪

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漢寶(Honbo)環境

店鋪主要是走藍白色系的簡約風格

室內座位區有種很free的風格

設計階梯式看台就設定為比較休閒、無拘束的用餐空間

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座位區則是一格格四人及兩人座的環境,簡潔有力象徵著品牌形象

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漢寶(Honbo)菜單

菜單在這,主要以美式漢堡為主,軟殼蟹漢堡是新菜色

有超多種配料可以選擇,牛肉還可以有多片多盎司選擇性

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漢寶(Honbo)餐點介紹

【HONBO漢堡】

光是HONBO就有多種盎司可以選擇,我怕高估自己的食量

所以選擇最低階版本,漢堡內含:牛肉、起司、酸黃瓜、洋蔥和自家製醬汁

而這個尺寸是兩片2盎司的牛肉片,如果選擇1.5版本則是有3片,2.0則有4片

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漢堡的麵包是來自馬來西亞師傅製作,選用全天然薯仔牛奶麵包食譜

所製作出的麵包味道不但鬆軟,更充滿牛油香味

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牛肉的部分使用美國牛肋肉、牛肩和牛腩混合而成,加上融化的起司滑順了口感

用力壓扁煎脆的牛肉,外表還帶著焦香

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【軟殼蟹漢堡】

這一道是新菜單,看到有軟殼蟹就擋不住誘惑了

是整隻的軟殼蟹塞進漢堡裡,塗上由店家自製的蛋黃醬醬汁

軟殼蟹的酥脆外皮,帶著蟹肉的香氣

上下還有各夾一片海苔,增加口感,整個吃起來爽度爆表

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【檸檬冰茶】

檸檬冰茶的檸檬比例不是在開玩笑的

看到這杯身的顏色漸層滿美的,喝起來酸甜又帶有檸檬清香

搭配漢堡滿解膩的

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【蘋果批冰茶】

冰茶內兩片厚厚的蘋果片,上方還有兩管肉桂棒增加香氣

喝起來挺清爽,尾韻帶著肉桂香氣殘留在鼻腔中

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漢寶(Honbo)吃後感

不愧是香港得過獎的漢堡品牌,從香港開到澳門

就算是今天沒有住在葡京人也滿值得來吃的

葡京人又可以提供逛街和娛樂的地方

逛完玩累了,又有漢堡可以品嚐,滿不錯

推薦給大家

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漢寶(Honbo)餐廳資訊

營業時間:週一~週四 12:00~21:00;週五~日 09:00~21:00

地址:澳門葡京人 H853 Fun Factory 娛樂廠 1 樓 F05 舖

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