六星集的餐點是採用養生料理方式
餐點吃起來健康、養生、輕淡
無菜單料理，對於每道菜有著期待感
『六星集me2 villa(餐點篇)』
這篇我就專門介紹一下六星集所提供的晚餐和早餐啦!
晚餐的部分採無菜單料理!
總共八道菜料理，每道菜都很養生喔!!
餐廳的環境
邊用餐還有蕨類植物在旁作伴
感覺滿奇妙的!!
【涼拌生蔬】
簡單的汆燙數種蔬菜，保持原味鮮甜
旁邊有提供兩種醬料(和風醬和烏梅醬)
吃起來超無負擔的!!!
【脆皮油雞】
白斬雞外層油亮亮
含有膠質的雞皮也顯得晶瑩剔透
雞肉肉質沒話說相當軟嫩
幾乎入口即化
【柳橙蝦球】
利用水果入菜
將蝦球和果肉作完美的結合
蝦球外皮酥脆，酸酸甜甜好滋味!
【清蒸鱈魚】
一大塊的清蒸鱈魚
簡單的蒜蓉醬的調味
底下鋪得是客家板條，板條口感好咕溜!
【水蓮】
清炒水蓮，水蓮喀滋喀滋的口感
十分清脆
【農村補湯】
看著湯的顏色
感覺就像用數種中藥燉製而成
湯頭喝起來並沒有太重的味道
反而淡淡後韻回甘，會讓你不自覺的多喝幾碗
【甜品和水果】
甜湯是使用白木耳和桂圓
接下來就是介紹早餐為一天展開活力的啟程
早餐使用半自助式，白粥、饅頭、飲品是自行取用
而主餐是使用小菜的方式食用
不過不夠可以續加喔!!
因為太后有早齋的習慣(蛋奶素)所以素食者可以提早和櫃台預約喔!!
早餐(蛋奶素)
蘆筍、地瓜、高麗菜、蔭瓜、番茄、香菇、素肉鬆、麵筋
葷食
蘆筍、番茄、香菇、滷豆腐、吻仔魚、地瓜、高麗菜、香腸
這些菜怎麼不配點清粥呢!!
再加上荷包蛋、烤吐司和饅頭
整個就飽力十足啊!
可惜的是沒有果汁的選擇
不然早餐會更加完整喔!!!!
以上就是餐點的部分，加上豪華的度假風格房間
其實下午check in後就不想離開這啦!!!
就等你來好好的享受這一切囉!!!
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Jason’s Life
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六星集me2 villa
地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179號
電話：03-519-1918
官網：六星集me2 villa
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