嘉義縣位於北緯23.5度的地理位置
擁有獨特的天氣氣候及自環境優勢
孕育出許多在地豐富的物產，這是藉由嘉義禮好標章遴選
遴選出11家絕佳伴手禮商家趕快來看看吧!
『北緯23.5度的幸福-嘉義禮好』
這次北上去世貿一館看看秋季旅遊展
看看有沒有什麼好康可以撈
不過發現這次的秋季旅展的廠商不算多ㄟ!
只好再期待年底的旅展囉!!!!
但也不算完全沒有收穫，還是有入手了我理想中的住宿券
話說逛到展場的尾端時，有一整排嘉義伴手禮的攤子
名叫【北緯23.5度的幸福-嘉義好禮】
之前嘉義縣政府才以北緯23.5度的名號推廣旅遊
現在也以這名號要開始推展伴手禮
讓朋友來嘉義有玩又有得吃還可以造福家人及朋友的口福
仔細算一算這裡總共集合了11家嘉義在地的伴手禮商家
逛一逛順便了解一下嘉義伴手禮的特色
反正也剛好可以試吃試喝嘛?!(貪小便宜心態浮出)
在這就容許我推廣一下嘉義在地伴手禮
而且這些伴手禮店家大部分都有實體店面
也可以提供給去嘉義遊玩的朋友們一些餐廳或伴手禮的參考喔!!!
【八野爺】
地址：嘉義縣朴子市大鄉里24鄰大慷榔958號
電話：05-3708258
團購網址：八野爺
整個展場我看八野爺的攤子應該是最吸睛的了
我在看產品的同時就有好幾對家長帶小孩和這些熊熊的公仔拍照
整個好萌啊
不但如此，這些公仔都是出自於老闆的親手繪製而成啊!
太有才了，老闆以前學的就是設計類的
所以從商品包裝、公仔、明信片都是自己的概念
其實八野爺在嘉義有自己的餐廳
而且走的是歐風風格叫做【北歐工坊】
有機會到嘉義一定要來拜訪一下
展覽現場主要販售的是鳳梨酥以及手工餅乾
特別的是八野爺的鳳梨酥還有做五種口味呦!
分別是抹茶、玫瑰、竹炭、伯爵紅茶、原味，相當特別
送禮自用兩相宜啊!!!
除了一般四四方方長方形的鳳梨酥外
八野爺有研發一口酥，方便食用
而且全都是使用土鳳梨喔，所以會帶點微酸
但都有保留纖維喔!
手工餅乾和鳳梨酥都是老闆本身對這兩樣產品有興趣
原本都是自己做自己吃
不過經由口耳相傳，有客人反應為什麼不做來賣!!
於是開始了老闆走鳳梨酥以及手工餅乾這條路
手工餅乾的包裝也相當精緻，利用鐵盒裝以外
外觀也都是出自自己的設計
【鑫溶水產實業股份有限公司】
地址：嘉義縣民雄工業區中正路28號
電話：05-2201277
官網：http://www.ashinrong.com.tw/news.asp?time=3568
團購通路：
MOMO：鑫溶水產
愛合購：鑫溶水產
鑫溶水產從民國85年於雲林鄉湖口鄉從事水產批發及小型產品加工的業務
業務迅速的發展
民國88年開始進行發展烏魚子、蒲燒鰻、貝類、蝦類、魚類等加工調理商品
烏魚養到可以製作烏魚子必須要養殖3年ㄟ
一個烏魚子從養殖、處理、製作都是經由自己的生產線
生產履歷、品質都可以看得到
烏魚肉也可拿來製作魚鬆產品，甚至研發了XO醬
逢年過節送禮送烏魚子最大方，也是年菜的必備菜色之一啊
如果要當作伴手禮包裝外觀屬於較有日本的風格
甚至還推出三層式的禮盒：烏魚子、魚鬆、XO醬一應具全
【十四甲菜頭粿】
地址：嘉義縣民雄鄉秀林村林仔尾62號
電話：0932-878-111
團購通路：十四甲菜頭粿
展場中傳來一陣香味，現場煎起了菜頭粿
成功吸引了逛旅展的民眾
逛旅展逛到肚子餓了，還可以來到後方嘉義好禮攤位填填五臟廟挺不錯的
十四甲菜頭粿遵循古法製作
將米給磨漿後加入了在地種植的蘿蔔
使用爐灶升火，大鍋蒸炊
造就了口感綿密的菜頭粿
就連包裝也十分復古，利用簡單的紙盒以及草繩綁起的包裝
隨盒還附贈了自製的醬油，搭配享用
除了結合菜頭以外
還有融入了芋頭、土豆、香菇肉燥等等原料
製作多種不同的粿迎合大眾各式各樣的口味
【森泉食品工業股份有限公司】
地址：嘉義縣義竹鄉東光村67號
電話：05-342-0451
官網：森泉食品
團購通路：森泉食品
森泉食品中我最有印象的就是村子口功夫菜的部分
只要簡簡單單就可以料理一桌的大菜
森泉把辦桌的大菜遵循古法製作，並且製作成調理包
讓每家每戶都可以輕鬆的吃到好味道
就像現場試吃了酸菜鍋
酸菜的確夠味，酸味不是來自醋酸
而是自然發酵的酸，所以即使你加湯熬久了
酸味依然飄香持久
如果是小資家庭或者是不太下廚的家庭
都非常適合調理包，只需隔水加熱或微波就可以吃到大菜了
現在網路上還有優惠喔!!趕快去官網瞧瞧吧!!!!
【松齋環保民宿】
地址：嘉義縣梅山鄉瑞里村117號
電話：0912-129-686
臉書：松齋環保民宿
臉書：嘻香糖記
團購通路：嘻香糖記
松齋環保民宿結合了茶園觀光
因為提倡環保、自然，所以連攤位都很特別
原汁原味的青苔及植物活生生地搬來布置展場
伴手禮外包裝也設計的挺有意思的
看似好像是扁擔的茶禮
上面的樹枝可是由老闆娘自己隨意自製，相當有特色
因為老闆娘堅持環保所以現場也沒有提供試喝杯來供應消費者
單純就直接泡出來讓大家看看茶葉的原始樣貌及茶色
除了茶以外，老闆娘還有自製黑糖
沒想到深受消費者的喜愛
還有加入薑的薑糖，如果是冬天來泡一定很舒服禦寒
包裝概念也是從古早的傳承，據說以前人家就是使用麻布袋裝糖的
十分有味道啊!!當伴手禮一定很酷!
【鄒築園】
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村2鄰71號
電話：0936-114-467
臉書：鄒築園
鄒築園是由一位鄒族的咖啡王子所建立
這次展場王子除了說明咖啡及商品外
也不忘本的將鄒族原住民的文化給融入
就拿這咖啡包的包裝來說!
或許普通人看到就沒有特別的感覺
但對王子來說，三角形及色系(藍色、紅色、黑色)的搭配就是鄒族意象
就連商標LOGO也是三角形元素構成
中間那”緣投桑”就是王子本人啦!!!!
王子對咖啡的用心及研發不遺餘力
現場解說了三種處理咖啡豆不同的做法，所散發出的咖啡味有所不同
一是水洗法
就是大家市面上比較常見的咖啡原味
二是蜜咖啡作法
咖啡呈現了一種甜度較高的韻味
三是日曬處理法
如果使用冰滴做法的話，會讓白蘭地的味道更凸顯
這些自製的圖說讓三種不同咖啡的處理方式簡單易懂，太有才
所以鄒築園在阿里山也有開設實體店家喔
我爬了一下文章，似乎是挺清幽的環境
而且也有經營咖啡觀光農莊喔!!
來到這不但可以喝杯咖啡，也可以逛逛咖啡園
了解咖啡種植以及處理的程序喔!!!!寓教於樂
【天隆茗茶】
地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村118號
電話：05-2562789
官網：天隆茗茶
臉書：天隆茗茶
講到茶葉可能第一印象都是想到日月潭紅茶等等..
但別忘了阿里山上的茶葉也是遠近馳名
這次展場裡就有三家來自阿里山的茶葉，每家特色定位不同，包裝也不盡相同
以天隆茗茶來說，走的是比較成熟的路線
外包裝走得比較莊嚴精緻
茶商也有都自己的生產地履歷及證明
天隆茗茶除了高山茶及金萱茶外
我第一次聽到所謂的【珠露茶】，就是趁著茶葉上還有露水時進行採收
讓茶葉多吸收了露水的甘甜，泡起茶來也特別的香氣四溢
天隆茗茶除了有實體店家外，亦有經營觀光茶園甚至住宿喔
來住宿就可以親自製茶，並且可以拿回自製的茶葉作紀念或沖泡喔
【華毅峰業有限公司(Mr.bee)】
地址：嘉義縣竹崎鄉桃源村桃源46號
電話：05-2542941
官網：Mr.bee
團購通路：Mr.bee
從第二代老闆口中聽到了Mr.bee對品牌堅持和經營
從爸爸養蜂產業開始，起初只有大桶大桶的賣給大盤商
工作量大效益低，第二代接手開始注重所謂的品牌
藉由多重品質的把關，讓消費者買蜂蜜可以買得很放心
展場展出蜂蜜種類共有四種：龍眼蜜、荔枝蜜、柚子蜜及樹蘭蜜
相信大家應該都跟我一樣好奇，怎麼這些蜂蜜可以分出這麼多種
蜜蜂採蜜怎麼能辨別花種的不同
這時老闆才跟我解說一番，會依照每個作物產季的不同
與當地的農民合作，將蜂隻群整個搬至果園裡
蜜蜂就會在果園附近開始採蜜，進而衍生出該作物味道的蜂蜜囉
所以不常見的柚子蜜也是如此喔!!
而不是將蜂蜜浸泡柚子製成的喔!!
如果喜歡喝較清淡口味的蜂蜜，很推薦樹蘭蜜這款喔!!!
【蝦覓世界食品行】
地址：嘉義縣義竹鄉新店村275號附16
電話：05-3426823,0911626929
團購通路：蝦覓世界
嘉義沿海一帶的養殖水業興盛，也隨著時代、科技越來越進步
從傳統養殖賣的魚貨到現在研發出萃取魚皮膠原蛋白
為了就是可以放消費者輕鬆方便在家就可以透過網路購買
就像蝦覓世界推出讓女孩兒們心動的膠原蛋白飲及果凍
當然也有蝦類、魚類等真空包裝的食品
只要打開即可食用，就像這5.5度C醉蝦
使用白蝦浸泡陳年紹興與中藥，現場試吃起來酒味並不會嗆鼻而是溫醇
【一茶工房】
地址：嘉義市西區垂楊路563號
電話：05-236-9768
官網：http://www.theonetea.com/index.html
團購通路：http://www.theonetea.com/sorder.html
一茶工房茶葉是來自阿里山的瑞峰茶廠
現在由第二代經營，從種植、揉茶、烘焙到銷售都是自產自銷
且都有生產履歷確保產地品質
一茶工房顛覆了老古板的印象
導入新生命及新氣象，讓茶葉也可受到年輕人青睞
就從外包裝開始著手，瞧這些掛耳式茶包上都有彩繪人物
深受辦公室族群喜愛，也是拿來送禮的好選擇
每盒5包，皆為不同造型掛耳式茶包
如果要送大禮也有大禮盒包裝
茶罐也是走清新可愛風格，這些人物可都是老闆娘設計的喔
【德廣堂】
地址：嘉義縣朴子市八德路37號
電話：
北區：02-22606182
南區：0932321558
團購通路：請見團購單
德廣堂現在已經傳承到第三代經營了
現在食安問題多多，但是德廣堂以高品質把關在這風波中依然屹立不搖
豬肉香腸都是當天現宰溫體豬直接製作香腸產品，也不添加任何色素
所以你可以觀察他們家的香腸和我們印象中紅通通的香腸來得白
堅持三大特點：鮮嫩多汁、天然腸衣、手工製作
同時我也發現他們在烹烤香腸時沒有用明火
我以為是因為展場的關係，但老闆娘說他們不管到那裏都是這樣的處理方式
因為用明火烤容易產生不好的成分出來
所以是利用水的蒸氣慢慢將香腸用熟
我現場就拿了一根【杏鮑菇香腸】來試試看
超Juicy的啦!!而且裡面包的是大小塊適中的杏鮑菇
杏鮑菇本身含水量也足夠，咬下去都一直在噴汁啊!
如果有需要團購再請洽官網喔!
禮盒外包裝是使用當地的配天宮外觀為背景所設計
帶兩包回家給媽媽加菜，除了特別的杏鮑菇香腸外
還帶了粒粒分明爆漿的明太子飛魚卵回家嚐嚐
現場中場小活動，有許多好康可以拿
就像剛剛提到的【一茶工房】彩繪茶包
就開放給現場的民眾報名體驗，而且可以把自己彩繪的茶包封存帶回做紀念喔!
如果逢年過節想要送禮不妨參考這篇吧
來感受支持一下嘉義在地的文化以及特色產品吧
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