擔心吃肉粽糯米會難以消化、脹氣嗎?!
現在告訴你有個新選擇,使用薏仁代替糯米包的薏仁粽
兼顧健康及美味,讓你吃得無負擔
『阿玲姨的店』
肉粽是我喜歡吃的小吃之一
特別是端午節或者是路邊小攤,如果有肉粽就會想要點來試試看口味
但是每次貪心吃太多時,總是會覺得肚子脹脹的,不好消化
以致於消化不良或者腸胃不適,所以都會有所節制
但這次我在市面上看到居然有人把薏仁代替糯米包成肉粽,卻不失美味
這一味怎麼能不介紹給朋友們呢?!
【阿玲姨的店】
不過現在都是以宅配的形式為主
而且全程是以冷凍宅配,以確保薏仁粽的新鮮度
打開外箱,看到粽子是被真空包裝起來的
雖然薏仁粽有被粽葉給包覆,因製作過程不含防腐劑,為求保質保鮮
還是另外採用高壓真空及食用級真空袋包裝喔!算是相當用心
阿玲姨的店目前有推出兩種薏仁粽分別是:薏仁滷香粽及薏仁海苔粽(素)
箱內貼心附上針對微波、水煮、電鍋的加熱時間及方法
方便消費者可以加熱時參考
打開真空包裝每個粽子處於冷凍狀態,先行解凍後放入維波爐只要2-3分鐘即可
打開微波爐粽葉香已經飄出來了
打開粽葉發現薏仁也有此黏性,薏仁的好處我想也不用多提了
與糯米最大的不同處就是不會脹氣啊!!
女生也對薏仁深愛不已,除了是美白聖品之外,還可以消水腫幫助消化喔!!!!
【薏仁滷香粽:35元/粒】
別以為是薏仁就感覺會沒滋沒味
店家可是很用心的滷製內餡,薏仁滷香粽的內餡有滷肉、花生、香菇和菜脯
粒粒分明的薏仁顯得會比較清爽,滷肉選擇的是應該是肥瘦比大概是3:7
所以吃起來也不油膩,大大顆的花生還保有微脆的口感且咬下那一刻花生香味四溢
香菇和菜脯更是充分扮演著提味的角色,香菇散發出的香味伴隨著薏仁一起入口
絕對不比糯米肉粽差啊
如果是吃素的朋友要怎麼辦?!阿玲姨幫你想好了
【薏仁海苔粽(素):35元/粒】
肉粽都可以做成花生粽,薏仁粽當然也可以包成素的
薏仁海苔粽的內餡有香菇、菜脯、素腸和海苔
別以為是素的就比較清淡,其實內餡都經過純手工滷製
食材都有入味,吃素的也可以讓你吃出美味!!!
海苔是已經附著在各個食材上,起初我看到以為是有加了鹹菜
一吃才知道是海苔,濕潤的海苔雖然沒有脆的口感但是相味依舊
薏仁粽拿來當作正餐吃起來也不會太過於脹
養生又美味
即使端午節還有點遠,不過年節已慢慢近了
想要吃的有飽足感,也不怕胖啊!!!!宅配到家只需加熱即可
相當方便,就推薦給朋友們囉!
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阿玲姨的店
臉書:https://www.facebook.com/ALingYishop
地址:嘉義市東區朝陽街85之1號
電話:05-2781417、05-2761115、0910677716
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愛吃粽子卻怕胃脹氣、高熱量及愛美的朋友們!薏仁粽絕對是首選喔^_^
版主回覆:(01/13/2015 10:22:39 PM)
讚啦!
想吃甜的QQ
話說薏仁沒有黏性、會不會很容易散掉啊?
版主回覆:(01/13/2015 10:22:29 PM)
我覺得還好!!因為他還是會散發出點黏性咧!!
甜的?!我覺得你甜食已經吃到無所不至了!哈哈哈