【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店

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擔心吃肉粽糯米會難以消化、脹氣嗎?!

現在告訴你有個新選擇,使用薏仁代替糯米包的薏仁粽

兼顧健康及美味,讓你吃得無負擔

『阿玲姨的店』

 【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店 @Jason's Life

肉粽是我喜歡吃的小吃之一

特別是端午節或者是路邊小攤,如果有肉粽就會想要點來試試看口味

但是每次貪心吃太多時,總是會覺得肚子脹脹的,不好消化

以致於消化不良或者腸胃不適,所以都會有所節制

但這次我在市面上看到居然有人把薏仁代替糯米包成肉粽,卻不失美味

這一味怎麼能不介紹給朋友們呢?!

【阿玲姨的店】

【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店 @Jason's Life

不過現在都是以宅配的形式為主

而且全程是以冷凍宅配,以確保薏仁粽的新鮮度

打開外箱,看到粽子是被真空包裝起來的

雖然薏仁粽有被粽葉給包覆,因製作過程不含防腐劑,為求保質保鮮

還是另外採用高壓真空及食用級真空袋包裝喔!算是相當用心

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阿玲姨的店目前有推出兩種薏仁粽分別是:薏仁滷香粽及薏仁海苔粽(素)

箱內貼心附上針對微波、水煮、電鍋的加熱時間及方法

方便消費者可以加熱時參考

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打開真空包裝每個粽子處於冷凍狀態,先行解凍後放入維波爐只要2-3分鐘即可

【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店 @Jason's Life

打開微波爐粽葉香已經飄出來了

打開粽葉發現薏仁也有此黏性,薏仁的好處我想也不用多提了

與糯米最大的不同處就是不會脹氣啊!!

女生也對薏仁深愛不已,除了是美白聖品之外,還可以消水腫幫助消化喔!!!!

【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店 @Jason's Life

【薏仁滷香粽:35元/粒】

別以為是薏仁就感覺會沒滋沒味

店家可是很用心的滷製內餡,薏仁滷香粽的內餡有滷肉、花生、香菇和菜脯

粒粒分明的薏仁顯得會比較清爽,滷肉選擇的是應該是肥瘦比大概是3:7

所以吃起來也不油膩,大大顆的花生還保有微脆的口感且咬下那一刻花生香味四溢

香菇和菜脯更是充分扮演著提味的角色,香菇散發出的香味伴隨著薏仁一起入口

絕對不比糯米肉粽差啊

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 如果是吃素的朋友要怎麼辦?!阿玲姨幫你想好了

【薏仁海苔粽(素):35元/粒】

肉粽都可以做成花生粽,薏仁粽當然也可以包成素的

薏仁海苔粽的內餡有香菇、菜脯、素腸和海苔

別以為是素的就比較清淡,其實內餡都經過純手工滷製

食材都有入味,吃素的也可以讓你吃出美味!!!

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海苔是已經附著在各個食材上,起初我看到以為是有加了鹹菜

一吃才知道是海苔,濕潤的海苔雖然沒有脆的口感但是相味依舊

 【嘉義│美食】薏仁代替糯米,包進美味不脹氣,粽葉香依然飄香。阿玲姨的店 @Jason's Life

薏仁粽拿來當作正餐吃起來也不會太過於脹

養生又美味

即使端午節還有點遠,不過年節已慢慢近了

想要吃的有飽足感,也不怕胖啊!!!!宅配到家只需加熱即可

相當方便,就推薦給朋友們囉!

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阿玲姨的店

臉書:https://www.facebook.com/ALingYishop

地址:嘉義市東區朝陽街85之1號

電話:05-2781417、05-2761115、0910677716


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2 comments
  1. 愛吃粽子卻怕胃脹氣、高熱量及愛美的朋友們!薏仁粽絕對是首選喔^_^
    版主回覆:(01/13/2015 10:22:39 PM)
    讚啦!

  2. 想吃甜的QQ
    話說薏仁沒有黏性、會不會很容易散掉啊?
    版主回覆:(01/13/2015 10:22:29 PM)
    我覺得還好!!因為他還是會散發出點黏性咧!!
    甜的?!我覺得你甜食已經吃到無所不至了!哈哈哈

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