【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼

傳給朋友看
加入官方@LINE

來自左營果貿社區老眷村的好味道

平凡的水餃,經過巧思變化,可以包進不同風味的餡料

一整隻的鮮蝦清晰可見,保有蝦肉的脆度

融入眷村的酸白菜製作,酸味有勁,奢華的加入整顆干貝,提升鮮味

另外還有讓你輕易可以在家製作冰花鍋貼喔

『果貿吳媽家水餃』

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life




這是我開設的Youtube頻道

再懇請大家按個訂閱開啟小鈴鐺喔

https://www.youtube.com/jasonslife

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

說真的!講到左營果貿社區,我只有想到有一幕半圓形的聳大住宅區

也因為羅時豐的不務正業youtube介紹

才認識了果貿社區的吳媽家水餃,現在不用跑左營

也可以輕易的在家裡隨時吃到大顆又飽滿的水餃

 雖然一顆價格比市面上還高,但粒粒真材實料,會讓你覺得物超所值

【果貿吳媽家水餃】

【專屬優惠碼(不限金額整筆9折,可使用至110/11/07):Jason】

官網:https://wuma.today/pAxnI 

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

看到這包裝沒!!水餃怎麼會有這麼高品質的包裝

一盒水餃為24入,每個包裝都細細說明口味和烹煮的方法

在家裡也可以輕鬆煮出漂亮的水餃

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

一撕開包裝,24顆飽滿的水餃,一顆顆落在自己的格子中

其實看還滿療癒的,這樣也可以避免水餃間的相黏和碰撞,造成外皮的損傷

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

最近防疫在家,越來越多人會下廚專研一下烹煮這塊

所以冰花鍋貼,也是最近熱烈討論的產物啊

我相信買他們家的鍋貼,應該可以很輕鬆煮出冰花鍋貼吧

讓我們拭目以待

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

 今天就嘗試水餃和冰花鍋貼,讓大家參考一下口味

按照包裝上的煮法,水餃不需解凍,直接丟下滾沸的熱水內

只要8分鐘後,水餃浮上水面再等一分鐘即可喔

 【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life


 




 


【高麗菜鮮蝦:320元】

一顆顆非常大顆的水餃,經過煮過後,水餃皮漸漸的可以看到紅色的大蝦

水餃餡料整個很飽滿,裡面使用了梨山高麗菜,還保有脆甜

裡面包的可以很清楚的看見一整隻鮮蝦

入口後,很清楚的可以咬到鮮蝦的脆度,隨之蝦味在口腔內流竄

這麼大一顆,真的大概10~15顆就很有飽足感了

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life 【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【酸白菜鮮肉:260元】

酸白菜水餃剛上鍋的時候,就會引來白菜的微微酸味

我只能說這酸菜很厲害啊,選用梨山大白菜,經過糯米水發酵後

不添加人工醋調味品,就是本身散發出來的天然酸菜發酵的味道

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

剛咬下一口,帶著微脆的酸白菜,到後來會帶有一點甘甜味

每一顆水餃都是這麼飽滿和多汁,吃起來會非常過癮

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【韭黃鮮肉:260元】

很多人不喜歡韭菜的味道,更別說包進水餃裡

但是拜託給韭黃一個機會XD

韭黃大大降低韭菜的嗆鼻味,而且甜度也會來得高

搭配自然流出的豬肉肉汁,整個中和起來是如此的搭嘎

會讓你忘掉韭菜的味道,讓你一口接一口

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【頂級干貝水餃:450元】

第一次吃到水餃裡面包進去整顆干貝的,超狂

除了豬肉還是一樣使用台灣契作牧場健康豬

利用韭黃的清甜,襯托出干貝的鮮味,干貝咬在嘴裡還有一點彈性

之後細細品嚐到干貝一絲絲的口感,光是看到一整顆干貝就覺得很過癮啊

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【香菇芋泥:299元】

看到這個口味就令人驚艷

居然可以把大甲檳榔心芋頭包進餃子內

再搭配埔里A級乾香菇,光是外盒包裝就非常有質感

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life 【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life 

吃起來的口感可能會顛覆你對水餃的印象

因為裡面會有綿密的芋頭口感,與前述的所有水餃口感都不太一樣

不過乾香菇的味道非常香,香菇甚至不惜本的都可以清楚看到

就好像香菇肉丸一樣真材實料

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

接下來就是讓人心動的冰花鍋貼系列了,鍋貼每盒為12入

鍋貼包裝內就附有粉包,按照他的製作方式就可以製作冰花了

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

首先,將200CC的水加入粉包攪拌後備用

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

將平底鍋倒入少許的油,均勻上油,鋪上鍋貼

開火等到油沸騰後加入粉水,蓋上鍋蓋,煎到水分蒸發乾就可以囉

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

我發現我家的平底鍋太小還是煎餃太大顆

我的平底鍋無法好好的讓煎餃排個放射狀,所以勉為其難的先暫時亂排了

真的影響了一些美觀啊,好可惜

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【泡菜鮮肉:180元】

老實說,這是我第一次烹煮冰花煎餃,就按照包裝上的說明就試試看了

雖然沒想『冰花』一樣美,不過煎餃的樣子還是有出來啦~哈

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

整個煎泡菜煎餃成就感很大,雖然形狀亂排,還是有一點點那種Fu

煎餃非常實在,特地把皮扒開,整顆塞得滿滿的

使用在地豬肉以外,包入搭配水梨、蘋果等食材製成新鮮泡菜

口感算是微辣,整個會讓你一口接一口

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【高麗菜鮮蝦:245元】

一整排清晰可見的白蝦,讓煎餃增加了鮮甜味

加上本身高麗菜的脆甜,如果冰花煎的成功,還可以咬到脆脆的鍋巴

輕輕鬆鬆在家就可以製作煎餃,高麗菜鮮蝦還是覺得最好吃

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

【高麗菜鮮肉】

高麗菜鮮肉算是最經典的口味

這次我就還原最原始的煎餃作法,一樣好吃

高麗菜和豬肉都是和前面上述的原料一樣,最原始的甜味

【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life 【宅配|美食】果貿吳媽家水餃。來自左營眷村的老味道,滿滿的餡料吃得到一整隻的鮮蝦、干貝,也可輕鬆製作冰花鍋貼 @Jason's Life

 

或許你沒有機會到左營果貿親臨現場吃吃水餃

現在有宅配很方便,直接冷凍到家,拆開不用退冰直接烹煮

輕輕鬆鬆就是一餐,現在我冷凍庫就囤著

如果不想出門用餐,或想要吃宵夜,隨便用一用都很好吃

趕快一起來體驗一下什麼叫做飽滿又大的水餃,還有可以輕易做出冰花的煎餃喔

推薦給大家



以下粉絲頁是與太后一起增設的喔~之後會分享較多的日常生活

哪些好玩好買的都會分享喔~敬請幫忙按讚喔 

喜歡我的文章的話,懇請來粉絲團按讚

接收美食、旅遊的訊息呦!!

——————————————————————————

果貿吳媽家水餃

【專屬優惠碼(不限金額整筆9折,可使用至110/11/07):Jason】

官網:https://wuma.today/pAxnI

粉絲專頁:https://www.facebook.com/wuma01/

——————————————————————————

按讚加入粉絲團

延伸閱讀