【台南│美食】懷舊日式風味。鯨吞燒

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藏匿於熱鬧的海安路上

如果稍不注意就容易錯過的美食

充滿著日本味的美食餐廳

『鯨吞燒』

 

台南市海安路上基本上也算是個不夜城ㄟ!!

今天晚上已經10點多，開車在海安路上還是很熱鬧

熱炒店、串燒店一家接著一家

 今天要特地到海安路找尋一家串燒店

經朋友推薦很像滿好吃的，所以就特地來嚐嚐看

光看這店面就知道是老建築

四周圍還爬滿了藤蔓，很有味道

 

 

今天到店裡已經晚上10點多又加上平日

所以店裡只剩下兩組客人，剛好可以讓我盡情地拍四周的角落

也不會冒出很多人頭

 

趁另外一組客人用完餐了

趕快去拍一下吧台區

感覺在這吃東西也不賴可以看到食材在烤爐上啪滋啪滋響的

感覺就讓食慾飆高啊

 

   

肚子已經到了晚上10點多都沒有進食了

看到每樣菜感覺就很好吃，兩個人狂點了一輪

來看看有什麼好吃的料理吧

 

『馬鈴薯燉肉：120元』

之所以會點這道菜

從以前看日劇這道菜就滿常出現的

很像是日本常見的家常菜，所以就點來吃吃看啦

果然好吃ㄟ!!!馬鈴薯好綿，再加上有點油脂的豬肉

好想要叫一碗白飯來配喔!!!大推薦!!

 

『杏鮑菇：80元/兩串』

杏鮑菇咬下去很Juicyㄟ

本身並沒有用其他的佐料去烤他

講究原味，咬下去還有很多水份

 

『上選豬五花：100元2串』

含有較多油脂的五花肉

配上一旁的韓式泡菜

一度有韓國料理泡菜豬肉的錯覺!哈哈

 

『起司嫩雞燒：100元/2串』

果然是嫩雞燒啊!!雞肉其嫩無比

之前吃串燒都是屬於照燒或醬燒系列

很像比較少吃到加上濃厚會牽絲的起司

整個起司包覆著雞肉，讓口感除了原本雞肉的嫩以外還多一份起士的厚實感

 

『雞絲烏龍拌麵：120元』

老實講不知道今天是不是餓太久了!!

原本點這道菜的用意是因為要吃雞絲麵

結果就誤打誤撞點到了極品啊

在烏龍麵上打了一顆生雞蛋黃

經過攪拌後整個麵條就是因為蛋黃的包覆

滑。順。嫩。Q啊

隱約很像還有一點哇沙米的味道

 

『左：味噌雞肉丸：120元/2串  右：醬燒雞肉丸：100元/2串』

就如菜單所說如果來個八樣拼盤只要800元，比較划算喔

而且可以吃到所有的口味，不過今天因為只有2個人

吃不了這麼多就點個喜歡的口味來試試

會點雞肉丸是因為一直對味噌魚念念不忘

覺得用味噌均勻烤出來的魚都好好吃

不過他的味噌是擠在雞肉丸上跟我的想像有點出入

雞肉丸的口感比較偏紮實

可惜的是味道比較沒有深入到內層

  

『烤飯糰：50/顆』

可惜了這個飯糰，外表看起來很像很好吃

但是口感來講比較沒這麼香，飯中帶點醬汁的鹹味

很像少了一點酥脆感和香味

  

這樣兩人一共點了上述的菜色總共790元

算是中等價位，吃完飯糰好渴，才想到很像都沒有上茶水

一問才知道這間店是沒有免費提供茶水的

很像滿不可思議的!!就是要你到這種地方就是要點清酒或啤酒的嘛

因為開車所以就摸摸鼻子趕快去找小七報到了

來海安路可以來嚐試看看囉!!

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店家資訊

地址：台南市中西區海安路二段321號

電話：06-2289911

營業時間：週日~週四17:30~00:00

               週五~週六17:30~01:00

檢視較大的地圖 

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