來到澳門最期待的就屬邱吉爾餐廳的愛麗絲奇幻仙境下午茶
至從推出後造成轟動,用餐時間大排長龍
一座愛麗絲主題的下午茶,共有多種角色化身為甜點
建議坐在外圍位置還可以跟大廳合照,超吸睛的
【倫敦人邱吉爾餐廳】
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邱吉爾餐廳介紹
邱吉爾餐廳就位在澳門倫敦人內的餐廳
也是最近當地很火紅的下午茶之一,一到了下午3點就開始排起隊來了
況且有旁邊的水晶金殿大堂加持,讓整個氛圍大大提升
受愛吃而聞名的溫斯頓‧邱吉爾爵士啟發
提供英式下午茶等餐點,推出的愛麗絲奇幻仙境就是最經典之一
邱吉爾餐廳環境介紹
室內設計靈感來自維多利亞時期建築
不管是室外或室內宛如一場華美的視覺盛宴
一走進室內有點懷舊英倫的風格
木質元素和絨布木椅就是有種福爾摩斯電影會出現的餐廳風格一樣
如果你很幸運可以選位置的話,千萬要記得安排戶外的座位
因為在戶外你才有可能跟壯觀的金殿大堂入鏡,這真的很碰運氣了
邱吉爾餐廳下午茶菜單
大家就是為了這一套愛麗絲主題的下午茶而來的
每一套限2人享用,如果第三人是要加價的喔,再請注意一下
奇幻仙境下午茶供應時間為週五~週日 15:00~18:00
需要的人建議網路預約喔
邱吉爾餐廳餐點介紹
【奇幻仙境下午茶:528MOP】
以愛麗絲夢遊仙境的怪誕奇趣世界靈感的『奇幻仙境下午茶』
配上特別設計的餐具及魔幻精選英式茗察木盒
一旁猶如珠寶盒的木盒,打開是有個邱吉爾的旋轉人偶
而這木盒正是音樂盒來著,而且有放兩種糖
是讓客人免費自取搭配咖啡
居然還有放大鏡,真的噱頭超多的
因為套餐有含兩杯飲品,所以服務人員拿出木盒挑選喜好的10多種茶種
接下來邀請客人敲敲盒子後,再度拉開,一格格的茶種變出茶包來
非常有互動性
最後點上了草莓樂園綠茶及荔枝玫瑰紅茶
特別選了有酸味的茶品,這樣等一下和甜點一起搭配享用
比較有解膩的作用,使用的茶壺也很夢幻可愛
正式的奇幻仙境下午茶登場囉
要特別說明的是奇幻仙境下午茶,會有兩種不同的下午茶架子喔
接著就從這華麗吸人眼球的下午茶開始介紹
愛麗絲神秘藥水
喝起來甜甜的帶點果香香氣,準備引你進入愛麗絲夢幻仙境
只要搖晃一下就看直接飲用了
愛麗絲黑色蘇格蘭鵪鶉蛋配大蝦、百香果魚子醬及醃捲心菜
這個鵪鶉蛋也太精緻,不但有鵪鶉蛋的蛋黃,外層還捲入了蝦肉及捲心菜
吃起來是帶點脆脆的口感又有微酸的果香
煙燻鮭魚捲配蒔蘿、酸奶油及飛魚子
一旁是煙燻鮭魚捲入了飛魚卵,煙燻鮭魚的味道較明顯
帶出上方白白的酸奶油剛剛好,加上飛魚卵的鹹度和脆度,很棒
夢幻甜點:紅心皇后
這一盤的甜點盤就非常有辨識度,就是紅心皇后來著
紅心皇后的內餡有荔枝覆盆子蜜餞、玫瑰奶油、香草海綿蛋糕所組成
夢幻甜點:神奇的花園
另外有外表意象著草皮上長了可愛的蘑菇
是由黑巧克力慕斯、黑加侖蜜餞、可可脆餅所組成
可愛帶著巧克力的苦韻帶著脆脆的口感,每一口都是驚喜
看到這兩個比較夢幻的甜點,就是愛麗絲和紅鶴啦
造型非常的可愛啊,怎麼捨得吃
愛麗絲
內餡是茉莉鮮奶油、香桃蜜餞、杏仁海綿蛋糕,滑順帶有蜜餞的果肉顆粒感
火烈鳥
伯爵奶油、橙醬、香草脆餅,內層帶有酸度的橙醬,下方有個脆餅,口感有層次
以上都算是甜食的部分,這一盤則是屬於鹹食
我個人是推薦兩者互相搭配比較不會膩口
培根餡餅配英式碗豆奶油,我個人鹹食最喜歡這道
雖然看起來綠色挺嚇人,但滑順帶著甜味的豌豆奶油,好愛
加上內餡是培根及脆皮,鹹甜搭起來很棒
阿拉斯加蟹蛋黃醬配番茄雞尾酒汁
這個圓圓的好像千層的脆皮,上方點綴的正是阿拉斯加蟹肉
吃下去蟹肉的細緻和味道就很明顯
羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪
上面鋪了許多黃瓜,三明治內餡是羅勒青醬,整體吃起來香氣濃郁又清爽
雞肉蘑菇三明治配黃咖哩
小麵包中間加入了咖哩口味的雞肉蘑菇內餡,吃起來非常有飽足感
“拉我上來”愛麗絲花園驚喜盆栽配鵝肝及杏子醬
這是一個很顛覆你視覺的甜點啊
正如名字一樣,先將他直接連根拔起,會看到像是球莖的球狀物
一咬下是70%巧克力的外皮,裡面是很鵝肝及杏子醬的內餡
口味上算是鹹食,會有讓你意想不到的碰撞
此時,安插了一個特別的魔法表演,此時帽子魔法
一下子從帽子內變出水壺,一下子變出花來
並且與民眾有所互動,吸引大家的目光
另外一個魔術表演,也就是餐車推出後
只見他向鍋子內,加了麵粉、糖和雞蛋後,蓋上蓋子
一下子就變出芒果柚子蛋糕了,而且表演結束後
每桌都會獲得一份免費的魔法芒果柚子蛋糕
現場餐車服務
推出不同口味的甜橙、黑巧克力、葡萄乾、開心果或原味的司康可以選擇
搭配自製果醬及康沃爾忌廉享用,整套吃下來其實很有飽足感
邱吉爾餐廳吃後感
這組下午茶真的令人覺得划算
我印象很深刻的是,因為我們坐在戶外,所以吸引超多人來拍照
就有個阿姨問我多少錢,我說完價錢後,她直呼好便宜
他說這種華麗等級500多元只能一人吃,這一套兩人500多好划算
我個人也覺得很不錯,如果你和另一半或閨蜜來
在這優雅吃個下午茶,又可以拍超多照片,我就覺得值得
推薦給大家
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倫敦人邱吉爾餐廳資訊
官網:邱吉爾餐廳
營業時間:07:00~24:00(下午茶時間15:00~18:00)
地址:澳門路氹連貫公路
電話:+853 8118 8822
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