【台中沙鹿|美食】蕃薯根養生煮。沙鹿火鍋推薦,靜宜商圈美食,使用自然食材,生日壽星幾歲就送幾隻蝦

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沙鹿在地火鍋品牌邁入9週年,就在靜宜大學商圈內

舉辦多種回饋活動,抽獎9萬元現金

還可以揪壽星用餐,當月壽星看你幾歲送幾隻蝦子活動

用心自熬湯底搭配新鮮海鮮食材,整個超澎湃

趕快揪團來吃火鍋啊

【蕃薯根養生煮】

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蕃薯根養生煮精華影片

蕃薯根養生煮介紹

在沙鹿當地經營邁入第九年

個人精緻火鍋可以經營這麼久也是不容易

而且深受當地人喜愛,特別是不定期還會推出優惠活動

經營理念就是食材用的自然,讓大家用起餐來降低負擔

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蕃薯根養生煮用餐環境

用餐環境主要分為1、2樓,是以個人精緻火鍋形式

沒有奢華的裝潢,取而代之的就像家庭聚餐般溫馨

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兩層樓都有各別的醬料區、果醋和黑豆茶可以自行飲用

特別是XO醬和沙茶醬都是店家自己製作的

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蕃薯根養生煮菜單

菜單在這,主要以個人精緻火鍋為主

先選湯頭,再選菜盤,如果不想要菜盤也可以換一盤梅花豬肉

再來就是選取肉盤或海鮮,如果有喜歡吃大量蔬菜的朋友

也可以選擇蔬食總匯

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另外也有浮誇的海鮮組合

如果多人來用餐一定要點這種組合最划算

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蕃薯根養生煮活動

店家在地經營邁入第9年

所以即日起~2024/02/29期間(可詳見蕃薯根FB)

只要身分證字號有2014其中兩個數字

即可參加抽9萬活動,以99元購買一張摸彩券即可贈送一盤梅花豬/菲力豬

同時也可以獲得一張摸彩券

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另外只要總消費達成2800元,即可參加壽星送蝦活動

看你幾歲就送幾隻蝦,像我41歲了,直接送你41隻鮮蝦

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蕃薯根養生煮餐點介紹

【招牌海老盛合海鮮鍋:1598元】

海鮮的部分有:天使紅蝦、北美洲鮮蝦、野生大花蝦、活凍大軟絲、生食級干貝、台灣鯛魚

季節鮮魚、現撈大蛤仔、東石鮮蚵

肉盤則是雪花牛肉

湯底是原味大漢鍋極品麻辣鍋(加價)

阿嬤菜盤*2、白飯、王子麵

擺上來,就是整個一桌子的菜了

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【原味大漢鍋】

使用8種中藥和五穀燕麥搭配熬煮的湯底

呈現白色乳化的湯頭,飄著淡淡的中藥材香味

其實不用沾醬,濃郁湯頭煮出來的食材就很夠味

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【極品麻辣鍋】

辣度個人覺得已經是中辣以上

光是看到那顏色,還有飄著乾辣椒及花椒,就令人吞口水

而且麻度會越吃越明顯

如果你喜歡吃辣的人,一定很適合

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【阿嬤菜盤】

火鍋的菜盤不使用加工品的火鍋料

全都是原食材上桌,就像是把農田直接上餐桌

大量的數種蔬果,吃起來超養生營養均衡啦

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【綜合海老盛合海鮮】

如果你是特別喜歡吃海鮮的朋友

一定要點這個組合啊,高達近10種的海鮮食材

而且整個吃完新鮮度保持得很不錯

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看那個生食級的干貝厚度有多厚

即便是下水煮過後也不至於縮水,還是一樣很有水分和口感

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天使紅蝦,中段蝦身的部分已經有剝好殼,方便享用

蝦肉肉質Q彈新鮮,還有淡淡的甜味

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軟絲的部分也是超彈牙且有脆度,滿新鮮的

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魚肉的部分有兩種,一種是台灣鯛魚,另一種是會搭配時令的魚類

這次是鱸魚,兩種魚肉都滿新鮮且沒有土味和腥味,滿棒的

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東石的鮮蚵,粒粒飽滿,不時的還會爆漿

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【雪花牛肉】

點這個套餐不只有海鮮,還有肉品

雪花牛的油脂分佈較多一點,只要下鍋涮個幾下就可以吃了

千萬不要太晚撈起喔,保持嫩度

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【9週年摸彩送肉活動】

只要加購99元就可以獲得一張摸彩券,同時也會送一盤肉

台灣梅花豬

帶點脂肪的梅花肉

煮在大漢鍋內吸附著湯汁,更顯肉質的香氣

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台灣菲力豬

菲力豬的油脂較少,脂肪含量較低

肉味較淡、無骨且不帶筋是它最大的特色

也是有小里肌之稱,口感紮實

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【壽星送蝦活動】

這是店家的長期活動,只要是壽星來店消費滿2800元以上

就可以參加此活動,所以很推薦全家一起來用餐

帶個高齡長輩來,就可以吃蝦吃到痛風啦

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蕃薯根養生煮評價

蕃薯根就是以一個養生為理念出發

所以火鍋的湯底基本上都是自熬

而且菜盤不使用火鍋料,都是以蔬果為主,非常健康

整個海鮮船的海鮮量滿多的,又加上壽星的鮮蝦贈送

肚子吃得超撐的,很適合全家揪團來用餐

推薦給大家

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蕃薯根養生煮餐廳資訊

營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

地址:台中市沙鹿區北勢東路854號

電話:04-2652-0622

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