這間坐落在田尾鄉民族路上的中式庭院餐廳
不但有全台首創的「屋瓦花園」
還能一邊漫步古色古香的庭院、一邊享受超好拍的烤魚和火鍋美食
這裡不只是彰化田尾景點,很多人踩著腳踏車來這停留
更是網美拍照熱點與親子同遊的好去處
【花佈院】
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花佈院特色介紹|中式庭園裡的花卉饗宴
花佈院田尾以「花」與「茶」為主軸
打造出一座充滿文藝與綠意的夢幻空間
最大亮點就是那片用回收屋瓦打造的「屋頂上的花園」
種滿了可食用花卉與香草,走進這裡就像走進一幅會呼吸的山水畫。
不僅如此,園區內融合了中式建築元素、拱門、水池與花窗造景
每一個角落都超好拍!也難怪會被網友稱為「彰化最美中式庭園餐廳」
田尾花佈院菜單
花佈院菜單在這,主要以烤魚和火鍋為主
室內的空間目前只能點茶品和火鍋、烤魚為主
要吃豆花的部分只限於戶外用餐區域
花佈院用餐空間│彷彿穿越古代的夢幻時光
在花佈院之所以這麼受歡迎,除了是一間餐廳以外
戶外的造景和腹地也是田尾中數一數二的
中式建築元素
一進餐廳其實就有很濃厚的中國風
從造景設計到餐廳本身建築及室內都有中國的元素
室內用餐區,高掛著書法幃幕
還可以看到櫃台有人員正在細心的泡著茶
回收屋瓦打造的「屋頂上的花園」
如果正在等候位置其實園區內有非常多地方可以拍拍照
首先就是把這屋瓦的屋頂上種植了花花草草
設計了階梯式座椅,不但可以拍照,也可以讓候位的顧客坐著休息
枯山水池景
中國風水造景,有個小瀑布的枯山水造景
前方設計了幾個用餐區,這區位置是需要提早預訂且有低消限制
餐點推薦|花佈院火鍋、酸菜魚、豆花樣樣驚艷
餐廳招牌特色的餐點就是火鍋、酸菜魚和豆花
酸菜魚又可以分為2~3人享用,魚的種類可以選擇江團烤魚或烏鱧烤魚
【江團烤魚系列(香甜蕃茄口味):980元】
食用方式:
一盤烤魚上桌,要先用大火悶煮,看到裡面已經煮滾時,轉成小火
接著要使用旁邊的計時器,倒數8分鐘,倒數完後,服務人員就會協助開蓋
此時香噴噴的烤魚就完成啦
番茄口味是唯一比較沒有辣度的,就是單純用蕃茄去熬制湯底
配菜內容有豆皮、豆芽、青菜、豆腐等,其實滿豐盛的
什麼是「江團魚」?
被譽為長江四鮮之一,原生於長江流域,目前台灣彰化地區引進養殖,不食江團,不知魚味!
又稱為長吻鮠,是淡水魚中的上品,其肉質細嫩肥美,無細刺和體鱗
含肉率高,且高蛋白、低脂肪富含多種維生素和微量元素,是滋補營養的佳品
豐富的膠原蛋白,營養價值高,肉質鮮嫩久煮不爛,有大魚刺無小刺
【橙香青茶:290元】
看到櫃檯有人一壺一壺煮著茶水,翻開蓋來是真的有泡開的茶葉
以及加入柳橙、百香果、紅冰糖調製而成
喝起來有著自然的水果酸甜的香氣
一壺茶以外,另外還有茶點可以搭配享用
【台式肉夾饃:85元】
陝西特色麵食『肉夾饃』,酥脆的餅皮搭配紅燒豬肉、酸菜、香菜、花生粉
你可以把它理解成陝西的刈包變化版,滿好吃的
花佈院評價
田尾這間餐廳規模算是在田尾公路中數一數二的
位置也非常搶手,很多人租著腳踏車在田尾公路逛時
會特地來花佈院稍作停留拍拍照及用餐
烤魚和肉夾饃味道都算OK,來田尾是滿值得進來拍拍照吃個飯
推薦給大家
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花佈院餐廳資訊
營業時間:週三~週日 11:0~21:00(週一~週二公休)
地址:彰化縣田尾鄉民族路一段618號
電話:04-823-0228
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