露天廣場吃著現烤新鮮東石蚵仔
胡椒風螺更是一絕,還有其他新鮮海產
下次來東海就來這聚餐一下吧!
『第一猛東石烤鮮蚵(東海店)』
相信大家來東海第一直覺印象就是雞腳凍及小吃
但你萬萬沒想到在東海商圈這有一間佔地腹大的現烤鮮蚵藏於此地
【第一猛東石烤鮮蚵(東海店)】
而且第一猛的一大優勢在於有自設停車場(位於新興路)
所以來東海的第一猛不用擔心很難停車
店家也就在停車場旁而已
這裡屬於較海派的露天用餐環境
所以即使夏天晚上來吹著微微涼風還挺涼快的!
第一猛最出名的當然是來自東石的鮮蚵
現場不只鮮蚵還有多種現撈海產可以選擇!!!
附上菜單供朋友們參考!
除了以上的餐點外,一旁還有當令新鮮的海產
每天不盡相同,當天有進什麼海產就賣什麼
賣完就沒囉!
現在爐上正在熱鬧著
東石三寶:鮮蚵、風螺、蛤蜊排排站
頓時覺得好壯觀啊
果真現烤的魅力好強大
話不多說馬上就坐下來狂點菜了!!!
【鮮蚵:100元】
鮮蚵都是來自嘉義東石的
相信東石蚵仔的知名度不用我多說了
算是蚵仔的故鄉了!!!
扒開來的蚵仔好肥美啊,湯汁都留在蚵殼裡!!
建議要趁熱吃喔!!不然冷了蚵仔就縮了也腥了
所以不用客氣一上桌就掃光它吧!
當然來燒烤店怎麼能錯過好朋友【啤酒】呢!!!
這樣的畫面是否太邪惡!
【開車不喝酒 喝酒不開車】
【未滿18歲請勿飲酒】
【風螺:100元】
東石第二寶來啦!!
店家在處理風螺時,事先將胡椒灌到裏頭
利用竹籤將螺肉挖起,吃起來胡椒超夠味
帶點辣度很過癮,吃這個才真正的跟啤酒絕配
【蛤蜊:100元】
換第三寶上場
第一猛事先已經將蛤蜊的筋給挑掉了
所以你才會發現奇怪怎麼在熱火下烤怎麼不見它開門
原因是要把湯汁完完全全的鎖住在裡面
利用指甲把蛤蜊給扒開後
湯汁隨即爆漿啊!!滿到會沾濕你的手
所以建議就口一次把湯汁給吸光吧!!!
【烏格:300元】
利用鹽烤的方式處理烏格
要吃時記得把外皮給處理掉!!!
外皮掀開就可以看到白嫩的魚肉囉!!!!
不用多做什麼調味就可以吃到魚肉的原汁原味
【鯖魚:100元】
一大塊鯖魚才100元,也太便宜了!
撒了一點胡椒提味,魚肉算是紮實口感
胡椒的鹹提了魚肉的甜!愛魚的你不要錯過了!
【鹹豬肉:100元】
看那五花肉肥瘦的分布均勻
豬肉的醃漬也夠味
充滿咬勁外帶點油脂的香味!!
【雞腿排:100元】
雞皮烤得酥脆,雞腿肉表現的軟嫩!
【筊白筍:100元】
一支一支長長的美人腿
把外皮一層一層剝開後,只見白皙的美人腿
一口咬下鮮甜多汁
【玉米筍:100元】
外表就像縮小版的玉米
烤過後具有脆度,沒有調味也能一口接一口
【小章魚:100元】
小章魚經過川燙過後
就像一朵朵的小花一樣
淋上類似像五味醬的醬料,口感帶點韌性、Q彈
【軟絲:200元】
脆脆的軟絲仔,本身就很愛
建議也可沾上芥末醬油也很對味!
【白蝦:200元】
海鮮新鮮只要川燙就可以嚐到原始的美味
白蝦本身的甜度很夠
可以沾一下摻有芥末的醬汁,更好吃呦!
東海商圈的朋友們有福了
有這麼一個好地方的店家
可以在露天環境下與三五好友大肆地聊天
嚐嚐新鮮美味的海鮮,下次來東海覓食有新選擇囉!!
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Jason’s Life
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第一猛東石烤鮮蚵(東海店)
地址:台中市龍井區新興路27巷16號
電話:0917-211-777
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看文章長知識><
原來東石三寶就是這些呀
版主回覆:(09/03/2014 10:23:16 PM)
感謝水星人認真看文字!!哈哈!!下次去點這三寶就對了!
2推
風螺, 我要胡椒風螺
離我家近, 安排時間去吃了!!
版主回覆:(09/04/2014 01:38:08 PM)
我也想要來糾團二訪了!!哈!
烤海鮮最好吃了!!!!!!!!!
而且不用自己動手烤更好吃~哈哈
版主回覆:(09/07/2014 12:42:39 PM)
哈哈哈!!舉雙手認同!