【日本沖繩│美食】蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD。午餐1680日圓海鮮、肉品吃到飽,還可以煮海鮮粥

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美國村餐廳推薦,平日午餐只要1680日圓

就可有海鮮、肉品、燒賣、自助吧吃到飽

一盤盤的海鮮上桌,盤子都有氣孔,當蒸熟海鮮過程中

海鮮原汁滴入下層,最後與白米一起煮成鮮味海鮮粥

順路來美國村時不妨可以安排喔

『蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD』

【日本沖繩│美食】蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD。午餐1680日圓海鮮、肉品吃到飽,還可以煮海鮮粥 @Jason's Life




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日本沖繩,海鮮美食是大家來沖繩最嚮往的美食之一

如果讓你花不到1000元台幣就可以讓你享受海鮮吃到飽

還有牛肉、豬肉、雞肉、燒賣以及自助吧無限量供應

 我想對於愛海鮮的朋友應該會覺得CP值超高的

【蒸氣海鮮】

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蒸氣海鮮樓下有停車位可以停

但是車位有限,如果停滿了,斜對面也有個自費停車場

目前推出的吃到飽套餐超划算

午餐:平日1680日圓、假日1980日圓

晚餐:平日1980日圓、假日2280日圓

通通都不用超過台幣1000元就可以海鮮吃到飽

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蒸氣海鮮位在三樓,一進餐廳就看到活生生的海鮮櫃

除了提供吃到飽的服務外,特定的食材,如:帝王蟹、龍蝦是要另外付費的

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3樓採用大片的落地窗所以自然光灑進室內,給人很舒服的感覺

座位區有因應不同的人數去設計,甚至設計了半圓的座位,可以同時容納6-8人左右

靠窗的位置,還有海景喔,未來戶外區也會經營酒吧喔

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吃到飽的菜單在這,只要菜單內的都可以點

不過服務人員會先上一趟基本盤,如果喜歡可以再追加

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比較特別的是,所謂蒸氣海鮮吃到飽

真的就是全部的食材都是透過蒸氣蒸熟的原理,烹調所有食材

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鍋底還有玄機,裝著水和生米,會透過鍋上的蒸熟海鮮時

流下的精華,會一併滴下鍋底的生米

同時也會把生米給蒸熟,所以晚一點就可以吃到吸了滿滿精華的海鮮粥囉

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接下來就可以好好的點海鮮點肉,蒸好蒸滿

綜合海鮮盤主要有螃蟹、鮮蝦、花枝、淡菜、花蛤等5種食材

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服務人員會幫忙設定蒸煮的時間

時間一到打開蓋子,整個蒸氣湧上,看到被蒸熟的海鮮

看起來太美味了,不用太過多的調味,吃海鮮就是要吃原味啊

而且海鮮夠新鮮才敢做清蒸啊

(盤子的氣孔設計,就會把海鮮的湯汁滴下下鍋喔)

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每個海鮮都看起來超飽滿超新鮮,你可以選擇不用沾醬直接享用

或者是可以自己調習慣的醬汁都可以

但我個人是習慣吃原味,這樣才鮮啊

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你看那個蟹腳,可以保留完完整整的

一口咬下只能說過癮啊

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特別是花枝的部分,口感非常的脆口,而且咬到後面就會化掉

非常的新鮮,也非常的好入口

就憑這個口感,立馬再單點一盤,如果你有特別中意的食材是可以單點一盤的喔

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海鮮還有一個重頭戲,就是『牡蠣』

一顆顆擺好擺滿,雖然個頭不大,但保證每顆新鮮又爆漿

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因為是整個盤子原封不動擺上蒸鍋

所以即使蒸熟以後,每顆牡蠣的原汁都可以順利被保留下來

這連湯帶肉一起吃,整個晚上就要撞牆壁了,太補

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除了海鮮以外,現場也有牛肉、豬肉和雞肉可以點

但還是用蒸的方式烹調喔,不過肉品都有事先醃過

所以才會有鹹甜的調味,十分建議可以搭配白飯一起享用

因為口味真的很下飯

(肉盤的盤子設計就沒有氣孔了,因為肉汁和粥品不搭,所以特別區隔喔)

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還有厲害的來啦,當鍋下的粥品煮得差不多時

準備起鍋前,還可以自己加上花蛤和花枝攪拌一下

整個豪華海鮮粥就出爐啦,整個超新鮮超好吃,很可以

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除了海鮮肉品外,現場還有提供燒賣等食材可以取用

也是無限量供應的喔

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自助式的醬料及飲品都可自由取用

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最後吃飽時,還會上個牛奶冰淇淋

口味超像麥當當的,不過還是一樣濃郁好吃

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如果來沖繩經過美國村或者是住在美國村

真的很推薦可以安排一餐在蒸氣海鮮

不但可以盡情吃原汁原味的海鮮,也可以有肉品可以大快朵頤

非常推薦喔



 

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蒸氣海鮮CHATAN STEAM SEAFOOD

官網:http://jhoki.com/

營業時間:Open11:00〜Close23:00

地址:沖縄県中頭郡北谷町字美浜51-2 3F

電話:098-851-8199


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