【日本沖繩｜美食】沖繩潛水員牛排 Flipper。名護人氣牛排館必吃推薦，一天只營業4小時，厚切牛排超軟嫩！

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想在沖繩吃一頓讓人回味的牛排？

位於名護市的潛水員牛排(Flipper）絕對是沖繩必吃牛排館之一！

這間開業多年的人氣餐廳，以鮮嫩多汁的厚切牛排及溫馨的家庭氛圍深受在地人與旅客喜愛

不管是沙朗或者是菲力，肉質軟嫩，再配上白飯，超搭

但他一天只營業3個半小時，十分建議早點去候位，以免向隅

【潛水員牛排 Flipper】

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沖繩名護人氣牛排館 Restaurant Flipper 簡介

Restaurant Flipper（潛水員牛排)，是北部地區知名的老字號牛排館

餐廳外觀低調，卻常常在營業時間前就出現排隊人潮

Flipper 主打「現點現煎」的牛排料理

每一份肉品皆以中高溫快速煎封肉汁，讓口感柔嫩又多汁

店內空間溫馨、採木質設計，帶有濃濃的美式鄉村風

非常適合家庭或情侶一同前來

潛水員牛排 Flipper免費停車場

牛排館設有免費停車場，而且還有專人在指揮

所以自駕來的朋友很方便

潛水員牛排 Flipper候位規則

到了餐廳之後，記得先直接去餐廳裡面有個登記簿

先把姓名和人數填寫上去，另外選擇要吧台區還是table

如果要快一點等到位置就是選都可以

潛水員牛排 Flipper用餐環境｜復古牛排館氛圍

室內裝潢結合美式木質與溫暖燈光，就是仿造美式的牛排館

在吧台的位置特別溫馨

另外家庭來的有多人桌的用餐環境

潛水員牛排 Flipper菜單

潛水員牛排菜單在這，主要是菲力、沙朗、漢堡排和龍蝦的組合

如果有小朋友也有提供兒童餐

厚切牛排必點！沖繩美食中的人氣選擇

【菲力牛排(Filet Steak)：3700日圓(300公克)】

菲力有150、230、300公克可以選擇

主要牛排的預設熟度為5分熟，如果你是男生一定要點上300公克才舒服

整塊原切厚切的牛排滋滋作響，一旁還有薯條、義大利麵和花椰菜

牛排上有一坨蒜泥及奶油，可以均勻塗抹在牛排上增加香度

牛排都有附套餐，有濃湯、飯或吐司、咖啡或茶或果汁

所以一個套餐下來是真的吃滿飽的

這個肉質真的不得了，怎麼會這麼軟嫩多汁

一口咬下，肉汁從牛肉釋放出來，進而感受到肉汁的甜味

真的太好吃了

我剛剛附餐特地點白飯，就是要把牛肉切塊，變成牛排飯來吃

真的一定要這樣搭配

【沙朗牛排(Sirloin)：3500日圓(250公克)】

沙朗牛排統一只有250公克

肉質比菲力緊實，但油花適中，肉汁與肉質保持平衡

吃起來既能品嚐到牛肉的原始風味，又能享受適度的咬勁和彈性

潛水員牛排Flipper 評價

對我來說，這牛排絕對對得起它的價格

雖然每天只有營業四個小時，排隊人潮總是不斷

吃完終於知道他的魅力，真的吃了會回味

如果你來沖繩，是肉控食肉派的人，就來吧

建議早點到餐廳候位，不要錯過了，推薦給大家

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潛水員牛排 Flipper牛排館資訊

官網：http://flipper1971.com/

營業時間：10:30~14:00(週三公休)

地址：沖縄県名護市宇茂佐162

電話：+81980525678

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