【桃園大溪|美食】富祥桶仔雞。藏在山林中的高CP值美食,現烤桶仔雞和鹽烤鮮魚,多樣手路菜

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用餐時間就算是藏在半山腰的山林中

人潮一樣爆滿客滿啊,沒預約還沒位置

沒有豪華裝潢,只有在地風味的手路菜

現烤桶仔雞和鹽烤鮮魚都是必點,其他假日限定菜色也很讚

重點是餐費CP值很高啊,也是許多重機愛好的中途補給站

【富祥桶仔雞】

【桃園大溪|美食】富祥桶仔雞。藏在山林中的高CP值美食,現烤桶仔雞和鹽烤鮮魚,多樣手路菜 @Jason's Life

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富祥桶仔雞餐廳介紹

不說真的很難想像這個山林中的小路有一間人氣桶仔雞

而且餐廳外觀就好像是民宅本人,完完全全沒有所謂的裝潢

真的很接地氣,來這裡就是一吃手路菜和美食的

裝潢和氛圍才就拋在腦後了

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沒錯,這就是餐廳的位置

戶外整個就是天然的開放式廚房,正在忙進忙出的烤雞烤魚

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室內的用餐環境大概都是以大圓桌為主,所以滿適合多人訂桌吃飯的

當然也有小桌,只是不多

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富祥桶仔雞預約方式

建議用餐一定要先電話預約,電話:03-387-1681

如果要吃桶仔雞也是建議一起預約

因為現場點的話,烤雞將近要等一個小時喔

當天看到有個白板專門在記錄訂位的資訊,整個就滿滿的

而且當天還有發現有人沒預約想要現場候位,直接告知可能沒辦法等XD

因為訂得滿滿的XD

富祥桶仔雞停車資訊

現場民宅前方和旁邊就有空地可以停車

但可以停放的車輛並沒有很多,建議聽從老闆的導引停車

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富祥桶仔雞菜單

菜單就在牆上,右邊會有一些假日限定菜單

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富祥桶仔雞餐點介紹

亂點了整桌共有九菜一湯,沒有特別拍照每道菜的價格

但整桌菜大概為3500元,算是CP值滿高的

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【桶仔雞】

看到戶外一隻隻烤雞,貼心的已經都手撕好了,旁邊附一大碗的雞油

烤雞香氣不錯,但可惜雞皮烤的不夠脆

另外雞肉也稍微乾了一點,真的可惜

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【焢肉】

這道焢肉就真的很家常了,就像是爸爸的手路菜一樣

每個三層肉肥瘦適中Q彈,特別是他的醬汁淋在白飯上更香啊

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【鹽烤魚】

一隻滿大尾的鹽烤吳郭魚,看每桌桌上都有一隻

吳郭魚肚子內塞了蒜頭等辛香料,去除土味

表面在塗上一層厚厚的粗鹽,烤熟以後把鹽敲開,皮撕開

就可以吃到很新鮮的魚肉啦

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【炒蛤蜊】

蛤蜊也是假日限定呦,算是炒的滿夠味的

可以吃到蛤蜊的鮮甜,肉質滿ok的

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【金沙豆腐】

使用雞蛋豆腐,外表裹著鹹蛋黃

比較偏向乾式的炒法,甜甜鹹鹹滿開胃的

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【鳳梨蝦球】

這可是假日限定菜單咧,可能製作過程繁複吧

大隻的蝦子裹著薄薄的麵衣下去油炸,再塗上美乃滋

還有用一些鳳梨,可以解膩

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【炒水蓮】

時令蔬菜,炒水蓮感覺欠缺了米酒爆香

脆度有,但味道淡了點

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【炒高麗菜】

高麗菜OK給過,炒的還滿鮮脆清甜的

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【芥菜雞湯】

滿滿的芥菜和雞肉與蛤蜊熬煮的高湯

芥菜的精華和味道整個散開,冷冷的天喝一口很暖胃

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【菜脯蛋】

就一般般為了下飯吃個雞蛋料理就點了菜脯蛋啦

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富祥桶仔雞餐後感

吃了很多道手路菜,但很可惜的是烤雞的部分比較一般般

皮沒有烤得很脆,雞肉有些地方也是比較乾柴一點點,真的可惜

不過其他的料理都滿棒的,也滿下飯的

以一桌九菜一湯3500元來說,算是滿超值的了

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富祥桶仔雞餐廳資訊

營業時間:11:00~19:30(週一公休)

地址:桃園市大溪區美山路一段166巷172號

電話:03-387-1681

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