台中深夜食堂牛肉麵，只開晚上和宵夜
是夜貓子想要解饞品嚐美食的好朋友
有別於一般牛肉麵，即便是紅燒口味，口味不重也不油不膩
還帶有中藥味的尾韻，牛肉捲餅更是招牌
帶著甜麵醬的甜味帶出牛肉的入味，整個內餡都塞的滿滿的
有機會來個深夜食堂感受一下吧
【解憂牛肉麵(中區成功店)】
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解憂牛肉麵介紹
這間解憂牛肉麵目前已經展店到第三間
在逢甲和東海各有一間店
而第三間就位在台中市中區的成功路上，主打深夜食堂
只有賣晚上17:00到凌晨02:00，如果晚餐或宵夜想要吃個牛肉麵解解饞
其他牛肉捲餅和水餃也不錯
解憂牛肉麵(中區成功店)用餐環境
中區成功店就是走個一種小本經營的感覺
用餐環境很簡單的兩個方桌和一個吧檯長桌
所以同時容客量大概10出頭位就差不多了
解憂牛肉麵(中區成功店)菜單
菜單在這，主打牛肉麵，牛肉麵有分紅燒或清燉
另外我看很多人外帶牛肉捲餅和水餃，似乎也不錯
解憂牛肉麵餐點介紹
【紅燒牛肉麵：100元(小)】
雖然是小份的，但這一碗的份量和麵量對於男生來說已足夠
而且肉量也有個四五片，100元來說CP值滿不錯的
切片牛肉燉的軟嫩入味，口感來說滿不錯的
麵體的部分也保有口感，圓圓的麵條吸附著湯頭
吃起來很舒服，份量也很多
湯頭的部分，雖然是紅燒，但沒有太多油膩感
反而是走清爽的口感，喝起來尾韻會有個中藥味
會讓你湯頭一口接一口
【清燉牛肉麵：100元(小)】
如果不想要吃紅燒，喜歡吃清燉的
這湯頭比剛剛紅燒更顯為清淡，吃起來是完全沒有負擔的那種
【牛肉捲餅：100元】
另外一個招牌就是牛肉捲餅，捲餅現點現做
在大餅上塗了甜麵醬以及鋪上許多牛肉和蔥花
從側面看，整個被塞的滿滿的，一口咬下大餅的Q勁
再加上牛肉的入味，隨後帶出甜麵醬的甜味，滿好吃也滿有飽足感
【高麗菜水餃：60元】
除了麵食以外，另外還有水餃，有高麗菜、鮮蝦和韭菜可以選擇
水餃的皮是屬於較厚的，吃起來算是一般水準
解憂牛肉麵評價
這間牛肉麵店就在工作場所旁邊
所以有時候下班經過或載太后上班都有看到絡繹不絕的客人
終於這次有機會嚐一下，有別於一般市面上比較重口味的牛肉麵
普遍來說，是屬於較為清淡，但不失原味的口味
下次下班還有再來解憂一下，推薦給大家
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解憂牛肉麵(中區成功店)餐廳資訊
營業時間：17：00～02：00
地址：台中市中區成功路230號
電話：0981-844-846
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