一開始從網路訂單開始經營的甜點店
現在在南區成立了小而溫馨的實體店面
雖然還是以網路的訂單取貨為主，但現場每天還是會依照季節推出甜點
可供來店的客人購買，個人推薦芋泥蛋糕和法式草莓塔
那真材實料又紮實的芋泥，如果你是芋頭控千萬不要錯過
法式草莓塔甜而不膩的卡士達慕斯與海綿蛋糕做結合
雖然小小的一個，但草莓使用的很有誠意，上層還有薄薄一層的草莓凍
散發出香甜的草莓香味
『菓•幸せ』
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或許也是你的許願池喔～呵呵
這間甜點店是友人開設的，從以前還沒有店面的時候
就常常訂來吃，就連太后的生日都直接訂他的蛋糕
因為蛋糕真的很真材實料，草莓蛋糕用的草莓量真的沒在客氣的
如今現在從網路接單到實體店面的開設，真的為他高興有今天的成績呢
如果朋友有空的話，別忘了去捧場一下喔
店面目前外觀上沒有明顯的招牌，大概位置就在復興路上的總信烘焙對面(新華街)
店面雖然不大，但佈置得滿溫馨的
有個乾燥花牆和Tiffany綠牆面，可供客人拍照打卡使用
雖然有店面，但大部分的訂單還是來自於網路
但現場冷藏櫃內，每天會提供不一樣的甜點蛋糕
重點是每天數量有限，晚來就沒了，要吃就要把握時間喔
除了甜點外，有簡單的提供美式咖啡和拿鐵，可以搭配甜點蛋糕享用
由於今天是開幕茶會，現場好熱鬧
店家也展出自己的手藝，茶會中的甜點、小點心讓人免費自由取用
這些甜點店家都有賣，只是茶會中是迷你版
我就已我個人喜好推薦幾款蛋糕囉，大部分的口味我應該都有嚐過了XD
【芋泥蛋糕：120元】
真材實料的芋泥塔，光是紮實的芋泥，就硬生生讓整顆蛋糕多了重要
撕開外層的薄膜，都會忍不住把薄膜上的芋泥刮個乾淨，不願浪費這美味
中間則是搭配軟綿的海綿蛋糕，整個蛋糕吃起來就是滿滿的芋泥
如果你是芋頭控，一定會愛上
【法式草莓蛋糕：160元】
法式草莓塔也是個人很愛的其中一個蛋糕
甚至曾經有訂過八吋的放大版，整個都是滿滿的草莓
中間搭配卡士達慕斯，並不會讓人覺得膩口
口齒間飄散著草莓散發出來的獨特香氣及酸甜的口感
真的都會讓人吃不膩
【藍莓塔：100元】
使用顆粒較大的藍莓，微微在口中爆漿
搭配卡士達醬，甜中透露出藍莓的微微酸甜，達到一個中和的平衡
塔皮非常酥脆就猶如餅乾口感
【草莓塔：110元】
與藍莓塔的原理差不多，只是食材更換成草莓
所以如果不喜歡藍莓，就有草莓塔可以選擇
有趣的是插在塔上的小吸管，是草莓醬，可以隨自己的喜好擠在蛋糕塔上
增加一點趣味及香味
【糖霜檸檬蛋糕：45元/片】
就像是『老奶奶的檸檬蛋糕』的做法
檸檬蛋糕外層淋上了一層薄薄的糖霜，紮實的蛋糕體飄著檸檬香味
表面還灑有檸檬皮，添增檸檬香氣，檸檬酸味倒是還好，反而鼻腔中檸檬香味迴盪
這道蛋糕也是眾人稱讚，就算是訂個整顆蛋糕當作生日蛋糕都很適合
以上就是大概簡單介紹一下朋友的店面
如果有機會真的可以去試試看，不管是公司團購、下午茶都可以
如你要到現場買蛋糕的話，建議您事先私訊粉專請店家幫你預留喔
以免白跑一趟，推薦給大家
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菓•幸せ
FB：https://www.facebook.com/happinessET/
營業時間：
週一～週五 13:00~19:00
週六～週日 11:00~19:00
地址：台中市南區新華街182號
電話：0952891288
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