凌晨3點就開賣！在地人激推的牛肉湯
現切溫體牛、鮮甜清湯，每一口都超幸福
餐點有非常多選擇性，幾乎牛肉的每個部位都有不同醬料炒法
醬爆牛舌一定一定要點
牛肉沙西米、牛肉湯、滑蛋牛也都超讚！
【順福土產牛肉湯】
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順福土產牛肉湯介紹
順福土產牛肉湯創立於佳里，堅持使用每日現宰的溫體牛肉
搭配店家獨門熬煮湯頭，成為佳里地區的牛肉湯代表之一
不同於一般牛肉湯店，順福的肉片厚薄適中、湯頭清而不淡
喝得出新鮮食材的原味，並且餐點選擇豐富
從基本款牛肉湯、熱炒類、滷菜到牛肉沙西米應有盡有
滿足各類食客的味蕾
順福土產牛肉湯菜單
菜單在這，餐點選擇性非常豐富
幾乎牛的每個部位都可以幫你做不同的料理方式
這裡還吃得到生年肉喔
順福土產牛肉湯用餐環境
其實餐廳位置並不算多，用餐時間就會排起人龍
不過翻桌率倒是滿快的
為了加快排隊的速度，是會進行併桌，可以接受再排隊喔
順福土產牛肉湯推薦餐點：肉嫩湯鮮，每一道都想點！
【牛肉湯：160元(小)】
將現切的溫體牛肉置入碗中，以新鮮高湯沖熟，瞬間鎖住肉質鮮嫩
即便是小碗，肉片量還是很多
湯底的部分精選新鮮牛棒骨，仔細清洗後以文火慢煮數小時
釋放骨中精華，湯汁醇厚鮮甜
【牛五花：200元(小)】
牛五花湯底是一樣的，只不過肉片的部位稍微不同
但牛五花的口感，個人覺得比較不愛
因為不知為何牛五花吃起來會帶點筋(白色的地方)，變成是有點脆口
就不像牛肉片是很軟嫩入口
【醬爆牛舌：300元(小)】
我跟你們說，這盤一定一定一定要點
牛舌一般來說也是個高貴的食材，在這裡利用特殊醬料去爆炒
每一片牛舌都切得很大片，口感當然不在話下
重點是那個醬汁才是靈魂所在，一定要吃啊
【滑蛋牛肉蓋飯：200元】
這道菜是許多熟客推薦的隱藏版美食
半熟蛋液裹著嫩牛肉，每一口都充滿蛋香與牛肉香氣，是超下飯的好選擇
【沙茶牛：250元(小)】
利用沙茶去爆香，把嫩牛肉裹著沙茶的香氣
搭配青菜，這盤也足夠你下飯的
順福土產牛肉湯評價
無論你是初次品嚐台南牛肉湯，還是早已是牛肉湯的忠實粉絲
順福土產牛肉湯都能帶給你最原汁原味的滿足感
不只餐點美味、用料實在，連服務都十分親切，是我會一訪再訪的台南美食之一
如果你正在搜尋【台南牛肉湯哪間最好吃】、【佳里牛肉湯推薦】
或是【台南牛肉湯早餐名單】，這間店絕對值得被你收進口袋！
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順福土產牛肉湯餐廳資訊
營業時間：03:30~14:30(週三公休)
地址：台南市佳里區延平路324號
電話：06-721-2845
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