以其獨特的咖哩料理和溫馨的氛圍
使用十六種香料,經過兩次炒香、兩次研磨
十四個日子的熟成,融入濃郁的日式咖哩醬汁
搭配新鮮肉類和蔬菜,帶點香料微辛感
會讓你一口接一口!
【初煦咖哩 truedish curry】
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初煦咖哩 truedish curry介紹
南投埔里初煦咖哩是一家深受在地居民和遊客喜愛的餐廳
以其獨特的咖哩料理聞名
溫馨簡約的裝潢,用餐時間人潮絡繹不絕
初煦咖哩 truedish curry預約訂位
餐廳提供網路預約訂位
初煦咖哩 truedish curry環境
初煦咖哩不僅僅是美食的享受,更是一種愜意的用餐體驗
餐廳的裝潢簡約而不失溫馨,讓人感到賓至如歸
柔和的燈光和舒適的座椅,使這裡成為一個放鬆身心的好地方
初煦咖哩 truedish curry菜單
菜單在這,主要以咖哩為主,就單純賣咖哩飯為主食
初煦咖哩 truedish curry餐點介紹
咖哩店家強調的是使用十六種香料,經過兩次炒香、兩次研磨
十四個日子的熟成,融入濃郁的日式咖哩醬汁
【初煦牛肉咖哩:280元】
咖哩飯可以依照自己喜好加點小菜
糖心蛋30元、柚子蘿蔔30元
本身咖哩飯就有半顆糖心蛋,如果不夠可以加點
柚子蘿蔔則是個可以解膩轉換口味的好配菜
咖哩飯除了肉品外,還有玉米筍、杏鮑菇和南瓜等蔬果
牛肉的份量也滿多滿大塊的
初煦厲害的就是他的咖哩醬,用了10幾種的香料去熬煮還有透過熟成手法
讓咖哩醬味道濃厚,但吃到後面會帶點香料的微辛感
對於大人來說普遍可以接受,但小朋友就可能要斟酌
總結咖哩醬是好吃的
牛肉的部分,使用的是肉塊,所以口感紮實
有些帶有筋和油花的部分就滿軟嫩,而且很入味
【酥炸綜合野菜盤:80元】
其他有一些單點的餐點,如果多人分享的話,也不錯
有玉米筍、櫛瓜、杏鮑菇、南瓜等等
【初煦香料烤雞腿:120元】
使用香料醃製後烤炙雞腿,雞皮烤的焦香脆口
雞腿肉質軟嫩帶著香料的風味
【日式昭和布丁:120元】
布丁的口感偏向比較紮實的,帶點苦味的焦糖
表面清晰可見很多香草籽,口味不錯
初煦咖哩 truedish curry評價
個人覺得咖哩的風味上,比較偏向大人系
即便是不辣的口味,吃到後面還是有一點辛香料的微辣感
小小朋友可能不適合,但對於大人來說
我是覺得滿好吃的,牛肉也滿大塊而且滿多塊的
也算是埔里在地的咖哩美食,如果有來南投一帶
可以安排一波,推薦給大家
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初煦咖哩 truedish curry餐廳資訊
營業時間:11:30~14:30;17:00~20:00
地址:南投縣埔里鎮信義路1065號
電話:049-291-7490
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