台中市南屯區的印月餐廳主打藝術烤鴨一鴨三吃
不但是在桌邊片鴨,各樣大菜的擺盤也很有設計
除了烤鴨以外,芋頭米粉、金沙中卷都必點菜餚
特別的是如果有當月壽星用餐
餐廳會贈送一人份的豬腳麵線,給壽星慶生好運連連
【印月餐廳】
歡迎按下訂閱追蹤獲得最新消息
只要點選網址:https://reurl.cc/bGVXYv
點選一對一通知,同意並連動,即可設定完成,是免費的喔
歡迎掃描QR CODE加入『第一次旅遊就上手』社群
一起分享交流旅遊大小事
印月餐廳影片
印月餐廳介紹
印月餐廳位於台中南屯區,是一家融合東方與西方創意的中式餐廳
以其「一鴨三吃」的烤鴨餐最為出名
菜單上經常能見到經典的中式料理,配以當季新鮮食材和精緻的擺盤
餐廳的設計風格講究美學,擁有挑高空間和優雅的裝潢
適合各種場合,無論是家庭聚餐、婚宴,還是企業聚會
印月餐廳訂位方式
可以從系統直接預約或電話預約
印月餐廳停車場
【第二停車場】餐廳後方(龍富十九街彎入)
【第二停車場】龍富十九街彎入→過餐廳左側
印月餐廳用餐環境
融合現代簡約和東方古典元素,營造出高雅、舒適的用餐氛圍
印月餐廳提供了各式機能性包廂
提供了 1 桌到 16 桌的獨享空間,亦滿足您不同的需求
五間投影包廂,一間ktv包廂,提供wifi及固網
即使用餐亦能輕鬆與國外視訊會議
活體海鮮櫃
菜單中有幾樣是活海鮮料理,現場就有活海鮮的水櫃
印月餐廳菜單
菜單在這,有很多中式料理和海鮮料理可以選擇
烤鴨需要提前預約
印月餐廳餐點介紹
【流爆金沙中卷:620元】
端著浮誇乾冰登場,沒想到金沙中卷也有這個排場
有別於一般金沙的作法,以前都是鹹蛋黃去收乾巴附在食材外
這次是直接把鹹蛋黃塞在中卷中間,滿特別的
【紹興醉雞:360元】
單純很喜歡這種紹興的香味醉雞
夠入味,因為是冷盤,所以滿開胃的
【無錫脆鱔:280元】
鱔魚本身就是屬於比較貴的食材,先炸過後外表黏附了甜甜的醬汁
口感脆香,會讓你一口接一口,而且超下酒的
【藝術烤鴨:2480元(1隻)】
第一吃:世界拼圖
猶如集合萬國旗般,提供非常多顏色且意味著來自各個國家的特色
第一吃就是最經典也是最好吃的部分
現場片鴨,手起刀落,沒一會兒就完成了
看那鴨皮非常的油亮,而且感覺超脆,實質上也是如此
拿起一旁的麵皮,放上幾塊鴨肉和鴨皮,再依自己喜歡加入配料
塗上甜麵醬,超好吃,令人回味啊
第二吃:雲霧松露鴨
第二吃的部分有七種口味可以選擇,非常多選擇
來個比較peace的口味,選擇了松露鴨
把一部分的鴨肉連同嫩蛋和松露,夾在鴨肉其中
充分感受到松露的香氣,同時吃到鴨肉的口感
第三吃:酸蘿蔔鴨架湯
服務人員推薦,第一次來吃的話,比較保險就是鴨架湯
酸蘿蔔也是餐廳自行製作,拿來煮湯非常甘甜
【老譚高麗菜:360元(中)】
高麗菜加入了臘肉去拌炒,增加了肉香及鹹味
【豬腳麵線(生日壽星招待)】
如果當天用餐有當月壽星的話,餐廳會招待豬腳麵線喔
很傳統的慶祝方式,吃了豬腳和麵線,好運連連啦
【酸蘿蔔松阪豬:540元(中)】
這道菜我也滿推薦的,松阪豬的肉質厚實帶點油脂
越咬油脂散發出的香氣和甜味就會逼出來
加上酸蘿蔔有去油解膩的作用,所以吃起來滿順口好吃
【創意芋頭米粉:420元(四人)】
這一道我也滿推薦的,剛上桌時是配料裝好
但是是生米粉,現場才會在顧客前加入熱湯
讓他自然的燙熟,就可以吃囉,配料滿多,芋頭也不會太搶戲
湯頭清甜,大家都很喜歡這一道,如果有老人小孩都很適合
【蝦仁蛋炒飯:360元】
不吃麵食的話,也有炒飯可以選擇
蝦仁蛋炒飯的水準就是比較一般,沒什麼特別
【橙汁排骨:420元(中)】
酸酸甜甜的橙汁醬裹附在每一塊排骨上
調味的酸甜滿平衡,只是可能在排骨上肉質較少一點
啃的有點不太過癮啊
【鳳梨蝦球:460元】
經典台菜,炸的酥脆鮮蝦,裹上了台式美乃滋
加上鳳梨甜味加持,整個酸甜酸甜
【金沙蜂巢酥:240元(3顆)】
最後來個甜點,這一個個外表裹著麵衣就好像築巢般
這道非常有層次,最外圍是芋泥,第二層是紅豆泥,最裡面才是鹹蛋黃
所以吃起來鹹甜鹹甜,滿特別的點心
印月餐廳評價
印月餐廳的烤鴨料理,又讓我感覺更上一層樓了
不但片鴨的鴨皮超香的,世界地圖五彩繽紛的配料也非常有噱頭
第二吃的松露鴨肉超香,鴨架湯更是好喝
其他的料理也都在水準之上,價錢呢覺得算是中間值可以接受的範圍
推薦給大家
—————————————————
印月餐廳資訊
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30
地址:台中市南屯區公益路二段818號
電話:04-22511155
—————————————————
按讚加入粉絲團延伸閱讀
- 【台中南屯│美食】印月餐廳。藝術烤鴨一鴨三吃必點,中式料理擺盤精美,樣樣大菜口味好吃,CP值不錯
- 【台中西屯|美食】月暮藏涮涮鍋しゃぶしゃぶ。台中七期高檔個人火鍋,裝潢霸氣,專人服務幫煮海鮮粥
- 【3C│音響】Fender Newport 2。打造非凡音質體驗,藍牙連線體積小,12小時長效使用,保留搖滾精神質感,不失高低音音質
- 【台中北屯│美食】ととや和道屋 炉端酒時-北屯旗艦店。台中日式爐端燒串燒居酒屋,香魚圍著炭火,很有日本的氛圍
- 【台中東區|美食】邑鐵板燒。東區平價鐵板燒推薦,老字號堅持傳統料理方式,食材新鮮夠味
- 【台中南屯│美食】紅髮斑斑。搬家啦,台中蝴蝶酥伴手禮專賣店,每天新鮮出爐,酥脆有層次