夏天來臨又是到了吃冰的季節了
藏在住宅區的雪花冰專賣店，一到夏天就會吸引人潮
強調以無添加製作原汁冰磚，加上時令水果，吃起來清爽不甜膩
夏季正是芒果的產季，採用台南愛文芒果，搭配用芒果製作的冰磚
搭配果肉，不管是香味或者是甜味都很足，甚至還有木瓜牛奶及西瓜牛奶雪花冰
真的很特別，值得試試
『五路雪花冰』
夏天到了，要開始尋找冰品店啦
隱身在崇德五路的住宅區，有間雪花冰專賣店
深受在地人的喜愛，用餐當天人潮絡繹不絕咧~
而且自行研發出好多創新口味，重點是無添加重視健康啊
【五路雪花冰】
不彎進崇德五路真的會很難發現這有一間雪花冰專賣店
店面看起來很樸實簡約
牆上貼滿了，最近研發的新口味，特別是木瓜牛奶和西瓜牛奶讓我好想嘗試
店家對自己研發的雪花冰產品有一套健康宣言
自行製作的冰磚都是使用天然水果製成
而且無添加，所以冰品就容易融化，口味也會比較清淡一些
來自於水果本身散發出的香味
菜單在這，雪花冰的口味超級多種
甚至有研發出正餐了，麻辣麵可以刺激一下食慾
【水果牛奶冰：130元】
這樣商品聽說是新商品，就馬上來嚐鮮了
水果採用三種時令水果，目前吃到的是有香蕉、奇異果和火龍果
水果搭配的是牛奶口味的雪花冰
牛奶雪花冰的口感非常的綿密外，淡淡的奶醇香，其實未使用添加物的食材就是這樣
並不會給你太過於強烈的味覺，而是取自於本身食材的香味
不過搭著火龍果我覺得好適合，因為火龍果本身有甜度，剛好有加分的效果
搭配奇異果時，則是酸酸甜甜的，又是另外一種風味
整體吃起來非常清爽不甜膩，很棒喔
【芒果牛奶冰：130元】
夏天就是芒果的產季了
台灣的芒果真的是名揚國際的，特別是店家使用台南的愛文芒果
不但香味足、果肉香，夏天吃芒果最適合
雪花冰的質地非常密，也因為沒有添加物所以相對的溶化比較快
可能要盡早享用，雪花冰本身也是用自家製作的芒果冰磚
但其實使用原汁製作的冰磚，味道並不是太濃烈
而是飄著淡淡的清香，一口冰一口果肉是最好的搭配
【麻辣肉片麵(豬肉)：100元(寬麵)】
雪花冰專賣店現在也要發展出多角化的商品
因應各種客人的需求
店家自行熬煮的麻辣湯頭，並沒有使用紅通通的辣油
而是使用多種中藥材去熬煮，湯頭顏色真的讓你感覺不出是麻辣麵
至於麻辣的湯頭，是可以調整辣度的喔
我不太能吃太辣，所以選擇小辣而已
See!!這湯頭看似平常，但是入喉還是可以感受到麻香，很特別
微微的麻香反而可以促進食慾，一口接一口
肉片採用豬肉，加上許多的配料，讓整碗看起來非常豐富
特別是麵條，可以選擇意麵或者是寬麵
不過比較推薦的是寬麵，寬麵本身是與固定製麵廠合作
也是無添加的麵條，吃起來有Q度嚼勁
如果來這，不只是可以吃冰，也可以連同正餐一起解決喔
夏天這樣吃真的很過癮
不但吃了健康無負擔，又可以嚐到台灣引以為傲的新鮮水果
雪花冰的綿密感和自然發出的香味，真的很棒
或許你會覺得味道淡了點，但這就是天然的表現啊
推薦給大家喔~
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五路雪花冰
臉書： http://facebook.com/wulu168
營業時間：
週二~週日 12:00~21:30(週一公休)
地址：台中市北屯區崇德五路33號
電話：04-22476729
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