(試吃)【台中│美食】海鮮盤好澎派。鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店)

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 看著海鮮盤流口水了吧

超級澎派又新鮮,趕快來嘗鮮吧!!!

『鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店)』

(試吃)【台中│美食】海鮮盤好澎派。鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店) @Jason's Life

 來最新報導一下新開幕的鍋仙日式涮涮鍋

地點位在漢口路二段上,如果開車前來的朋友們

建議可以把車開去漢口立體停車場停放

目前開幕期間打著優惠訊息呦!只要198元呦

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今天差不多是晚上六點半前去用餐

一開始客人數不是很多!!

But,接近七點整個已經快客滿了!!

看來滿多人趁這個時候來撿便宜呦!!!

而且偷聽別桌客人聊天已經回鍋好幾次了

可見這裡的食材有擄獲大家的胃口喔!!

用餐空間大概分兩大區域

調理區、飲品區及甜品區就位在前一區

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慢慢的第一區客滿後,第二區才會開放

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鍋仙提供無限暢飲的冰淇淋及飲品

飲品是同一採用雀巢茶品

冰淇淋則是使用杜老爺

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調味區,高湯加湯是採用自助式

佐料區旁我發現一個很有趣的佐料,而且不到一下子馬上就見底

 【日式水果醬油】

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來看看菜單囉!!!!

經過服務人員的解說以後

我們決定點了【三鮮鍋】【松阪級豬肉鍋(每日限量)】【龍蝦沙拉】

附餐可以選白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵擇一

【松板級豬肉鍋】

首先是菜盤的部分

種類滿多樣化的,該有的都有了

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松阪豬肉上場囉!!!

一片一片捲起來的松阪豬

油花散佈的很均勻一捲一捲就如同浪花般!

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太后選擇的附餐是【烏龍麵】

這樣一整桌是不是看起來份量很足

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接著來涮涮松阪豬囉!!

只要幾秒松阪豬變色就可以吃囉!!

沾上醬汁,松阪豬口感有Q勁

肉質鮮甜!!

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【三鮮鍋】

 海鮮類:魚片、蛤仔、蚵仔、小卷、花枝漿、軟絲、海蝦任選三種

我選的是魚片、蚵仔、海蝦三種

送上桌就是滿滿的一盤,超級澎派

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有沒有看到盤子上有一小杯液體

那是米酒加薑,可以加入湯內去除腥味

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決定先來試試看原味

一坨坨肥美的蚵仔,馬上下湯去煮

原味吃起來是有一點點小腥味

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這時候下了米酒和薑後

再試試看,真的腥味就沒了ㄟ!!

並且有把鮮味給提出來

不知是心理作用還是真的那麼有用!哈

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魚片是使用鯛魚片總共有四大片

魚片在滾熱的高湯中

吸附了蔬菜的甜味

魚肉肉質不會因為煮過了就鬆散了

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 【龍蝦沙拉】火鍋料,一份六顆

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 丟下去火鍋煮熟後

千萬別像我們貪吃大口咬下去

內餡整個爆漿啊,被燙個正著!哈哈

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最後把雞蛋和王子麵一起煮

做最後的完美Ending

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 整個飽餐一頓

現在慶開幕大家要把握住優惠趕快前來體驗呦!

 

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鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店)

營業時間:中午11點~晚上24點

地址:台中市西屯區漢口路二段82-2號

電話:04-23119678

臉書:鍋仙日式涮涮鍋(食味鮮店)


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