【台中│美食】全台第一家洗茶手搖茶店，招牌萃風茶推薦。萃茶風(漢口店)

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全台第一家洗茶手搖茶店

杯杯講究洗茶，洗去農藥殘留

泡出一杯讓你無疑慮的沁涼冰飲

首推帶有檸檬和脆梅香味的招牌萃風茶

『萃茶風(漢口店)』

洗茶?!好像在台中喝手搖店都沒聽過有這麼一個功夫

沒想到在漢口路上有這麼一間打著洗茶名號的搖搖杯

而且看起來還真開沒多久!!馬上向前來了解一下

【萃茶風(漢口店)】

店外觀就跟一般的手搖店是沒什麼兩樣的

價位上好像也是一般般平價，沒有因為冠上特別名號而亂起價

不過令我好奇的是後方泡茶的工具

一台一台的機器就是洗茶精神的來源

最上頭就是把茶葉直接放在儲存盒中

在你面前就是直接現泡茶葉了~~

而機器厲害的是，根據每個人對於茶的濃淡度喜好程度還可以調整

當然店內有自己的搭配茶類濃淡度，也可以不調整由店家自行泡製

  

 重點來了!!在客人每次點的茶都會經過洗茶的步驟

也就是茶葉經過熱水第一泡是會倒掉不使用的

原理是和泡茶葉茶一樣的，一方面也可以沖掉農藥殘留

讓顧客喝的更安心無慮!

洗完茶，才會開始調製客人的茶飲

店內的糖是使用蔗糖，比起果糖就容易被人體代謝，也比較健康

 

那這次主要是推薦一款【招牌萃風茶：45元】

 喝起來帶點檸檬的香氣及微酸味，再加顆脆梅

喝起來滿清爽解渴，真的滿推薦的!

而店內的另外一款【東方美人茶：35元】

則是現場直接使用茶葉茶包泡製，當然第一泡也是倒掉的

再來才會進行第二泡，使用特殊的萃茶機充份的攪拌茶包

讓茶包裡的茶葉可以充分的展開，沖出茶葉香

建議使用微糖就好，可以喝出茶葉的清香，不要讓甜味蓋過茶葉香

就好像在自家使用茶壺沖泡出一杯杯的熱茶般!!!

如果想要了解更多的洗茶精神可以透過官網欣賞影片

讓真正洗茶的觀念傳給大家

也因為這樣，附近的民眾似乎接受度滿高，也覺得喝起來比較無慮

新的茶飲喝法，就推薦給大家喔!

 

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萃茶風(漢口店)

官網：http://www.cueicha.com/index.php

營業時間：

週一~週五：09:30~22:00

週六、週日：10:00~21:00

地址：台中市漢口路三段154號

電話：04-22954425

檢視較大的地圖 

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