青菜滴加啦~~一把把新鮮青菜就掛在牆上
提著菜藍就像在菜市場一樣，喜歡吃什麼就拿什麼
如果想要增加飽足感，有多種麵食可選
就連我挑食的人，都來訪兩次了，一餐就給你補足蔬菜量XD
『饗蔬職人(勤美店)』
食安危機重重，還有挑食的我
總是對素食卻步，沒想到讓我遇上素食的曙光了
吃素食也可以吃得這麼有趣這麼津津樂道
而這店家其實搞不好你每天都很接近它，但卻不知它隱藏在小巷中
如果您最近有來勤美術館的『2015年綠圈圈夏日藝術季』的話
不妨進來坐坐吧!!
【饗蔬職人】
饗蔬職人也是這次綠圈圈活動中推薦的其中一間店
在活動DM可以發現到它們喔~~
位在巷弄中如果晚上來一不小心就會錯過咧~請睜大眼睛喔!!
素食店卻把裝潢布置的很像咖啡廳的感覺
現在餐點有推出套餐組合，可以讓你吃得更超值划算
店內的用餐環境不大，每到用餐時間就客滿囉
如果來沒位置可能稍微要等一下座位，當然也歡迎外帶
一進去最引人入勝的就是這面蔬菜牆了~
店家直接把新鮮的蔬菜分類掛在牆上
而客人不用客氣直接拿起菜藍買菜囉~~趣味性十足
這張照片打卡詢問度頗高啊~~
蔬菜種類高達九種就任你選擇
就連我挑食的人，都可以選到自己喜歡的菜了，每把25元
除了根莖類的一旁的冰箱中也有各式各樣的蔬果
茄子、紅蘿蔔、玉米筍、山苦瓜等等~~好多選擇
感覺能在這把一天所需的蔬果攝取量一次補足
價位也都在20~25元間
主食的部分有幾種麵食可選擇
王子麵、蒸煮麵、烏龍麵等等~~~
醬汁來說，共有六種：大黑芝麻醬、塔塔佐青醬、香濃胡麻醬
波菜香樁醬、韓式辣味醬、椒麻風味醬
我個人而言，我喜歡搭配有小辣風味的波菜香樁醬
拿來伴著王子麵，把蔬菜拿來沾胡麻醬吃，整個無敵~哈
登愣!!!!我的綜合蔬菜來啦~~
我還故意配色一下咧，特地選擇了不同顏色的蔬果
有菠菜、茄子、芋頭、華翠菇、絲瓜、玉米筍等等
整個就是超健康的，而且滷湯來說也不會因為滷了蔬菜有特別的過鹹
每種蔬菜依照烹煮的特色，會先後次序下鍋滷煮
不會導致某些菜過老或者是過硬的狀況
吃出蔬菜的美味與健康啊~~~
太后喜歡吃的蔬菜好像就跟我不太一樣了~~
青江菜、玉米、素貢丸、高麗菜、金針菇，搭配意麵
蔬菜保有原本的翠綠，玉米的熟度及甜度都表現不錯
好難得有一間素食店可以吃得好爽好過癮
全部都夾進我平常只愛吃的那幾種菜
一碗選下來份量超足夠、超飽的，而且也不失美味
重點是吃得健康是最重要的~
如果身邊朋友或是你還在煩惱素食不知道要去哪吃~
我想現在你有個新選擇囉~~吃完還可以去勤美術館散散步~~
推薦給大家
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饗蔬職人(勤美店)
臉書：饗蔬職人
營業時間：週一至週日 12:00~22:00
地址：台中市西區美村路一段83巷14號
電話：04-23260203
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