【台中│美食】煙燻靈魂,流連生命的軌跡。Smoker煙燻

 『流連生命的軌跡』形容這老宅靈魂再適合不過了

雖然外表看不出有歲月的痕跡

但其實有些角落還是可以尋覓出歷史的軌跡

在這空間用餐很自在很輕鬆

『Smoker煙燻』

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 老宅生命嶄新一面

先前已經有介紹模範街幾間老宅了!

看似平凡的小巷弄沒想到藏了這麼多的故事,值得我們踏尋

這間店其實是同樣喜歡老宅的朋友介紹的

要不然真的不知道這裡藏了間老宅

【Smoker煙燻】

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其實到了店門口絲毫沒感覺到它是間老宅,似乎很新潮

但拐個彎看到了一面牆,才曉得,其實很多角落都保留著當時的樣貌

只是要多花心思去發掘

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話說是老宅,室內似乎是瀰漫的摩登的氣息

並沒有說很多的用餐空間,相反的換來較安靜且舒適的氛圍

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準備上了二樓,又再次發現到生命的軌跡

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二樓空間主要開放給會議形式的團體

只要8人以上就可以預約二樓的空間喔!!!

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該是來看看菜單了!

以漢堡類、義大利麵、拼盤及鬆餅等等為主

現在正值草莓季節,推薦草莓鬆餅喔!

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【日式薑燒豚肉:180元】

附炒蛋、季節沙拉、精選麵包,營養均衡滿分啊

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精選麵包內已經塗有內餡

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吹彈可破的炒蛋,軟嫩無比又充滿蛋香

一天只要有這炒蛋做為開端,感覺到一天的活力啊

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薑燒豚肉,讓我想起日式丼飯上鋪著的五花肉,燉得入味軟嫩

加上洋蔥的甜味,好想要跟老闆說:可以來一碗白飯嗎?!

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【辛香嫩烤雞腿排風味堡:190元】

附薯塊

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漢堡內夾進了大量的生菜、起司、大黃瓜、番茄等蔬菜

吃起來口感相當豐富,至於辣度個人沒有嚐到有所謂的”辣”

所以不敢吃辣的,請放心,真的是非常微量

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雞腿肉外表塗上了BBQ醬,烤得入味

一把抓起漢堡真的很難一口咬下啊,只好對切分食享用

沒想到一切更不得了,隨著起司的融化,讓切面變得更邪惡了!!!

雞肉表現的軟嫩,味道十分足夠,很推薦喔!

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 剛剛在門口就看到立牌,目前推出草莓鬆餅限定喔!

【草莓鬆餅】

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 沒辦法!女生看到草莓鬆餅總是不能抵抗這誘惑

草莓就像盛開花朵的裝飾,餐點更令人賞心悅目

 鬆餅屬於格子厚鬆餅,淋上煉乳

草莓搭上香草冰淇淋整個好對味啊!

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 一旁附有草莓醬,可是店家使用草莓自行熬煮而成的

可以搭配享用

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【水蜜桃奶茶:140元(點餐可再折價30元】

奶茶中飄著淡淡的水蜜桃香味,挺特別的

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【水果茶:140元(點餐可再折價30元)】

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整體而言這裡的環境挺喜歡的

沒有限制用餐時間,大可和朋友一直聊一直聊

餐點也表現得不錯,價位尚可接受

除了制式菜單以外,牆上也貼有當天的小點心喔

喜歡的可以參考看看喔!推薦給朋友們!老宅再添一筆

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 按我看地圖如何用

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Smoker煙燻

臉書:https://www.facebook.com/Smokercafe13

營業時間:10:00~23:00(週二公休)

地址:台中市西區模範街1巷13號

電話:04-23020813

 
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