【台中│美食】夏天消暑飲品，百年中藥行現煮青草茶，輕涼又退火，枇杷膏泡來當隨身飲品喝!養聲潤喉。大同參藥行

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 百年中藥行老店推薦

歷經了五代經營，不變的是遵循古法堅持品質

現場自熬青草茶，夏天消暑飲品，喝了好清涼退火

枇杷膏加入蜂蜜熬煮，甘甜甘甜口感，可以自行泡飲，當作隨身飲品，方便又養生

『大同參藥行』

小小一間百年老店中藥行

已經在台中有一定的歷史了，現在已經傳承第五代經營

還是台中市政府優良店家評鑑合格店家

歷經百年的時間，唯一不變的是祖傳的古法

【大同參藥行】

一進店家看到整排的中藥櫃

因為我不常去中藥行，對於這場景好陌生也好好奇

現場正在為客人抓帖藥，這畫面在我的腦海裡只有在電影中出現過XD

中藥行的隔壁就是賣著青草茶和養肝茶的茶舖子!

櫃子上放著檢驗合格證書，畢竟現在食安的問題這麼嚴重

店家都必須依賴第三方機關來檢驗自己的產品是否有符合規定

後方爐子文火正熬著冒著煙的青草茶

等待冷卻後，放入冰箱就是人人口中的青草茶!!

青草茶的口感，冰鎮過後，一口喝下後

在喉嚨中留著涼涼的氣味，自然甘甜的後韻，其實很容易入喉，好喝又解渴

另外一個養肝茶，因為有桑黃的關係，所以口感就比較像苦茶一樣

但畢竟良藥苦口嘛!!!喝了其實滿養生的

店門前可以看到正在日曬著材料

就連枇杷膏的小麥草也是從種子自己發芽後曬乾

再加入糯米粉與其他食材一起煮成膏狀，才成就了這一瓶枇杷膏茶(小罐1000元/大罐1800元)

枇杷膏可直接拿湯匙挖一點點直接食用，當然也可以配合著開水泡飲

(切記!使用枇杷膏時湯匙一定要乾淨不能沾到水，不然枇杷膏因為有水分而發霉喔)

枇杷膏因為有摻入蜂蜜的關係，所以吃起來會有蜂蜜的香味和甜味

接下來會有食材甘甜甘甜的口感

如果習慣出外帶個水壺的朋友，就加入一匙枇杷膏，好喝又養生

(因為加入了葉草類的食材，所以會有粉粉的沉澱物是正常的喔)

要經營百年以上的中藥行，真的也不太容易吼

靠的是左鄰右舍的好口碑相傳

這次也因為網友推薦，也去嘗試了青草茶和枇杷膏，真的也不錯

更何況現在夏天到了身體總是燥熱，提供一個消暑的飲品給大家

有機會可以去試試看喔~

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大同參藥行

臉書：大同參藥行

營業時間：週一~週日 10:00~21:30

地址：台中市北屯區瀋陽路三段185號

電話：04-22443967

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