現烤燒肉多汁又夠味,還加了糖心蛋只要賣你69元
刷上自製的鹹甜醬汁,絕對會令你扒飯
牛肉拉麵,自家研製拉麵無添加,使用半筋半肉牛腱心
油花豐富的鮭魚,肉質厚實又細嫩,是個午餐或晚餐的好選擇
『良森食堂』
五權路與太平路交叉路口,新開了一間食堂
用餐時間滿多人在這用餐
看起來是個CP質不錯的飯類及麵類
適合平常當作午餐或晚餐享用
【良森食堂】
果然用餐時間現場滿多人的,大部分都是附近居民下樓用餐
菜單及價位表一清二楚,大概以各式飯類及麵類為主
櫃台旁的冰箱內,有各式當天現做的小菜
單價都滿便宜的
【洋芋五彩沙拉:29元】
利用甜椒、碗豆來增加色彩,滑順綿密的沙拉可以增加一點飽足感
【涼拌黑木耳:29元】
脆脆的黑木耳伴著帶有微微辣味的醬汁,很開胃
【燒肉飯:69元】
現點現烤的燒肉飯,使用的是肋排下方的部位
油花較多,隨著高溫火烤後,分泌出油脂,再塗上自家熬煮3小時的醬汁
舖在白飯上,另外還加了糖心蛋以及泡菜,內用還附湯
這樣才賣69元,很划算
每塊燒肉,都均勻的上色,每一口燒肉都感覺到甜鹹的醬汁
讓你忍不住會扒起白飯,很過癮又好吃
【豬排咖哩飯:119元】
這一盆咖哩飯的份量著實讓我吸一口氣
大片的豬排幾乎已經快要蓋滿整碗飯了
豬排使用的是里肌肉,麵衣並不會太厚
咬起來也不至於太油膩,外皮上淋上了有點甜甜的醬汁
所以吃起來帶有甜味
咖哩醬汁也不錯,使用大量的蔬菜去熬煮
醬汁吃起來滿濃郁的,整碗吃下來份量十足
【鮭魚飯:159元】
鮭魚是店家早上到魚市場整條批回來處理的
鮭魚的肉塊切得還滿大塊、厚度實在,淋上的招牌醬
也就是黑胡椒醬和蘑菇醬的綜合版
豐富的油脂是鮭魚的特色,烤出鮭魚外皮的焦香
再加上魚肉的細緻度,醬料是會有點搶掉鮭魚的鮮味
也因為醬汁可以濕潤了白飯,可以更好入口
但可以建議醬料另外附會比較好一點
鮭魚應該要呈現原始的風味
【牛肉拉麵:129元】
這碗牛肉麵的湯頭正合我意
因為有時候害怕吃到清燉的!本人比較重口味
但這湯底雖然是蔥燒口味,但是喝起來並不會太有負擔
牛肉的筋肉比例很漂亮咧,使用的是高成本半筋半肉的牛腱心
口感非常的好
麵條則是自家從麵粉開始做起,主張無添加的麵條
讓你吃起來無負擔,麵體也比較有Q勁
即使讓了一陣子,也不會過於膨脹軟爛
如果你也喜歡這平價的食堂
或許可以來嘗試看看,我個人還是給燒肉第一名,CP值真的不錯
燒肉又烤得好吃,經過這裡的時候別忘了下車來外帶個幾份吧
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良森食堂
營業時間:07:00~21:00
地址:台中市北區五權路287號
電話:04-22060488
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